自制比85°C还好吃的椰奶小方!
不用烤箱就可以做的椰奶小方!
椰味浓郁,口感绵密,绝对是过年必备甜品!
做法非常简单,家里有锅就完成
🧡材料
牛奶 100g 淡奶油 240g 糖30g-40g 玉米淀粉 30g
💛做法
1️⃣把椰蓉放进耐高温的盒子里,平铺,把牛奶和玉米淀粉混合均匀备用
2️⃣淡奶油和糖放进锅中加热直到微微沸腾
3️⃣把玉米淀粉水一次性倒进锅中,小火不停搅拌
4️⃣有些粘稠之后就可以关火,倒入铺好椰蓉的盒子,冰箱冷藏四小时后切块
喜欢椰子味浓一点可以把牛奶换成椰奶,味道会更棒
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:历害