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誰說通貨膨脹物價直升？Costco逆向而為之！有頭蝦特價大比拼！
之前在Costco 入手的冰鮮大蝦、有我手掌般大小。
吃蝦最好挑一下蝦腸、這樣吃起來不會吃到一口沙。
我不喜歡把蝦背開邊、這樣比較麻煩、而且炒出來的蝦肉還會比較老。
方法非常簡單、只是需要一只叉🍴
⭐️首先先把蝦用水解凍。
⭐️蝦身都軟了才適合挑蝦腸。
⭐️從圖2蝦背的關節位入手、任何一個地方都可以、我比較喜歡挑中間背脊的位置。
⭐️把叉子叉在圖3關節位沒有蝦殼的位置、輕輕一挑、就可以把蝦腸輕輕鬆鬆地拉出來了。
⭐️圖4-5、可以用手輔助一下。記得不要太大力、用巧勁，輕輕拉一下就可以了。太用力會把蝦腸拉斷。斷了的話、在斷的位置下面再叉一下、可以把沒有拉出來的蝦腸再拉一次。
⭐️多練習幾次就不會弄斷蝦腸、輕而易舉就可以把蝦腸拉出來了。
Practice more to make it perfect!
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