达拉斯,又去吃了湘知湘味这家店,我觉得味道和菜品依然在线。虽然最近他家的传言有些多,但是我并没有觉得有任何品质下降,或者是菜量减少的情况。可能上菜有点慢吧😜
他们店里的一进门的小黑板上,一般会有实力的特色菜
上次吃了一个带皮羊肉锅
这次点了一个牛排牛尾锅
和羊肉锅不同,牛肉锅是清炖的,但是汤底非常鲜美,里面的牛排和牛尾也很多,炖的非常软嫩,同时又保留弹性,非常好吃
这样锅端上来,你面还可以选三个蔬菜的配菜,我们选择了莴笋,藕条,和白菜🤩🤩🤩
另外也可以选择海带
说实话,这一锅真的非常大,所以大部分的蔬菜和一半的汤底其实就被带回家了,第二天自己加了一些米粉和小菠菜,又是美美的一锅
堂食的时候另外点了两个菜,也是吃过好几次了
✅一个是酸辣土豆丝,自己家里炒土豆丝,准备工作比较复杂,而且总是觉得没有店里的好,他家的土豆丝软软的又脆,口感恰到好处,酸酸辣辣特别开胃
✅另外一个是辣鸡爪,非常非常带感,虎皮鸡爪,欲罢不能
么么哒😘