2024感恩节,给自己和家人做了一顿我们都很满意的不算大餐的用心❤️料理。
提前卤好了牛腱子肉,冷藏过夜,然后切片,自己搭配一个蘸水,用的蒜泥、醋、酱油、香油及香菜。蘸水搭配牛肉腱子,特别好吃😋。
煮了一袋子亚超买的手工的白菜猪肉饺子。饺子🥟煮的白白胖胖的,很好吃。还是遵循了过节总喜欢🥰吃饺子的传统,吃点白菜🥬馅料的饺子🥟,也寓意百财讨个好彩头。
再搭配个素净的素菜。台山花菜很新鲜,我家也第一次买,感觉很好吃,感觉比那种普通的大花菜要嫩一些,更baby好吃一些。我把它掰成小块儿,然后焯水,用牛油果油、姜丝,还有酱油,一起来炒,炒出来就很好吃。清炒的台山花菜口感很不错,很素净的料理。
虽然不是什么超级大餐,但是两个人也很够吃啦!家人吃的很开心,我也觉得很满足。做饭也很有成就感!👍