纽约四家米其林餐厅的甜点
per se 是老牌餐厅了,但甜点对于华人来说略过甜。排场很吓人,那一个像国际象棋盒的长条木盒展示三十几种巧克力随你选。另外这个三层的糕点盒也很可爱。左上角的布丁倒是酸甜可人。
聊天说起jean gergeo的这个巧克力山好像是独创,内热外冷像岩浆流出
daniel的甜点分量不会像其他那些堵的吃不进
bouley的烤梨是常有的,食器很美。只是满架的巧克力往往都是吃不下的时候,观赏悦目而已了
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