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✨今天給孩子們燉了這款沙參玉竹雪梨瘦肉湯，這款湯很適合這個乾燥的季節，關鍵大人小孩都可以喝，而且食材都是溫和清補的。湯水清澈不會油膩，還甜滋滋的，而且秋冬季節多用梨或者蘋果煲水果湯也挺有益的。
✨食材：
沙參、蓮子、玉竹、海底椰、百合、無花果、麥冬、雪梨、瘦肉
✨做法：
1️⃣瘦肉切塊，冷水下鍋加入蔥薑、料酒焯水洗乾淨備用。
2️⃣雪梨用鹽搓洗乾淨後，去核切塊，其他食材清洗乾淨備用。
3️⃣把所有食材放入燉盅，加入適量清水，燉煮2小時。
4️⃣出鍋前加入適量鹽調味即可。
✨這樣燉煮出來的湯水清澈不會油膩，而且還甜滋滋，每次煲梨湯，我家兩個娃都很喜歡。
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