周末去NJ吃韩餐啦！偶遇一家特别可爱的新店子～可疑的花猪🥰🥰🥰
没想到猪肉居然也可以如此好吃呢[赞R][赞R][赞R]只要点一份30多🔪的烤肉就送十几种精致小菜
🍖 烧烤精选逐一体验
✨ Pork Collar（猪颈肉）
猪颈肉一上桌就吸引了大家的注意。纹理清晰、油花均匀，烤至微微焦黄时肉香四溢，入口后多汁又带着嚼劲。搭配一点店里的辣椒酱或蘸盐，既能品味猪肉的香甜，又不会过于油腻。
✨ Pork Jowl（猪脸颊肉）
肉质介于软嫩与弹牙之间，带有丰富的油脂香味却不显油腻。烤制后散发出浓郁的焦香气息，搭配生菜和蘸酱入口，层次感十足。肉片在烤盘上滋滋作响的过程就足以让人食欲大开。
✨ Dry Aged Pork
经过长时间熟成的猪肉拥有浓郁的香气，肉质紧实却又不失柔嫩。烤制后稍稍蘸点海盐入口，咸鲜味与肉香完美交织，堪称“猪肉中的和牛”
✨ Beef Brisket
口感细腻、略带油脂香，配上韩式酱料或生菜包裹，既满足味蕾，又能中和肉类的油腻感。
🍚 经典韩式炒饭
将烤盘上的剩余肉汁与炒饭混合，加入紫菜碎和芝士，炒饭香气扑鼻，每一口都能感受到肉香、酱香与芝士的浓郁融合，成为这场烧烤的完美收尾。
📍可疑的花猪수상한꽃돼지 l Soosanghan Kote Dae Ji l Korean BBQ
📍地址：8 Henry Ave, Palisades Park, NJ 07650
就在小串店附近～对面还有好吃的刨冰店[偷笑R][偷笑R][偷笑R]
最新评论 2
:感觉吃小菜都能吃饱的程度
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)