✨ 秋風起,吃臘味,這季節怎麼少得了臘味呢。臘肉的咸香和白蘿蔔的清甜簡直是絕配。冬日里吃上這一道熱騰騰的臘肉燜蘿蔔,真的太暖和了。
✨食材:
白蘿蔔、臘肉、薑片、蠔油、冰糖、鹽
✨做法:
1️⃣白蘿蔔去皮洗淨後切成塊,臘肉洗淨後切厚塊備用。
2️⃣起鍋燒油,放入臘肉炒出油後,加入薑片炒出香味,然後加入蘿蔔翻炒一下。
3️⃣加入適量的清水、蠔油一圈、冰糖2小粒、鹽少許翻拌均勻。
4️⃣蓋上蓋子大火燒開後轉小火燜20分鐘,然後大火收一下汁即可出鍋。
✨這道臘肉燜蘿蔔真的是臘味濃郁,咸香十足,而且這道菜簡單方便,真的不需要有任何廚藝,20分鐘就能吃上了。
最新评论 3
:冬天就是吃萝卜的季节,妥妥的下饭菜
:天天吃都不腻
回复 @喵喵貓星人:对呀 我们家一般用萝卜炖🦐