从国内搞过来的奶皮酥。
1️⃣ 这个有点还没搞清楚到底是哪里的美食。我买的是天津老字号的,但是网上也有店家说是新疆美食。
其实奶皮酥自己可以复制,网上可以搜到教程,所以我觉得既然家里都能做就很难trace 起始地了。
2️⃣ 我买了好几个口味,先拆开了黑米桑葚味道的。没想到打开像一堆烤焦的碳块。
一袋打开大概是20多块,都是整整齐齐切的长方体。我拿出一块尝的时候,它有点掉小渣,是酥脆的质地。很粘口水,完全是碎渣口感。
3️⃣ 我没尝出特殊的桑葚味道。黑色估计是黑米来的,但是这个太黑了。奶味没有我想的浓。不甜,不腻,香香的。但是吃起来很不容易停下来。我这一袋子吃了一天就吃光了。
明天准备拆其他口味的,我还有绿茶的和原味的。