坐标SD。感觉一直没有什么正宗的上海菜馆,甚至连上海菜馆本身也很少,大多是川菜和粤菜。仅有的一两家上海菜馆也走高端路线,开在深居,装潢高大上,服务员也很有优越感,不点名了。
直到前两年开了这家品味面家tasty noodle house,一下子打开了上海菜平民化的市场。菜品口味正宗与否另说,但至少菜品种类都是地地道道的上海菜。比如酥炸苔条鱼,四喜烤麸,醉鸡,宁式鳝糊,小笼包生煎包,紫菜虾皮大馄饨,都是我从小吃到大的回忆。
这家餐厅很巧妙的将菜的口味中西结合,走平民化路线,深得外国友人喜爱,所以yelp上竟然有四星好评,最为一家中餐馆很难得。作为一个包邮区人表示这个中西结合虽然使得味道没有童年那么正宗,但也并没有完全丢掉上海菜本来的精髓。所以还是非常可以接受。
有阵子没去了,这次去不太饿就没点大菜,点的是红烧牛肉饭,小炒羊(这是湖南菜🤦♀️),和上海糯米烧卖。
一个走心的分享❤️