发布了笔记 2年前

开心～圣诞礼物大开箱🎁

两大箱来自亚米网的馋嘴零食、家居好物、个人护理和宠物用品，到底怎么样呢？一起拆开看看吧 完整开箱视频戳这里观看 节日限定年度好物大集合～吃的用的看不完～ - YouTube 1⃣️ Mary's 巧克力 圣诞日历礼盒 $26.99 生活就像一盒巧克力，每天都有新惊喜。这款圣诞日历主题巧克力盲盒，包装是一棵漂亮的圣诞树，上边有25个小门，每扇门后都藏着一块形状和口味不同的巧克力，送给小伙伴，让他开开心心、满怀期待的迎接每一天。 2⃣️ 日本FUJIYA不二家 PEKO造型 黄油小饼干 375g $24.99 不二家小女孩造型的黄油小饼干，可爱极了，颜色也是金黄亮眼，真是不忍心下嘴～一盒有15个，独立包装。个头还不小，淡淡的黄油香味，甜度也是刚刚好，吃完以后可能就会像小女孩一样笑眯眯的舔嘴巴啦。 3⃣️ 日本WANWAN 狗狗零食棒棒糖 1支装 红薯味/鸡肉牛奶味 $2.50 狗狗棒棒糖，也太可爱了吧，绝对能圈狗无数。今天我们拿到红薯鸡肉味和牛奶鸡肉味，美味肉饼搭配牛皮棒，好吃还能磨牙，成分安全，日常玩耍来一支，训练奖励来一支，赶紧买回去讨好狗狗吧～ 4⃣️ 日本KRACIE嘉娜宝 旅之宿系列温泉浴盐 10种类 62包入 1550g $39.99 嘉娜宝药用温泉浴盐 加量超值套组，超大一盒一共62包，每包25克，还原日本十大温泉的矿物成分和温泉香味，草津、登别、箱根、有马等超受欢迎的温泉都在其中，足不出户就能体验，整个冬天都暖fufu。 5⃣️ 日本JOHN'S BLEND 室内藤条香熏 限定玫瑰麝香, 140ml $27.99 每一瓶配有8根藤条，横切面有大大小小的气孔，精油就从这里挥发出来，安静地浸润整个房间。藤条是天然植物，香精也是天然萃取。这一瓶玫瑰麝香是限定款，挥发出来的是自然甜美的玫瑰味，浪漫又温柔。 6⃣️ 巧克力风味零食超值装 9款零食 $35.99 （$3.99/件） 巧克力大礼l包，有绿茶和燕麦口味的雀巢kit kat，几款不同口味的明治巧克力、3+2巧克力夹心卷、卡乐比巧克力燕麦片、熊仔巧克力等，都是跟巧克力有关的爆款网红零食，一共9款，适合和小伙伴一起分享，超满足。 7⃣️ 超豪华奶茶风味礼包 10种 $41.99（$4.19/件） 各种网红、口碑奶茶大集合，除了需要冲泡的波波奶茶、维他奶、兰芳园、烤奶茶、焦糖奶茶、波霸奶茶等，还有奶茶口味的饼干和牛轧糖，果然是万物皆可奶茶，一共十种，一次性集齐，奶茶爱好者可以换着花样享受啦。 大家觉得怎么样？也晒晒你们收到的圣诞好礼吧！❤️ 完整开箱视频戳这里观看 节日限定年度好物大集合～吃的用的看不完～ - YouTube

