Costco的冰鲜红色罗非鱼性价比超高
红烧清蒸都好吃
看看我之前分享的
年菜种类很多
但是我们每年桌上都会有一盘清蒸鱼
人口少的家庭菜做多了总吃剩菜也不好
这个鱼个头不大很适合小家庭
稍微改刀摆盘一下🧨年味一下子就拉满了
罗非鱼不如鲈鱼那么清鲜，成菜不腥的几个要点⬇️
1. 姜片要足够
2. 蒸好盘里的水倒掉
3. 最后淋的酱汁/蒸鱼豉油可以提前温热一下，热菜不凉🐟不腥
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