位于蒙特利尔Saint Laurent 购物街上的这家Pincette - Bar à Homard海鲜餐厅，也算是网上比较火的一家网红餐厅了
餐厅一共上下两层，上层包括一个吧台，下层桌子更大，略微更温馨一些，有一颗很大的圣诞树
一般逛街的都会走进上层，下层联通这里的一个酒店
我早就提前定位了，怕圣诞节开门的餐厅不多，而人会很多
但是来了以后发现，这边大部分的餐厅其实都在营业，而并不像在美国，圣诞节当天几乎找不到好吃的餐厅吃饭
虽然我约了晚上7:00 ，但是到达的时候才5:30 ，里面有空位，就提前吃饭了。毕竟我们被冷得不轻。🥲
在传统菜单的基础上，圣诞期间有一些特色菜
❤️❤️❤️❤️❤️其中生蚝是特别家的一道特色菜，
所以我也不知道菜单上名字到底是什么
反正4CAD一个，他给我介绍了一下是哪片海域来的，但是我忘了，反正就是时令的，新鲜的，每一个大个又滑嫩，实在是太太太好吃了
❤️❤️❤️❤️❤️ Pétoncles poêlés
这个在晚餐菜单上就有
非常新鲜好吃的scallops 配上黑色鱼子酱，还用藏红花调了一个酱汁
一口闷一个，又大又鲜又好吃，感觉我可以一直吃下去😂
❤️❤️❤️❤️❤️ Queue de homard
龙虾尾烩饭
也是这里非常有名的一道菜，每天都提供
我觉得是挺好吃的，烩饭本来就是软软的粘粘的，但主打的是显口的，上面芝士不多，但是奶香四溢
里面有一些南瓜子，点睛之笔，既增加了香味，又添加了口感
很好吃，相比美国这边经常吃到一股海水咸味的，或者是黄油加太多的，这里的龙虾味就像在吃一个很大的大虾，鲜美Q弹
❤️❤️❤️❤️❤️还有一道当天的特色菜，就是一到炖牛肉
因为不在菜单上，我也不知道他的法文名字到底是什么
那个外面用酥皮盖住，里面有各种蔬菜和牛肉炖一起的菜
牛肉炖的非常酥软，咸口的，但是应该也加了一点点红酒调味
里面甚至带有一点点五香味，我觉得还挺有特色，不过说不上特别特别好吃，中规中矩吧
拍照倒是挺有意思
来说，这家店一点也不踩雷＇我觉得还是值得尝试的，当然蒙特利尔好吃的似乎很多😂
么么哒😘
最新评论 1
:海鲜脑袋知道去吃什么了