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上次有做过普通的炸鸡块，后来自己尝试了重口味的这款香辣鸡块，真的超级无敌好吃😋，是我的菜。做法也被我改进了，更快更简单了！
这里的分量比较多，然后冻起来慢慢吃！
材料：大鸡胸肉2块切成小块，面粉1把，鸡蛋3个，粗面包粉适量
配料：葱末少许，姜末少许，蒜末少许，辣椒2勺，盐半茶匙，糖半茶匙，鸡精1茶匙，糊椒粉少许，黑椒粉少许，酱油少许，麻油少许
做法：在切好的鸡块中加入所有除麻油以外的配料，搅拌好腌制至少三个小时以上。在腌制好的鸡肉中加入麻油，搅拌下。加入一小把面粉拌匀，然后加入鸡蛋液全部再拌匀。用筷子将鸡肉夹入面包糠中裹匀即可。待10分钟后，锅中加入油烧热，加入鸡块炸至有一点上色后捞起，因为量多我分三次才炸完。然后开大火，油热后转小火再炸一遍，直到金黄色为止。火厚自己控制好，别焦了。复炸的鸡块非常的酥脆，这种有味道的鸡块可以直接食用，完全不用任何sauce。家有小孩的必须一试哦，他们肯定喜欢啊。
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最新评论 6
:👍
:宝宝用的哪种油炸呀？我也想尝试炸物但用炒菜橄榄油觉得好浪费，大桶蔬菜油便宜却怕油质差对身体不好。。伤脑筋啊
:我就是用菜油炸呀，吃一两次不要紧呀🤣🤣
:我也超爱吃香辣的
:你们……为啥都这么会做饭做菜？
:吃货一个，不过喜欢做也是苦差事😂😂，你只要负责美更幸福，哈哈😄