8

发布了笔记 2年前

Costco最后一秒入手圣诞好物～手慢无

超近小哥有点咳～业务繁忙，冷不丁一看日历，what！超后一周！马上就圣诞了？！家里还是冷冷清清啥也没布置，赶紧去Costco随机采买，要的就是个仪式感～🥳 观看完整视频戳这里➡️ Costco圣诞限定｜礼物、美食、装饰打包带回家～ - YouTube ➡️ Popcornopolis Zebra Popcorn 24 oz, 3-count 斑马爆米花🍿️3包 $19.99 爆米花是超有party气氛的食物啦，这款斑马爆米花，上边有黑白巧克力相间的花纹，搭配焦糖口味，拆开包装的时候千万要谨慎，因为真的一旦开始就停不下来。一份三包，绝对的节日限定，每年都值得期待～ ➡️ David's Cookies 90-piece Gourmet Chocolate Chunk Frozen Cookie Dough 巧克力曲奇冷冻饼干🍪坯90个 $49.99 过节了就得吃新鲜出炉的热曲奇～这款饼干面坯使用的都是新鲜食材，采用犹太洁食传统制作，冷冻保鲜，面团已经预先成型，而且个头很大，直接上烤箱烤，有趣但又不劳累，出炉的时候满屋飘香，招待朋友、全家分享，都是超有节日气氛。 ➡️ Kirkland Signature European Hazelnut Chocolates, 4-pack 欧洲榛子🌰巧克力🍫4盒 $54.99 巧克力的味道浓郁，混合了榛子碎，里边还有一整颗榛子仁，很多小伙伴说跟费列罗有点像，但君君觉得更像是费列罗的升级版，没有那么甜，巧克力更纯粹，榛子果仁也更酥脆，可以买来尝尝鲜。 ➡️ Mrs. Call's Dark Chocolate Caramels with Sea Salt Holiday Bag 3 lbs 海盐焦糖黑巧克力🍫节日包3磅 $26.99 每一颗都是圣诞颜色的独立包装，上面有不同的圣诞问候语，海盐焦糖黑巧，口味可能更适合成年人，可盐可甜还苦尽甘来，适合回味百感交集的一年。 ➡️ Mother Earth Coffee 12 Days of Organic Coffee Advent Calendar 圣诞12天咖啡倒数日历📅 全部使用阿拉比卡有机全豆咖啡包，小批量烘焙，有12种不同的口味，包装的设计非常精美，感觉更适合作为圣诞礼物，送给咖啡爱好者。每天一个新选择，混合牛奶更好喝。 ➡️ Bundaberg Ginger Beer, 12/12.7 oz 澳大利亚姜味啤酒🍻 $16.69 $11.69 不同于几个小时就能勾兑装瓶的工业啤酒，这款姜味啤酒使用古老的酿造方式，每一批的酿造时间长达三天，用澳大利亚生长的姜和甘蔗制成，味道浓郁，而且在甜味和辣度之间保持了较好的平衡。把瓶子拿到灯光下，还会看到里面真正的姜片。直接喝加冰块，或者兑鸡尾酒都有滋有味。 ➡️ Hand-Crafted Holiday Greeting Cards, 30-Count 手工圣诞贺卡30张 $4.97 过节超开心的就是送贺卡和收贺卡，在上面写满甜蜜祝福的话语，读起来也是开心又暖心。Costco每年都有这种手工制作的贺卡，价格跟其他超市相比要实惠很多。每张都有手工制作的装饰，精美又走心。 ➡️ Holiday Gift Boxes - Set of 10 圣诞礼物🎁盒10个 $19.97 现在很多人送圣诞礼物的时候都喜欢用包装纸和胶布，但是用礼物盒感觉更加复古和正式。这套礼物盒形状和颜色各异，上边还有蝴蝶结和缎带设计，材质很厚实。如果舍不得送人，也可以摆在圣诞树周围做装饰，每年都可以反复使用哦～ ➡️ Ornament Storage Bag, 72-count 圣诞树挂件收纳盒72个容量 $49.99 不知道大家有没有跟君君一样的爱好，就是每年圣诞都会收藏至少一个有纪念意义的独特装饰，想像到老了的时候，可以有漂亮而且饱含回忆的装饰挂满树梢。如果你也是这样，这个收纳盒就太适合啦，卡槽还可以移动调整大小，前边还有网袋收纳星星等扁平的饰品。装满以后沉甸甸的一盒，感觉一个都不太够用呢～ ➡️ Feit Electric Wi-Fi Smart 16' LED Strip Light 圣诞智能LED条状彩灯16尺 $29.99 氛围感制造神器～安装方便，只要撕掉背后的贴纸，就可以粘在需要的地方，还可以用剪刀裁剪长短。多种颜色可调，也能链接智能设备进行语音控制。户外和室内都可以使用，LED灯耗电超低。圣诞过后还可以贴在家里的橱柜底下、天花板四周，把节日的欢乐气氛留住。 ➡️ Hallmark Disney Mickey Mouse Icon Glass Ornaments, Set of 4 米老鼠玻璃圣诞树🎄挂件4个 米老鼠的造型总是经典又时尚，这套4个玻璃圣诞树挂件，质量好颜值高，而且个头超大。价格也是划算，只要不到15美元。 ➡️ 7.5' Pre-Lit Radiant Micro LED Artificial Christmas Tree 7.5尺预装LED灯泡人造圣诞树🎄 $299.97 虽然是人造的，但是细看针叶和枝条都非常细致逼真。全身预装了1850个LED灯泡，再也不用自己挂灯串了。5种亮度、遥控调光。金属底座保证稳定。安装也非常方便，上中下三节对齐即可。存放还不占地方。当然价格有点小贵，7.5尺的高度也更加适合大房间。 好啦，今天就分享这些，你们都置办的怎么样啦，有什么好物欢迎分享，小哥收藏希望明年能买到哦～

