12月的亚特兰大也渐渐开始有了冬的气息。零度以下的日子只想开着暖气,窝在家里,再备上个暖身又暖心的锅子。椰子鸡火锅,手残党0️⃣出错的完美选择👏
🛒食材准备: 椰子汁,鸡腿肉,红枣,枸杞,葱,姜,蒜,酱油,蚝油,蒸鱼豉油,香菜,麻油,青柠,小米辣,还有各式喜欢的火锅食材(尽量别选味道太冲的)。
🫕 汤底: 2 瓶椰汁,水,红枣,枸杞,姜,提前焯水去浮沫后的鸡肉放入锅中。煮沸后小火慢炖5-10分钟。
🫙酱料:葱,姜,蒜,酱油,蒸鱼豉油,蚝油,小米辣,青柠,麻油,香菜。 具体酸辣咸淡可以再自己调。
🥢 完成!Cheers 开吃!🫶
p.s: 一定要找猴父子工作人员帮忙切成小块,他们太专业了!咔咔一顿,立马省事儿💯分!
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:冬天吃火锅,滋补养颜又暖胃
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