复炸两次超级脆,裹了酱也不会软掉太喜欢了!!!
鸡肉稍微腌制一下裹蛋和粉的混合物,先中高火炸到金黄,再高火短时间复炸第二次。(我不用温度计现在靠听声音判断…,
有点糖醋辣的感觉?(但甜味也不明显)加了蒜油葱油花椒油和辣油,醋和糖…特别特别香(也很辣………
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复炸两次超级脆,裹了酱也不会软掉太喜欢了!!!
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最新评论 20
:哇!
:好赞啊
:👍
:照片拍的太好了,看得好有食欲
:我天 满屏的食欲
:看图还以为是核桃啊!面裹得这么好!
:好赞
:每次吃韩国菜必点,你太牛了
:赞
:美厨娘 😘😘
:果断关注啊啊啊!
:看你的照片都是太有食欲了!!
:看起来好好吃啊😋
:看了好有食欲
:小厨娘好久不更新啦
:哈哈哈一直懒癌
:是用什么粉炸的,可以用来炸鸡腿一样的效果吗
:中筋粉和玉米淀粉混的 比较像日式炸鸡块那种感觉
回复 @Mian食记者:比例大概是多少
:看饿了