对我这种“血肉都是由贝果组成的”终极爱好者来说，没什么比在纽约吃贝果更幸福的事了。不仅旅行时天天吃，返程那天一早还特意开闹钟早起，在店家一开门时就冲去打包了5个带回家，足足占了半个行李箱😂
提早做好功课，选了三家bagel店。我们去的第一家是Libety Bagel🥯它有好几个分店，我们去的是Midtown那家。
尝试的三家店里，我觉得他家的bagel本身最好吃。一个星期里我们去了三次，我不远千里带回来的bagel也是他家的，足见我对他的喜爱程度。
我们工作日和周末都去了，工作日时队伍不算长，但周末就“一条龙”了。好在点餐速度很快，不一会儿就到了。我们点了纽约最经典的nova lox, 三文鱼的分量很足，烟熏得恰到好处，不腥，透出一丝淡淡的烟熏味；相比之下，egg sausage and cheese on jalapeño bagel 就显得比较普通了。最惊艳的是bagel的口感，外表脆（不是硬），内里柔软中带着韧性，好吃到要飞天了！我终于理解了什么才是真正的chewy，怎么可以这么绝？！（此刻的我深刻体会到什么叫“词穷”，形容不出它的美味啊🤤）
📍Address: 260 W 35th St, New York, NY 10018