9

发布了笔记 2年前

🦖跟。。真事儿似地！达拉斯侏罗纪恐龙展🦕

Hello大家好！上周末跟小伙伴们去了次达拉斯的侏罗纪公园恐龙展，有点过于真实，小心脏🫀（开心）的扑通扑通的～ 🪄Jurassic World the Exhibition 📍5752 Grandscape Blvd, The Colony, TX 75056 💰 事先在网上订了票，大人$34.5一张，3-15岁小朋友$24.5，还有附加的service fee，每个人$6.46，有零有整的，但不知道为什么要收这个钱🤷‍♂️ 🚪 扫码进去以后，先在绿色幕布前边拍个合影📷，后边会帮你PS上恐龙世界的效果，超后出门的时候可以选择购买，不过抠图水平真的很一般😅 📺 接下来就来到一个空房间，看一段恐龙世界的视频和简介，音乐响起的同时，能感觉到脚下开始颤抖，旁边的窗户升起蔚蓝的海水，好像坐船一样。气氛拉满以后，有个小哥帮你慢慢推开一道门，Voila！侏罗纪公园大门就在眼前！恐龙之旅开始啦！🥳🥳🥳 不给大家剧透太多，说几个印象深刻的吧： 🥚 恐龙孵化实验室，能看到培养中的恐龙蛋、恐龙胚胎、刚出生还闭着眼睛的恐龙宝宝，以及眼睛大大很可爱会动的小恐龙，这里明亮、温暖、轻松，可能是唯一对小朋友友好的一个地方，接下来就有点暗黑了。。。 🦖🦕 你会看到几种体型接近真实的不同种类恐龙，基本上都是出场就咆哮，惹得在场小朋友一通乱叫，服务人员还会把控时间，帮你节省体力，到下一个房间再继续尖叫。 到超后一个房间的时候，两个员工假装发生了意外状况，钥匙丢了、打不开门，恐龙就要走出来了之类的，我后边有个小女孩到这里就基本已经情绪失控了😱😭😵‍💫谁哄也不好使，说什么都没用。。。 跟着门终于被撞开了，小朋友们都像得救了一样冲向外边光明而熟悉的。。。呃。。。礼品店。。。恐龙之旅结束，赶紧shopping一下安抚受伤的小心灵吧～🤑🤑🤑 📒 总体来说还是很有惊喜的，模型做的都比较真实走心，声光电也仿真到位，就是时间有点短，意犹未尽（不包括小朋友）。 ✏️另外这好像是个临时项目，大约1月份结束，还有一段时间，感兴趣的朋友可以去逛逛，不过超好还是周中去吧，周末人实在有点多。 🎄 Grandscape这个商业区好像也蛮新的（不好意思很久没出门了😂）。圣诞树、圣诞灯光都布置上了，还有个喷泉⛲️上方特意营造了飘雪❄️的效果，非常有意境。天色将晚的时候在这里散个步，说文艺点就是闲庭信步、曲径通幽，说直白点就是农村人终于进城了看什么都新鲜😅 🎡 哦对了，恐龙展旁边还有个摩天轮，买了票可以坐几圈看看达拉斯的夜景，就是转的略快，没什么停顿时间，小哥下来后有点头晕。。。难道是进城后遗症？也可能因为小哥本来就恐高。。去过的朋友觉得怎么样？欢迎分享哦❤️

