夏天的脚步越来越近了,大伙儿都在减肥吧☺️
减肥也可以吃的海南鸡🐔
准备
材料part 1:
小鸡一只(cornish Hen) 肉質非常嫩滑,適合中西烹調。
生姜 50g
葱 几根
斑兰 4-5片
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材料part2:
鱼露2tbs
盐1tbs
料酒少许
老抽少许
蒜粉少许
水50ml
冰块(一大碗)
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1、取出鸡肉,买回来的鸡肉已经没内脏,洗净即可。
2、在汤锅里加入冷水目测可以没过鸡肉即可,放入葱,姜,葱,斑兰 大火煮开后撇去浮沫。盖好锅盖,最小的火煮20分钟。
3、将煮好的鸡放取出,用凉水直接冲,直到彻底凉透为止。然后放入冰水中浸泡,直至鸡皮紧绷。(冰水里把parts 2的材料全部放一起)
4、大约浸泡20分钟后取出切片。搭配几片西红柿和黄瓜即可。因为在减肥期间,所以就不做米饭了。
蘸汁基本上也不需要☺️
如果喜欢用姜葱汁的话
姜蓉10g
葱末20g
锅中放一点点油,待油7-8成热时 淋在姜葱中 倒入许鸡汤即可😊
Sweet chili sauce 来自缺德舅。
最后有计划的饮食加上规律的运动,两者相互协调才能达到最好的瘦身效果哟💪
最新评论 7
:棒棒哒🌹🌹🌹
:同问三个味碟!
:Pier 1
:那个三格的味碟哪里买的呀?
:Pier 1
:太赞了
:谢谢😊