因为白面团做多了,豆沙馅儿也还剩不少,就顺手做了个熊猫君??。如果从头做起,就如同做包子一样做法,只不过后面需要可可粉来做熊猫脸就好了,不麻烦的哦
做法:
1: 高筋面粉250g、水120g、橄榄油5g、糖15g、酵母3g,这些都放进面包机用dough功能揉好并发酵成两部大。
2: 面团拿出来按压挤出气泡,松弛15分钟。把面团分出一小部分出来,小面团加可可粉揉成黑面团儿。
3: 大面团平均分成6份,揉圆按扁擀成圆饼状,加入豆沙馅儿收口揉圆翻过来。
4: 黑面团揉成棍儿状,切小块儿,揉圆按扁成椭圆形,分别作出耳朵、眼袋来,眼袋用筷子头儿压出一个洞当眼睛。再揉个小球儿当嘴巴。
5: 把耳朵、眼袋和嘴巴沾一点清水粘在熊猫脸上,熊猫就做好了。
6: 用蒸锅大火蒸15分钟左右就好了。蒸好后会膨胀的比较大,所以做的时候尽量最小点儿。
我这个耳朵眼袋都没有很椭圆,有点奇形怪状,哈哈。耳朵做大一点不然蒸好后就看不到了,眼袋做小点薄点,不然蒸出来超级大黑眼圈????
这几只熊猫看起来好像都有点不太高兴??,还是图二蒸之前的样子比较好看哈????
最新评论 21
:求推荐一款好用的面包机
:hamilton beach就不错哦,便宜
:这面怎么可以这么白吖 我做的馒头都是黄黑黄黑的…??
:哈哈哈,其实没有很白,加了滤镜调了一下色啦????
:可爱
:萌翻了!!!
:可爱
:熊猫君?你好萌!
:萌
:萌萌萌萌萌萌!
:好萌,各式各样的美食,手太巧了
:好萌哒哒
:天哪好可爱!
:谢谢亲爱哒??
:我的天,我只能用这个来形容你了。太有耐心了都好可爱啊。
:?谢谢辣妈??
:敲可爱??会不会舍不得吃?
:真心舍不得吃,先放两天????
:好萌哒??
:这个做熊猫君?太可爱了,美子好有才华,随手一做都是萌物啊??
:哈哈,谢谢亲爱哒,耳朵眼睛都捏的有点走形了??