9

发布了笔记 2年前

Costco$30以下的圣诞礼物🎁给节日加点甜😋

Hello，小伙伴们，好久没见啦～ 节日季来了，大家还在愁送什么礼物给亲朋好友吗？说到送礼，当然小哥觉得：送什么都不如甜品招人喜欢，今天就分享小哥这些年珍藏的Costco好吃甜品当礼物清单，当然自用也是两相宜，甜甜蜜蜜你侬我侬🥳🥳🥰🥰而且价格都在30🔪以下，看看吧👀 ➡️ Golden Nest 金燕窝🐦 优惠价 $21.99/8 Oz/8 ct 金燕窝精选超高品质的印尼官燕，每瓶240ml，开盖即食，100%天然燕窝，有机冰糖，不含防腐剂，既方便又营养。很清淡的口感，里边可见一块一块的燕窝，喝起来很爽口，特别像吸果冻爽一样。而且平均下来不到3美元一瓶，真的很划算呢。 ➡️ Ferrero费列罗金色殿堂礼盒🎁 $15.79/42 ct 费列罗巧克力礼盒永远是超安全、超浪漫的拜访亲友的礼物，经典款的金色殿堂礼盒Golden Gallery，自然是节庆特供不能错过的。七种不同口味的巧克力，包装精细，据说每一款巧克力都借鉴了意大利的艺术精髓，颜值很高！每一款都让人停不下口来，浪漫欢愉的感恩圣诞节庆季，配上如此经典的美味巧克力，谁又能拒绝呢？ ➡️ Savannah Bee Company 蜂巢蜜🐝 打折$29.89/2 pk 蜂巢蜜自带极高的营养价值，不仅含有天然成熟原蜜，也有蜂蜡、蜂胶等天然成分！Costco卖的这款蜂巢蜜，带有清香花蜜味，泡成蜂蜜水或者搭配雪糕吃都很不错。大人小孩包括老人都可以吃，平常当零食空口吃都很赞，据说咀嚼蜂巢还可以保护牙齿、养颜美容！可以说是非常好的宝藏自然保健品了。 ➡️ 夏威夷🌋小酥饼 $4.95/4 Oz 夏威夷热门伴手礼，Costco也能找到了！卖的是超好吃的这种迷你版小饼干，酥酥脆脆的厚实口感，里面夹带巧克力碎，一口一个，搭配黑咖啡简直完美！口味选择很多，没有一个是踩雷的，送礼自用两相宜。 ➡️ Stockmeyer 圣诞🤶姜饼人 $29.99 每年圣诞节超温馨的仪式感，莫过于和孩子一起做个姜饼屋和姜饼人！Costco帮你准备好所有材料，挤糖霜，用软糖装饰，发挥创意，好吃又好玩！ ➡️ Kirkland Signature 法式巧克力🍫脆皮卷 $11.39 Costco自营品牌推出的法式巧克力脆皮卷，每年圣诞都会回归，可说是网红甜品了，不少小伙伴都表示看到必抢！巧克力包裹着薄脆，酥酥的口感，一吃难忘，很适合圣诞送礼哦！ ➡️ A'cappella 热可可炸弹 💣 $24.99 大过节的，没什么比手捧一杯热可可更幸福了。这款热可可，造型喜庆，剥开一颗放杯里，加入热牛奶，稍微用勺子戳戳，小棉花糖就会从巧克力球里蹦出来，十分好玩。与黑巧克力相比，它味道偏甜，推荐给喜欢牛奶巧克力的朋友。 ➡️ Cheong Kwan Jang 正官庄高丽参饮料🥤 $23.49 这盒正官庄高丽参饮料套装，以六年根高丽参浓缩液、肉桂、枸杞子、大枣、生姜、灵芝，果糖和柠檬酸为主要原料，参味浓郁，口味甘甜。直接撕开小包装就可以饮用，放在包包里毫无压力，随时随地都能嘬上一口补充能量！在韩国，老人、青年、小朋友，都有每天喝它的习惯，可以说是国民滋补品牌。 ➡️ Godiva夹心巧克力🍫 $15.99/15.6 Oz/4 pk 这款Godiva的果仁夹心巧克力16OZ，平均下来居然才6美元不到就有一盒。这款是巧克力外壳是和果仁碎混合的，脆脆的，里面有黑巧克力和白巧克力加脆榛子两种口味。口感丰富，细腻，香脆，爽口。 颜值也爆棚，送人自用都很不错！良心推荐！ 好啦今天就分享到这里，大家还有什么好的圣诞礼物建议，欢迎留言分享❤️

9

发布了笔记 3年前

麻辣鲜爽手工串串｜秒回老成都～你在马路边边等谁？🍢

马路边边这个大名鼎鼎的串串店，小哥已经倾慕很久了🤩超近终于有机会跟朋友一起去休斯顿，早早就做好了计划，一路上都开心的不得了🥳🥳🥳 到了门口一看，果然，比网上别人发的照片还怀旧，站在门口来一套80年代主题的复古写真的话，不用加滤镜。📷 走进店里，立马被浓郁的牛油香笼罩，这装修让你觉得好像推开这扇门，就立刻从美国街头走上了中国街头，恍恍惚惚的就像回到了若干年前夏天傍晚那种清凉舒爽的街头。 坐下点餐开吃，说几个印象深刻的： 1⃣️ 锅底：之前有朋友狂推荐传统锅，说那才是传统老成都的味道，不过因为有不吃辣的小伙伴，所以我们点了鸳鸯传统锅，还请成都的小伙伴不要鄙视😅 2⃣️ 招牌刀口辣椒：其实按小哥的标准，不够辣🌶，如果能有爆辣就完美了。把牛油锅里的牛油捞出来，跟花生和干碟搅拌在一起，朋友推荐的正宗老成都吃法还真的很提味儿～ 3⃣️ 手工串串儿：味道很赞，而且花样多，都在一个大冰柜里，看着很新鲜，串的也很用心，下锅以后不容易散也不用费劲捞～ 4⃣️ 鸡爪：是切开而且已经煮熟了的，涮一下就可以，如果喜欢Q弹有嚼劲的话，涮个一两分钟就够了； 5⃣️ 红糖糍粑：超惊艳，外脆里软，黄豆粉厚厚一层，要是还嫌不够，可以去调料台自取，加到张不开嘴 7⃣️ 各种小串儿：都好吃，至少我们这一桌没踩到雷 8⃣️ 普通火锅肉卷：一般，建议多吃串儿，毕竟肉卷哪儿都能吃 9⃣️ 小遗憾：没吃到脑花😭留着下次吧 💰 关于价格：AYCE的价格是成人每位$27.95，小孩$17.95，但是不包括锅底、饮料和冒菜小吃，对于小朋友来说有点贵了。 好啦就这些，感谢大家阅读，吃过的小伙伴你们也来分享一下吧❤️

