泰式虾酱炒饭！！！（此时此刻在去曼谷的路上
的精髓是做的焦糖鸡肉配料和炸了以后的虾米！！！
泰国所有的食物都和青柠特别配，挤一点拌匀了吃很点睛。
虾酱炒饭我本身觉得就一般般还好，但是和配料拌在一起吃真的吃的超开心的！
焦糖鸡肉有点类似照烧鸡的做法（泰国本地用叉烧比较多，也可以用平底锅做）大致就是用大量棕榈糖和洋葱和鱼露和酱油闷煮，要先炒糖色。
炸虾米就是用中火热油后把干虾米炸到脆，口感上很加分。
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最新评论 16
:爱你！太棒了
:流口水🤤
:👍
:天呢 好好吃的样子
:👍
:🤗
:👅👅👅
:👍
:这是求取真经去了😂😂😂
回复 @Mian食记者:看你拿了nyu的offer？要不要来？好多好次的！！！
:吃了正宗的才知道自己欠缺在哪里！
:大厨
:看着好赞！
:求虾酱炒饭菜谱。有虾酱，一直不知道怎么吃呢~
:要买的是blanec那种（具体忘记怎么拼了）马拉盏那种固体的虾酱膏