椰蓉小方
昨天在家做了椰蓉小方,感觉这个recipe可能是烘培里最简单不过的了吧,连烤箱都不用过,从准备材料到放入冰箱可能总共只需要半个小时~
因为做法简单就在这里简单说一下~ 准备好牛奶,鲜奶油,细砂糖,玉米淀粉,一些椰蓉和一个长方形容器。先把椰蓉均匀的铺在容器底部,然后把一部分牛奶倒出来和玉米淀粉混合,剩下的牛奶混合鲜奶油、白糖下锅煮开,煮开后将之前混着玉米淀粉的牛奶带入煮沸的牛奶混合物中,不停的搅拌,差不多4、5秒钟之后吧锅内就会变的粘稠,变粘稠后关火再搅拌一下差不多就可以倒进铺满椰蓉的容器了。之后再晾凉一下盖上盖子或盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏一夜后拿出来就可以切开吃了~
具体的方子和用量大家在网上一查就能看到了~ 真的非常简单