9

发布了笔记 3年前

📱好玩的手机桌游APP分享～隔空套路深🤓

Hello，小伙伴们～超近入了手机桌游APP的坑，主要是想到在这个时期，手机玩桌游的好处是既可以隔空套路你的小伙伴，还不怕挨揍～😜😜😜 这就给大家介绍几款好玩的手机桌游APP，上去说不定能找到小哥呢👐🏼欢迎来套～ 1⃣️ 百变大侦探/我是谜 🕵️ 剧本杀今年火的一塌糊涂，《脱口秀大会》里庞博说的没错啊～以前一说开会就头疼的小伙伴，现在能一坐坐半天还积极主动发言参与互动。同类的还有“我是谜”，其实APP本身没有太大区别，都是先入为主，一般你的朋友圈在哪里你就在哪里。 2⃣️ Tokaido （东海道）🗾 画风无比治愈而且充满禅意有没有～你的角色是一个在古代日本的旅行者，所有玩家走的都是同样的路线，但是每个人的旅程都因为每一步的决定不同而产生差别。旅途中的小活动包括遇见别人、品尝美食、收集宝贝、参观寺庙和野外景点等等。在一天结束到达路的尽头时，那个发现了超有趣和超多样事物的人才是赢家～所以走的快未必会赢，感慨啊：真实人生也就这样吧～ 3⃣️ Terraforming Mars （火星殖民）☄️ 这是一款战略棋盘游戏，玩它是因为觉得按马斯克这个势头下去，有生之年掌握这门技能maybe很重要（咳咳）🤩🤩🤩游戏的目的是大家一起努力把火星变成一个可以居住的星球，但是彼此之间又有竞争，每个玩家都想成为贡献超大的那个。既能在线和小伙伴一起玩，也能自己离线玩，其实有点小复杂，但是很有趣，毕竟是诗和远方啊～ 4⃣️ Clue 🔍 比较经典的老游戏了，玩过的小伙伴都表示简单但是耐玩，考验你的演绎推理能力，大家都想争当那个第一个破案的人。应用本身很稳定而且流畅，经典就是经典，适合一玩再玩。 5⃣️ Ticket to Ride 🚞🛤️🛤️ 也是新手友好游戏，你的目标是搭建指定城市之间的火车通道，但是因为其他小伙伴也在同时连接他们自己的城市。。。真应了那句话：走的人多了，世上就没有路。。。如何保证自己的路通行，同时积极破坏别人的路，正是这个游戏好玩的地方～ 6⃣️ Tsuro 🐲 这个游戏在小哥手机里已经待了好几年了，要不是搜的时候发现按钮不是Get，而是Update，小哥早都忘了这个存在。如果你喜欢小哥前边说的东海道，那大概率应该也喜欢这个。游戏的目的就是给你的小石子铺路，让它尽量保持在棋盘上，同时迫使对手的小石子掉下去。 7⃣️ Evolution Board Game 🧬 这个游戏早先玩过它的纸牌版，逻辑是按照达尔文的进化论来推演，在资源有限、对手众多的情况下，如果你能熟练掌握并运用“物竞天择，适者生存”的原则，就可以胜出。这个手机版APP跟纸牌版的玩法一样，但是因为画面搬到了电脑上，细节方面丰富了很多，一开始还有tutorial带着你玩，很容易上手。 好了，今天就分享到这里，因为APP STORE是美区，所以可能有很多好玩的桌游无法分享，欢迎大家下方积极留言～

