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我们家处理海鲜🦞的工作基本是孩子爸爸做，因为他根小孩都比较喜欢吃海鲜，龙虾🦞螃蟹🦀🦐这些都很爱。队友今晚做了他的拿手菜-姜葱炒🦀
🌟食材：鲜活螃蟹 姜片 蒜粒 葱段
✅螃蟹🦀腮洗净切块，放入适量淀粉抓匀
✅热锅冷油放入螃蟹🦀煎至变色熟透，盛起备用
✅油热倒入葱头、姜、蒜爆香，然后倒入螃蟹🦀翻炒片刻，倒入酱汁（生抽1匙、料酒1匙、蚝油1匙、清水、淀粉和砂糖备少许）翻炒均匀
✅大火收汁加入葱段，出锅装盘就可以了
超级下饭的家常菜姜葱炒蟹，好鲜好好吃，鲜嫩酥香，肉质肥美的蟹肉，原汁原味，鲜嫩多汁真的巨好吃😋
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最新评论 1
:这个螃蟹很肥呀