这周的进步是几乎杯杯奶泡质量都很棒,绵密又极具流动性的奶泡是拉花的重中之重!这句话听着很老套,但真的在我练习中一直不断在刷新对这个奶泡状态的理解!反观当初刚练郁金香时那么痛苦其中一个重要原因也是奶泡厚了,不练郁金香意识不到,单心对流动性要求不高,所以一直没有体会。而一度又矫枉过正奶泡过薄,虽然流动性有了,但花太容易散。一点点揣摩改进,直到现在配合抖动纹路还蛮顺的,有点压纹的意思了都(想多了早的很🙈)~继续加油鸭!注入时的水流普遍还是太大现在,练练练!也许可以考虑进军叶子了🤔练新花形也有助于发现现有的不足💪🏻
拉花为啥不好学呢?一是因为要求动作流畅一气呵成容不得半点犹豫,稍微在不该停顿的地方犹豫了,不该收放的时候收放了,花形就废了,没法补救。二是因为动作幅度非常微小,这也就是为啥经常看视频看不出所以然来,你以为他没动实际人家是动了的,就算好容易悟出来了也没法快速掌握那么精细的控制,只有一遍遍练来加强肌肉控制,所以我才称它为一门体术🤣
最新评论 49
:体术哈哈哈哈😂😂😂期待更多作品😘你可以的
:是说真的🤣~
:亲,君君给你发邮件了哦,请查收一下~
:真漂亮,youtube上有相关视频可以学吗
:可以的,我就是照视频摸索的🙈
:这几杯好厉害!奶泡看着好细密!
:谢谢~!
:好厉害
:谢谢宝宝😘
:好棒
:😆😆
:厉害厉害!
:谢谢宝宝夸奖😆
:可以说拉花技术已经相当专业啦😃
:比原来好些😁
:今天练了一早的拉花,用了一大加仑牛奶和半包咖啡,依然练出一杯杯泡沫,哭泣。你太厉害了
:😱太刻苦了!
:开店了😄
:哈哈哈
:还有你不会的吗
:小被儿这么夸我太开心了😆😆😆
:这杯拉花特别好!
:耶~谢谢月儿夸奖😆
:请问你用的什么牌子的牛奶?发现牛奶牌子不同打出的奶泡状态不一样 有些就拉不出花😣
:costco及各超市自产的桶装2%牛奶🙈
:羡慕啊!!
:熟能生巧🙈
:亲,你用的是什么牌子咖啡豆
:大多是costco买的中度烘培的大包装豆子,品牌不限,哪个好闻就买哪个🙈
回复 @QUEEND终极宅:油脂多吗?我都买不到那种压出来很多油脂的咖啡豆
:👍
:🤗
:这拉花专业水准啦!👍👍👍
:谢谢亲爱的夸奖😆
:已经很专业了呀
:还有好多进步的空间😆
:太厉害了吧!!
:谢谢女王😘
:好厉害呀!我要练成不知得浪费多少☕️😂😂😂
:喝进肚子的都不叫浪费😝