8

发布了笔记 3年前

Hmart实拍！金针菇涨10倍！牛尾暴涨50%

Hello，小伙伴们～超近听说华人超市里很多居家常备的菜都涨价了，有的朋友说是通货膨胀，有的朋友说是季节原因，到底涨了多少呢？今天我们来到Hmart超市，我们的坐标是德州的达拉斯，赶紧一起去逛逛吧～ 实拍视频戳这里 金针菇暴涨10倍？牛尾涨50%！实拍亚洲超市物价上涨 - YouTube ➡️ 水果 巨峰葡萄🍇：每年秋天都是葡萄上市的季节，巨峰葡萄以前是10块钱一盒，大约4磅左右，还有小伙伴买到过8块多和6块多的，现在还是$10.99，但是一盒只有3磅 ➡️ 蔬菜 金针菇：金针菇，所有人一说涨价必举的例子，这一波涨价里的明星产品！原来1块钱一包，有时候一块钱两包，赶上打折还有一块钱4包，现在是$4.99一包，不打折，这要是跟以前一块钱两包的时候相比，涨了10倍有没有？从此告别金针菇肥牛。。。 其它的菜，香菜一块钱2把，小葱5毛9，觉得还OK，没有什么变化 韭菜：以前一块多一磅，现在$4.99，还有小伙伴说买过$7.99。。。这要是买了真是不知道谁是韭菜😂😂 ➡️ 肉类 鸡爪：不脱骨$2.99，脱骨的$9.99，记得以前不脱骨的还有不到一块钱的时候，柠檬百香果凤爪看来也要珍惜了～ 牛尾：大小不一的$12.99，大小一样的$13.99，记得以前还有$8.99的时候，这么看涨幅高达50%。。。 排骨：$3.99到7.99不等，比较了一下发现，越长越便宜，越短越贵😂 鱼类和虾都变化不大，看来海鲜类还可以自由～ ➡️ 罐头 午餐肉：之前也看晒晒圈小伙伴说梅林午餐肉从3块多涨到6块多了，今天去根本没看见梅林午餐肉，难道是贵的下架了？ ➡️ 主食 大米：锦米和雪花米都是15磅$16.99，觉得还可以接受 火鸡面：从6.99涨到7.99了，也还能吃😂 🛒 买了牛尾、巨峰葡萄、速溶咖啡、胡萝卜还有什么来着忘了，一共七八样，花了94块多 📒 超后发一张去年2020年8月的Hmart广告单，大家也可以对比着看看那时候的菜价😂 好了，大概就记录了这些，大家超近去超市都有什么变化呢？生活成本真的都增加了吗？记得留言分享哦～

9

发布了笔记 3年前

Cheesecake Factory｜除了🍰还有啥？

Hello， 大家好，这周去吃了Cheesecake Factory 🍰 还记得《双城记》里那句经典名言吗：这是超好的时代，这是超坏的时代，突然发现Cheesecake Factory也可以套用这句话——它是美国超好的餐厅，也是美国超坏的餐厅，为什么这么矛盾呢？一起看看吧～ 完整视频更甜 戳这里观看哟➡️ 好吃到爆的无限量黑糖面包！Chessecake Factory探店｜ 意面、牛排、芝士蛋糕来啦！ - YouTube - Dealmoon TV Cheesecake factory这家店2020年刚刚被官方评为美国超不健康的连锁餐厅之一，理由是很多人批评他家居然没有全麦食品。。。不过私下里周围也有很多小伙伴纷纷表示：如果在临终之前吃超后一餐的话，我选cheesecake factory。。。果然矛盾是人生的主题啊～ 其实他家也有一个叫skinlicious的菜单，里边有很多健康的全麦、蔬菜等低热量食品，不过诚实地说，看起来都不好吃😂😂来都来了，还是勇敢的直面爆棚的热量吧。 1⃣️ 餐前的免费面包：黑麦和全麦法棍，刚拿上来的时候是温热的，特别弹，有那种麦香味，黑色的好像添加了黑糖，吃起来觉得有踏实的幸福感； 2⃣️ Tropical Smoothie: 百香果、柠檬味道十足，浓浓的热带风情； 3⃣️ Cajun Jambalaya Pasta：Cajun风味的意大利辣什锦炒面，里边有虾和各种蔬菜，味道只是小辣，还带着一点烟熏味，配普通意面和菠菜面，味道浓郁还不腻。不爱吃意面的小伙伴，也可以换成米饭； 4⃣️ Steak Diane：据说在纽约的高档餐厅，戴安牛排都是在桌子旁边现场制作的，大厨会当场点燃干邑白兰地，把酒烧成牛排的酱汁，你们可以脑补一下日式铁板烧的场景，然后气氛呼啦一下就拉满了～不过我们去的是高峰时期的连锁餐厅Cheesecake Factory，那就没有这么多服务啦。。。牛排要了5分熟，吃起来像7分，不过牛肉+蘑菇，味道还是杠杠的，须趁热吃； 5⃣️ 蜂蜜松露炸鸡：食材听起来很高大上有没有，盘子里是土豆泥垫底，上面覆盖两大块炸鸡排+几根芦笋，没吃出蜂蜜和松露的味道，炸鸡不太入味，裹土豆泥还行，土豆泥里有培根，味道提升了，但是热量也蹭蹭的～ 总体来说，意大利什锦面超棒超有惊喜，牛排也不错，不过建议要3分熟，炸鸡有点小失望～哦对了差点忘记，还点了两块cheesecake。。。 Tuxedo Cream Cheesecake和Mango Key Lime Cheesecake，前边的Tuxedo层次很丰富，巧克力味道超级浓郁，还偷听到店员小哥好像跟每桌都说这款是他超爱，确实也是一吃爱上～芒果柠檬就还好，中规中矩，下边的饼底太甜，顶层的芒果超酸，中间的cheese浓郁，一起吃还是很满足的。 大家去cheesecake factory有什么必点呢？欢迎留言分享哦～

