生活要有仪式感,所以每年感恩节还是要认认真真做一顿晚餐,好好吃饭!
因为家里人少,而且明后天出去玩,就还是简单化了。
1️⃣火鸡🦃。买的是turkey breast,在Traeger烤了大约4-5个小时。表皮的seasoning用的是Blackened,味道超级棒!
2️⃣土豆泥。🥔切小块煮熟,倒出水后,里面➕牛奶➕黄油➕黑胡椒➕盐,和土豆搅拌均匀即可。
3️⃣Turkey Gravy。这次买的是Kinder家的半成品,忘记拍照了。就是一包紫色的调味料,根据背后的指示,加水煮开后混合。这款味道超级好吃,我觉得有点像KFC家的那个味道了!
4️⃣Turkey Stuffing。这款在这个季节,那真是一进超市就能看到!味道咸咸的还不错,,垫在火鸡下面也好看。
5️⃣Dinner Rolls。买的是速冻的,一早就拿出来放在室温下,让它慢慢发酵膨大。然后烤箱烤一下,再刷上一点黄油,超级好吃!
6️⃣烤红薯🍠。这是我的最爱,这地瓜烤的香香软软的,加上一点红糖,真的人间美味啊!
祝大家哥感恩节快乐!