前段时间预定了Lady M的抹茶千层之后一直念念不忘，但听说空运过来的和先做出来的还是有一些区别的，就决定自己来做一个~ 其实千层蛋糕真的不难，但就是费时间。做的这个千层是16层饼皮的，光烙饼皮就用了三个多小时，也难怪Lady M在国内被炒的那么贵了。但真的是一个值得花时间做的蛋糕，真的是好看又好吃😋
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最新评论 5
:👍
:你用的什么抹茶粉
:我这里的抹茶粉是自己混的，最开始本来用的是trader joes买的抹茶粉，但那个抹茶粉颜色太浅了而且味道太甜，没有抹茶的该有的苦味，我就添加了一点之前在日本买的用来泡抹茶喝的纯抹茶粉，来提一下颜色和味道~
回复 @猫娜:好详细，谢谢！