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@QUEEND：在大华发现了一款小黄鱼fillet让我大大激动了一把！不但去头去内脏，连背上的大骨头的都剖掉了，直接大口吃肉真的爽😝
首先想到的就是来碗雪菜小黄鱼煨面~汤头太鲜了，家乡的味道吃起来超满足！这次图省事就用的现成的雪菜，而且只要火大水热也能烧出乳白色的汤~
材料：
小黄鱼，雪菜，白胡椒粉，盐，面
步骤：
1. 小黄鱼解冻洗净剖成两半，洒点盐腌制一会儿
2. 先把面下好，捞出码在碗里，煮面的同时烧一壶热水备用
3. 另起一个锅，倒平时炒菜略多一点的油，炒香雪菜，倒入热水大火滚一段时间，看到汤微微泛白，转中火洒白胡椒粉，如果咸味不够再加点盐，汤要略咸一些
4. 一条条下小黄鱼，放入后就不要翻动了，直到看到鱼肉全变白就可以小心的先将鱼盛出来，把汤倒到面碗里再把鱼肉放上去，完成
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