🌟美国超市里的冷冻薯条,做狼牙土豆也太方便啦!
🥳没人能拒绝狼牙土豆的诱惑!
🥬食材:
冷冻薯条1包、香菜、蒜末、葱花、孜然粉、花椒粉、辣椒粉/火锅干碟、芝麻、鸡精、酱油、醋、香油。
‼️如果用火锅干碟/六婆辣椒面,盐需适量增减,辣椒粉和花椒粉、鸡精、孜然粉都可以不放。
🍳做法:
1.冷冻薯条挑波浪形状的,空气炸锅不大的话,放半包,400华氏度/200摄氏度烤20分钟,中间记得查看翻面。20分钟过后,如果硬度不够继续烤10分钟,还是不够再加5分钟。我是20分钟+10+5的节奏烤得焦焦脆脆的。
2.烤薯条的时候切配菜,主要是蒜末、香草、葱花,喜欢的就多加,不喜欢的可以不放,都行~
3.炸好的薯条放上干调料,(就是蒜末、葱末、香草、辣椒粉、芝麻、糖、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉or六婆辣椒面)
4.烧一些热油浇在干调料上,特别是辣椒粉和蒜末上。
5.加一些酱油和醋,
6.我用的盆,盆上扣了一盆,疯狂摇晃,如果只有一个盆,搞一层锡纸,疯狂摇晃,直到调料均匀!
🌟🌟搞定!开吃!
🥳非常好吃!假期在家做起来吧!
最新评论 1
:有夜市小吃狼牙土豆的既视感了