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最近都在研究锅具🫣
Buffalo Cookware 牛头牌 的锅具的特点就是采用不锈钢的材质。不锈钢电饭煲，不锈钢炒锅，不锈钢保温瓶。和涂层相比，当然是不锈钢更安全啦。
牛头牌的不锈钢炒锅有两种不同的款式，圆底和平底。现在的煤气炉基本上的设计都是平底的，圆底的锅需要在底下加一个炒锅圈。现在买圆底的炒锅会送炒锅圈。有人知道平底和圆底的使用起来有什么区别吗？我问过客服，客服只说圆底的底是尖的，无法在平面使用。
不锈钢炒锅平时价是$200+，现在降到了$100+，有不同尺寸的。牛头牌使用的是304不锈钢。不锈钢巧妙的使用也可以是不粘锅
在网上做了点资料，不锈钢不耐酸碱食品，比如番茄，酸菜鱼这些不适合不锈钢。我准备研究玻璃锅了😂😂
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