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之前给大家分享过的色拉 或者是吃火锅时候的鹌鹑蛋上面 都有和大家提到鱼籽 很多小伙伴都看得表示非常的馋🤤好像也浅浅的提到过这些鱼籽都是在宝藏 Costco 买到的哦！😆没错又是Costco 真的能挖到好多宝！🤣
首先橙色的这个鱼籽是trout的鱼籽 aka鲑鳟鱼的鱼卵 颗粒会比一般的鱼籽大 颜色是橙红色的 会比较鲜艳😍味道个人觉得相比其他鱼籽会稍微淡一些 咬开的时候会有小小的爆浆感 我超喜欢这种感觉！！🤤Trout鱼籽真的很适合做色拉的时候放一些来点缀 大家可以看看
然后就是这个黑色的鱼籽叫Caviar Malossol Plaza Osetra 了解了下是属于俄式鱼子酱 Malossol是制作鱼籽的一种方式 也就是我们说的低盐腌制 因为这样能保留鱼籽的纯正鲜味🤤
这个鱼仔的颗粒就要比前面trout的鱼子颗粒要小上很多，而且是偏黑色的 可以直接吃 或者搭配烤面包 都很好吃！我们也会把它放在鹌鹑蛋上面做点缀或者一起吃 或者是直接用它里面配的小勺放在手上面 一口当caviar吃也是很好吃的！！🤤
哇写着写着都馋了 晚上继续吃一点哈哈哈🤣
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最新评论 9
:Wholefoods 鱼子酱也很棒哦
:下次买来试试！
:之前感恩節我也買過 那小勺子我還留著呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈这个小勺子超可爱
:午饭时间，看图片都看饿了
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我写着写着看到照片也饿了
回复 @哄哄HongHong:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
么么哒 快去吃点午饭吧辛苦啦！
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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