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昨天学做了鱼肉生菜汤，美味健康！👍
材料：因为没有买到新鲜的鲮鱼，就买了鲮鱼饼。生菜和新鲜冬菇都好买。备好姜，蒜和藕粉。
步骤
锅烧开，放油，把姜和蒜头爆香，再放东菇炒一会，加酱油，再让冬菇吸收酱油的汁，然后加进滚开水。
水开后放进鲮鱼饼。
藕粉用开水拌开，倒进锅里，一边搅拌一边煮，加耗油，鸡精和盐，最后打一个鸡蛋花。
等汤又煮开，放进洗干净和切好的生菜，稍微煮一下就可以了。
盛出一碗试吃，汤好甜，生菜也绿油油还带一点脆，有口感！我还准备了一支醋，加了一点，又是另外一个风味，跟外面卖的差不多了✌️
这汤这么好吃健康，打算过两天又煮！😎
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