圣地亚哥新开了一家主打肥汁香港小锅米线的米线店——小富临。目前,他们仅提供外卖服务,且只能通过🐼平台下单。
我点了他们的精选套餐,米线可以选择“招牌”和“古早”两种口味,我选了招牌款。米线里加入了不少真实可见的小块肉,不是简单的肉糜,而是扎实的肉块,肉香四溢,看得见、吃得着,满满的诚意!汤头浓郁但不油腻,带着一丝醇厚的香味。相比速食的肥汁米线,这里的味道更自然、清新,少了一些人工调料的浓烈感。不过,也可能是因为我选了不辣的口味,整体偏温和,少了一些刺激感,但依然非常开胃。而且米线的分量真的超大!单点只需$12.99,就能端上一大碗,绝对物超所值。
套餐还包含一个包子,我选了猪肉包。包子的皮松软有弹性,猪肉馅料鲜香多汁,带着一丝温润的甜味,每一口都能感受到扎实的手工品质。尤其是咬开的那一瞬间,汤汁溢满口腔,真是满满的幸福感!
除此之外,我还忍不住额外加购了一份牛肉包子(9个装)。牛肉包同样惊艳,皮薄馅大,牛肉馅料鲜嫩多汁,带着大葱的香甜味,每一口都特别满足。这牛肉包配上招牌米线,简直是绝配!