6

发布了笔记 3年前

德州烤肉｜🔥烤牛肋骨之大，屏幕装不下！

超近去吃了Dallas超火的德州烤肉店：Pecan Lodge据说非工作日的时候门口都得大排长龙，不过我们是周四的午后一点去的，店里顾客不多，前边只有一个人。 💡完整视频更香，观看就戳这里哟 ➡️ 【德州烤肉】$33.6/根巨型烤牛肋骨焦香流油～ 我们3个人点了： 1⃣️ 巨型烤牛肋骨🦴：真是重，举了一会儿手有点哆嗦，外面一层焦到有点接近牛肉干的质地，盐和黑胡椒的味道很重，嚼起来超级有味，越嚼越香，然后靠近外皮的肥肉又非常软糯，搭配一起吃超有满足感，里边的瘦肉也很容易手撕，蘸点他家这个不知道什么醋汁，酸！辣！甜！😋 2⃣️ Brisket：据说是它家的招牌必点，切的片又大又厚，一片brisket都快赶上一块牛排了，要了半磅，端上来就只有一大片和一小片，这你让三人怎么分😂口感还可以，但是味道不太突出，还得蘸上他家的酱汁，立刻提高好几个level～相信我，如果你们要点外卖，尤其是烤肉外卖，必须拿个小盒子，装满店里的酱汁～ 3⃣️ 烤香肠：皮真是够脆，一不小心就掰开了，油还滴答滴答往下流。味道真的有点过咸，吃几口就招架不住，必须得配个小面包，或者酸黄瓜中和一下。用料还挺实在，纯瘦的牛肉，也没吃出肥肉来，里边还有肉眼可见的小块辣椒和黑胡椒，又咸又油，外皮都是辣的，吃几口得赶紧喝可乐🥤 4⃣️ 汉堡🍔：其实以前吃烤肉是很抵触汉堡的，觉得就像撸串吃馒头一样，或者自助餐吃炒饭一样，没有get到重点～他家这个Pitmaster汉堡，肉和料实在是太多了，以至于让人忽略了上下层的面包。里边有手撕烤猪肉，还有香肠，还有小菜，堆起来像小山一样。 Pitmaster的字面意思就是看烤肉炉子的人，在烤肉店里的地位，猜想是不是类似厨师长呢～据说得有在烤肉店连续工作至少5年的经历。 第一口完全没咬到肉，再试一口吧，这一口倒是咬到肉了，但是，真的没什么味道，肉很干，面包也很干，差点噎到，而且肉和小菜都没什么特别的味道，有点小失望～ 5⃣️ 烤红薯🍠夹肉：要说普通的烤红薯，那绝对是超爱，不过夹满肉的烤红薯还是第一次吃；上面还淋了ranch和葱花，热量爆棚，红薯增加了烤肉creamy的口感，感觉这也不是甜品也不是开胃菜，但是也不像主菜，很难定位。 点了这么多再加上甜品和饮料，一共刚好💰100🔪，价格其实有点小贵，更多好玩好看的内容记得看点击 Dealmoon TV - YouTube 哦～❤️

