在亚超买到了冷冻的潮州牛肉丸。
这个牛肉丸儿很好吃😋，属于挺广式那种牛肉丸儿。丸子里面的肉很有弹性，而且丸子咀嚼起来也没太有筋什么的。整个肉质感觉非常的Smooth。丸子的肉馅搅打的挺好的。
我做了番茄🍅浓汤。用番茄🍅浓汤来煮牛肉丸儿。早上喝一碗热乎乎的番茄高汤炖牛肉丸儿。牛肉丸里面的牛肉的油脂渗透到番茄高汤里，真的还是挺幸福😊的。
这个不是那种包心丸子，所以说里面是没有馅儿的，但是也挺好吃的。早餐吃点热乎乎，很幸福😊呀！
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