✨秋冬季節不論大人小孩都適合多喝點滋陰潤燥的湯水,日常用較多的就是蓮子、百合、玉竹、無花果這些溫和的食材,既清又補,也非常適合現在這乾燥的季節。
✨食材:
烏雞、紅棗、淮山、玉竹、無花果、百合、蓮子、薑片
✨做法:
1️⃣烏雞清洗乾淨後砍成塊,然後冷水下鍋,放入姜蔥料酒焯水,撈出血沫後清洗乾淨備用。
2️⃣紅棗去核,湯料用清水清洗幾遍至乾淨。
3️⃣把所有材料放進鍋中加入適量的清水,大火燒開後轉中小火煲90分鐘。
4️⃣煲好後,加入適量鹽調味即可飲用。
✨ 虛不受補的真的太適合多喝這道湯啦,補而不膩好喝又好吃,烏雞肉養氣血,對女生也是非常友好的,食材搭幾顆紅棗增添湯水甜味。紅棗記得去核才不易上火,這補氣血的湯就又清又補還不上火。
✨山藥、蓮子、百合、無花果、玉竹這食材日常煲湯常用對養脾胃、祛燥清熱降火,養心安神都起到一定的食療作用、不妨試試,大人小孩包管都愛喝愛吃。
最新评论 3
:满满的一碗养生堂,太适合冬天了
:是呢,冬天太需要了
回复 @喵喵貓星人:冬天就是各种各样的养生汤安排起来