Slice 是公主號船上最有名氣的海上pizza. 被USA Today 評為海上最好吃的pizza. 以薄和脆皮聞名。
它每天都有3種固定款式的pizza:
🍅Margherita 款是番茄醬、mozzarella cheese和basil 九層塔。
🍅🧀🍄🧅蔬菜款的topping 有：番茄、mozzarella cheese、蘑菇、義大利瓜、洋蔥。這款用的是extra Virgin 橄欖油。
🍕肉款是番茄醬、mozzarella cheese和pepperoni.
🌟每天都有一款特別款、有時候是肉的,有時候是素的。
✨他們還提供gluten free or 無乳糖款的pizza.
✨製作pizza 全過程都是open window 可以看得見。
✨第一次經過的時候看見廚師舞動塊pizza 皮到頭頂、扔得非常輕鬆又好有表演成分、pizza 皮看起來無敵鬆軟、我覺得它的皮一定很好吃。但是忘記拍照了。
✨第二次經過的時候、這位廚師就按步就班得多。
✨拿了塊蔬菜的pizza試試。
🍕皮真是好薄好脆。特別是pizza 邊、其他Costco, Domino’s, Little Cesar’s 等的邊都好硬、公主號這款真的連個邊都又脆又薄、很好味。pizza 本身又不會太鹹、味道剛剛好。
雖然我沒試過其他船的pizza、不知道是不是真的海上無敵最好吃pizza、不過和陸地上的pizza店比較、這款即整的pizza真的可以橫掃陸地的了。
