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Hey，这里是@Matata
周末突然想吃日料，就和男朋友去东村吃了米其林指南Kanoyama，味道不错，下次准备试试他家连续6年米一的omakase🍣（虽然去年掉🌟了）
前菜是味增汤和蔬菜沙拉🥗，寒冷的冬夜喝一碗热乎乎的味增汤真的很舒服，蔬菜沙拉用的是我很喜欢的sesame dressing，而且里面没有我不爱吃的蔬菜（发苦的菜叶）
刺身🐟➕寿司🍣拼盘：真的超大一盘，刺身有我爱吃的帝王鲑、鲷鱼、黄尾鱼、扇贝和甜虾，帝王鲑切的很厚，肉质紧实很好吃，配上芥末和酱油更能尝到鲜味，扇贝和甜虾口感清爽，味道鲜甜好吃😋
金枪鱼骨在周日没有，所以换成了烤鱼，有点遗憾不能用勺爽挖鱼肉了😔，烤鱼用的是金枪鱼鱼鳃附近的一大块肉，烤的焦香，味道完全不腥，挤上柠檬汁之后吃起来清爽不腻，而且几乎没有鱼刺大口炫起来很过瘾！
🍲Kanoyama
📍 175 2nd Ave, New York
💰 60/人
💜 快来看看这个博主，入股不亏 （收藏夹已分类）
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最新评论 6
:食材好新鲜，去掉星，但是味道依旧好
:嗯呢！
:好大一块鱼![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
:是呢，很嫩
:👍
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)