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Ricotta cheese搭配咸蛋黄
抹在吐司上面，烤箱烤一烤，咸口健康，奶香十足，味道还不错呢！
我经常 Whole Foods 购买half loaf 的面包
已经切片，一包只要三刀，图片里的是已经消耗掉一半的
一般里面有十几片的样子
这样不用一次买太多，不用担心放久了会发霉或者是变干
又可以每次尝试不同的口味
这一款Italian semolina bread已经回购过几次，外面一层脆脆的，里面其实够柔软
一般这样的面包我都会抹上一点ricotta cheese
这一款气质主要是蛋清和牛奶制成，所以并没有任何发酵或者奇怪的味道
整体的味道其实非常清淡，烘烤之后奶味会稍微突出一些，不怎么甜，抹在面包上吃正好
咸蛋黄掏出来之后抹在奶酪上面，稍微烘烤一下，变得金黄好看
没想到这样的搭配还挺不错的，这样早上不用吃很
么么哒😘
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最新评论 2
:我站创意料理这边🙋🏻♀️，ricotta轻盈，咸蛋黄可以增加味道的饱满度和层次，应该非常不错👍
:必须是中西合璧，咸蛋黄也不会很咸，一切都恰到好处