💋今天要在旅行收尾时开心写这篇美食日记:洛杉矶之旅中的美味惊喜——正宗重庆火锅唇辣号
💋最近趁着假期去了趟洛杉矶,除了感受加州的阳光、沙滩和繁华都市,最大的惊喜竟然是一家超级正宗的重庆火锅——唇辣号!作为一个地道的火锅爱好者,这顿火锅让我觉得仿佛瞬间穿越回了重庆。
💋牛油锅底,地道重庆味
先说锅底,点的是必不可少的牛油锅。一上桌,浓郁的牛油香气扑鼻而来,满满的红油飘着辣椒和花椒,视觉冲击就让人胃口大开。汤底的味道非常扎实,麻辣鲜香,每一口都很过瘾,完全是记忆中重庆火锅的那种灵魂味道!
💋丰富又惊艳的菜品
这里的菜品也非常讲究,尤其是几道让我念念不忘的特色:
• 重庆凉粉:入口冰凉滑爽,搭配特制的辣椒酱,既解辣又开胃,一口下去就是地道的重庆街头味。
• 黑毛肚:切得又薄又匀,涮在滚烫的牛油锅里七上八下,入口脆嫩,完全不输国内的品质。
• 千层肚:这是一道考验火锅店专业度的菜,唇辣号的千层肚纹理清晰,口感丰富,非常讲究。
• 重庆耙牛肉:软糯入味,一咬就化开,尤其吸满了汤底的麻辣精华,每一口都幸福感爆棚。
• 手工黑豆腐:这绝对是意料之外的惊喜。黑豆腐口感细腻柔滑,涮过之后豆香味更浓郁,特别适合搭配牛油锅底的麻辣滋味,是让人回味无穷的“隐藏菜单”。
💋服务贴心,氛围热烈
💋除了味道地道,唇辣号的环境和服务也很加分。店内装修充满重庆特色,大红灯笼和传统火锅文化元素让人倍感亲切。服务员热情周到,推荐菜品时专业又耐心,还贴心地提供解辣的小甜点。
💋已经把这家收藏在我洛杉矶必打卡的火锅店里了,如果你在洛杉矶想要找一家正宗的重庆火锅,唇辣号绝对是必去之选!这里不仅让人品尝到地道的重庆风味,还能感受到家乡的温暖。尤其是那牛油锅底和手工黑豆腐,真的是绝配!下一次来洛杉矶,我一定会再来这里过瘾!
最新评论 1
:不用去重庆也能吃到正宗的川味了