酒酿小圆子,这也是满满的小时候的回忆!要是出去吃饭,大人们酒足饭饱都会点一份,给小孩子们当甜品吃。逢年过节家里也会有,我的那份要多加小圆子,从小就超喜欢糯叽叽的口感!
印象里超市里还有见过彩色小圆子,我娘不给买说是都是色素,但真的好看啊!
这次是自己在家搓的小圆子,去亚超买的糯米粉,
分小份装起来速冻着,需要了就拿出来,很方便。
自己搓的就是大小可能不均匀,煮的时候尽量多煮一会,避免小的熟透了但大的里面还是夹生。
酒酿的盖子不好开,记得对着桌面先转着轻轻敲一圈,然后再打开。直接吃两口,哇塞,冰冰凉凉的超级好吃!很浓郁的酒香味,煮圆子的时候吃了好几勺😋
加热之后也好吃,天气冷喝一碗暖乎乎的,圆子糯糯的,这饭后甜点真的无敌!
最新评论 4
:看着又想吃了🤤
:好吃的,要不要挑战一下彩色的丸子
:提醒我了,家里还有一点小汤圆,买酒酿回家做
:好吃又方便的!