#抓住夏天尾巴之冰粉粉推荐#
亚米上买的冰粉粉,79美分一包,容量40克。做出来的冰粉口感好,很滑顺,我夏天特别爱吃。现在芝加哥入秋了,在最后一波热结束时再做一次冰粉。
使用方法很简单,就是将一锅水煮沸后放凉一丢丢。把粉倒入温热的水中搅拌至透明。然后倒入模具中,冷却冰粉液体。当然像我为了省事也可以直接倒入碗中。
这里介绍下放水的比例。因为包装上没写,经过我的google和亲身经验,粉和水的比例是1: 20。也就是1克粉配20毫升水。这么一包就是800毫升水,换算cup就是3个cup多50ml。
最后调红糖浆。就是大量红糖(brown sugar),加水煮至浓稠停火。冰箱冷藏味道佳。最后冰粉上可以只淋红糖浆,或者再加自己喜欢的水果和坚果。个人认为只有配西瓜是最好吃的。大家不妨一试。非常简单快手!
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:好想吃😋