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之前就经常一直用家里的那款普通的气炸锅烤羊肩排
但是没有办法放很多块，而且还得挤挤
有时候急于求成，很容易表面就变得又干又焦
这次用新买的 Breville 铂富 智能烤箱的气炸功能
感觉的确是好用很多
四大块放进去之后受热非常均匀
两侧的和中间的没有任何区别
表面并没有变得又干又焦，长时间的滋滋冒油，出来之后表皮变得酥脆，但是完全不干燥
而里面也受热均匀，这个粉红色不是生肉，已经全熟了就是很嫩
还有一个好处，就是这款烤箱的气炸功能声音非常轻
就只是一个非常小的电风扇在扇动的感觉
绝对不会像普通空气炸锅那样感觉像只是飞机的螺旋桨那样响
么么哒😘
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最新评论 1
:家里的空气炸锅瞬间就不香了