Day14 🤩上次分享过蒜蓉粉丝蒸开背虾,这次换个主角,换汤不换料的来个蒜蓉粉丝蒸扇贝,更简单,更美味!
🤪做法:
1、温水浸泡粉丝两小捆
2、切蒜粒,分两份
3、热油爆香1/2蒜粒,关火,加入剩余蒜粒
4、调酱汁:蚝油,味极鲜酱油,盐,糖
5、将爆香的蒜油倒入酱汁碗中调匀
6、粉丝铺于盘中,扇贝放在粉丝上摆放整齐
7、将酱汁均匀浇在虾上,上锅蒸10分钟
8、开锅,出盘!美味可口的蒜蓉粉丝蒸扇贝出炉,粉丝真的太下饭了,不信就快试试吧!
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