这应该是2024年最后一次去曼哈顿啦！这几天开始圣诞假期➕新年假期，再进城就是2025年啦！
2024年在曼哈顿的最后一顿午饭选在了在纽约曼哈顿中城, 离 现代艺术博物馆 | MoMA The Museum of Modern Art 不远处几条街的地方有一间藏匿在地下一层的日式餐厅，叫做 Hama Japanese Cuisine 这是一间非网红餐厅，知名度不高，工作日午餐时段上座率却异常的高。
地址：11 W 51st St, New York, NY 10019
人均：$30-$50
HAMA日语是浜的意思，这家餐厅的招牌在街边不起眼的一角，实际餐厅则在地下一层。走下楼梯，入眼是很低调简约的装修风格，服务员都会英日双语，餐厅在工作日午餐时段🈶lunch special。
入座后先上的热茶🍵，很清淡的茶叶。每桌位置隔得距离稍微有点近，不过在寸土寸金的曼哈顿开家日料店，如此高的上座率可以理解店家不想浪费空间。
我们点了两份套餐：主厨推荐Omakase的sushi➕sashimi, 还有鳗鱼饭套餐.
🍣Omakase combo 💰$50
包括8个sushi➕8片sashimi, 赠味增汤或者沙拉🥗，一份50的价格略贵，但很热门。午餐时段好多人点这个，隔壁两桌的商务人士人手一个大圆盘。
比起Sashimi, 我更喜欢🍣. 不愧是主厨推荐，信任的力量，食材非常新鲜，做工很精细，口感鲜甜➕回味无穷，摆盘也非常漂亮。我印象最深的是甜虾寿司，上面还点缀着海胆。每个寿司几乎都不一样，不同的鱼类搭配好吃的醋饭，是我在曼哈顿吃过的最好吃的寿司🍣
🐟鳗鱼饭套餐 💰$28
附赠味增汤或者沙拉🥗
鳗鱼很软嫩，处理的不错，不腥也不腻。酱汁就是印象中的日式蒲烧酱汁，咸香中又带着鲜甜，浓稠但流动性不错，非常下饭。不足之处是鳗鱼底下铺的白米饭略有点硬，但整体味道不错。
总体而言， Hama Japanese Cuisine 味道不错，菜单也很丰富，性价比一般，比起家庭朋友聚会，更适合商业午餐。
期待明年在曼哈顿继续挖掘好吃的小众餐厅！
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:看着真好吃
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