锅边糊 (图2)牌子有一些福州同时吃过给我推荐的
我这个广东人跟风买来试一试,煮过后味道挺不错
之后我就偶尔想吃的时候就买来煮
同事教和网上搜的教程 总结一下 加上自己想吃的
一般都会放海鲜,可以是虾、蟹、花甲、蛤蜊、蚬类
这样煮就会比较鲜甜
我一般是先煮水
水开了之后放油盐
放我喜欢吃的丸子类(但好像一般福州人不放)
放青菜,放蟹或着虾
以上都熟了我就倒入锅边糊,这种锅边糊比较容易熟,水要泡过锅边糊,不在浮在上面没煮开就不好吃,不要问我是怎么知道的.
拌一下煮一下就可以捞起来了,喜欢整一片锅边糊的不要煮那么久,不然会像最后一张图片那样,太糊了。
我还是喜欢吃一片片的比较好吃。
所以这个牌子经常回购,方便容易,也好吃。
最新评论 3
:看起来好好吃,这个锅边糊是在哪里买的呀
:超市买的
回复 @silC:好的