今年的感恩节，其实什么都没准备，也没打算过的。结果，家里那位一脸委屈地对我说：“You promised to make deviled eggs for Thanksgiving. But you even didn’t buy mayonnaise.”
这句话说得我愣住了，因为事实是，我根本没有答应过他要做Deviled Eggs。但看到他那副失望的样子，我突然意识到，原来节日对他来说，还是重要的。好在圣诞节会去他妈妈家过节！
于是，今天，11月29日，感恩节的第二天，我们一起去了超市，买了所需的mayonnaise，我决定弥补这个“节日遗憾”。傍晚，我终于在厨房里动手做了这道他期待的Deviled Eggs，简单又温馨的一道小菜，成了我们这一天的晚餐主角。
制作过程其实并不难：
• 煮鸡蛋：把鸡蛋放入锅中，加水煮熟后放入冷水降温，这样更容易剥壳。
• 准备馅料：将鸡蛋剥壳后对半切开，取出蛋黄，与美乃滋和芥末酱混合，拌至顺滑。根据口味可以加点盐和胡椒粉调味。
• 填充蛋白：把馅料填回蛋白里，用小勺子或者裱花袋都可以。
• 装饰：最后撒上一点辣椒粉，增色增味。
就这样，一盘简单又经典的Deviled Eggs完成了。虽然看似普通，但一边制作一边，我对感恩节的意义多了一些新的理解。
这一天让我意识到，感恩其实不需要太复杂的形式，也不需要隆重的准备。它可以是一顿用心准备的晚餐、一句真诚的感谢，甚至是一道让人感到温暖的小菜。它更多的是我们对生活的用心、对彼此的珍惜。
感恩节的余温让我特别想对身边的人说声谢谢：谢谢我的家人和伴侣，给我生活中无尽的支持和温暖；谢谢朋友们，分享彼此的喜怒哀乐；谢谢每一个平凡的日子，它们共同构成了我生命中的美好时光。
今年的感恩节虽然简单，但却让我们更加明白了彼此的需求和在意的细节。未来的每一个节日，我想我都会尽可能的用更多的爱去度过，无论是用一盘Deviled Eggs，还是其他小惊喜，去表达我的感激和爱意。
愿我们每一天都能带着一颗感恩的心，去享受生活中的每一份小幸福。