5

发布了笔记 3年前

试吃销量靠前的16款中秋月饼｜哪个超好吃？

Hello，小伙伴们，中秋节就要到了，先在这里祝大家中秋节快乐🎑 这次小哥和君君一口气儿开了16盒月饼，除了往年各大华超的销量爆款，还有今年的萌新款，到底哪个超好吃？哪个超实惠？一起看看吧😋😋😋 👀精彩完整视频戳这里哦 ➡️ 中秋月饼大开箱 - YouTube 🥮 关茶X 哆啦A梦 奶酥十六仁月饼 (六枚心意装) 300克 也太可爱了叭！这个关茶和哆啦A梦合作的月饼礼盒，里边有6枚月饼，还有可爱的小插图，可以竖起来插进盒子里，做成一个立体贺卡，好看又好玩～看配方说是有夏威夷果、腰果、开心果、蔓越莓、黑加仑、草莓等等，一共16种坚果和果仁，应该是加入了很多的奶油奶酪和干酪粉，奶香味儿十足。顶部是一层法式奶酥的乳酪皮，有乳酪、抹茶、伯爵红茶三种口味，尺寸都很小，切开的时候可要小心，因为比较易碎。吃起来的话，茶香和奶香混合的味道比较突出，不是可爱甜腻路线，也不太能吃出具体某一种果仁的味道，只是感觉真的有很多果仁和果干混合在一起～不爱吃五仁的小伙伴，看到这个16仁能忍吗？ 🥮 关茶 抹茶茶立方流心月饼礼盒 6枚入  相比之下，这款茶立方礼盒的设计比较稳重大气。轻轻拉动盒子上的玉兔，月亮就从新月如钩变成圆圆的满月啦～里边有6块月饼，分别是芋泥、红豆和紫薯3种口味。这个月饼的形状有点像茶砖，规规矩矩的立方体，一秒治愈强迫症。上面还印了个古朴的茶字。切开以后里边有三层，超外层是抹茶味的奶酥，中间是红豆、紫薯或者栗子，做成了绵密细腻的口感，里边是圆圆的咸蛋黄，有一点点流心。不过觉得三种口味的区别不是很明显，都是茶香+奶香，甜度适中，不油腻，长辈们应该比较喜欢～ 🥮 美心迷你珍藏版双黄莲蓉月饼 这款月饼就比较适合那些，本来不想吃月饼，但是非常看重中秋节的仪式感的小伙伴们～只有两块，分别是红莲蓉和白莲蓉，都是双蛋黄，切开以后就有那种微微流油的感觉，而且个头不大，就在你刚开始要觉得有点腻的时候，发现吃完啦～有点小回味，留着明年见～ 🥮 美心蛋黄白莲蓉月饼 4枚 相比之下，这款月饼的分量就更加饱满，外盒很精致，里边有四大块。美心月饼的特点就是外皮油亮，里边的蛋黄水润流油，莲蓉清甜不腻，就是印象里传统的中秋味道。 🥮 稻香村 苏式豆沙/玫瑰月饼 说到回忆，这个包装，也很容易让人想起简单的童年，我们试吃了豆沙和玫瑰两种味道。玫瑰味的切开以后能看见里边隐隐约约的花瓣，相比之下两个都比较甜，豆沙的比玫瑰的还要甜一些。外皮酥的掉渣，是朴素的面的香味，一口咬下去正好可以中和内馅的甜。口感的话，如果能再软糯一些就更好吃了～ 🥮 稻香村合家团圆月饼礼盒10块 这个礼盒的包装真的是很“大气”，君君拿的时候也觉得好重。拿来送礼的话肯定非常显眼，因为太大了，在一堆月饼盒里肯定脱颖而出。10块月饼刚好是10种口味，觉得超喜欢的是金丝枣蓉和苏式玫瑰，还有奶油椰蓉、苏式白果也可以尝试。 🥮 稻香村中秋金礼礼盒9块 这款礼盒的包装也很有意思，上面盖了一层是不是很像Photoshop的图层蒙版，做设计的小伙伴都懂～9块月饼像9个月亮一样，很有意境。味道都是偏北方口味，比如京式玫瑰、京式枣蓉，超喜欢的是这款京式山楂，吃起来有点像他家的山楂锅盔的味道，酸酸甜甜的不油腻，还很开胃 🥮 生计 麻薯芋头酥月饼礼盒装 8枚入 粉嫩微紫的小盒子非常治愈，这里要介绍一个小窍门，就是吃之前超好微波炉叮个15秒左右，然后再吃，芋泥新鲜甜润，浓浓的芋头奶香味，甜而不腻~外皮香香酥酥的一咬就掉渣，超爱的还是超中间这一块儿麻薯，Q弹软糯还能拉丝儿，口感真的很有层次感～ 🥮 生计 月禧茶味综合小月饼 茉莉/绿茶/乌龙/圆枣/柚子/茶栗 礼盒装 12枚入 这一盒茶味综合小月饼，里边有六种口味，本来是冲着茶味买的，但味道真的是很甜，茶味反倒没那么浓。口感非常紧致，更适合作为下午茶，搭配咖啡，或者泡茶的时候来一小块。超喜欢柚子口味～ 🥮 生计月禧莲蓉/豆沙夹心蛋黄酥 礼盒装 8枚入 蛋黄酥到底算不算月饼？知道的小伙伴可以在评论区留言～反正小哥和君君就当月饼吃了。豆沙比较浓郁，莲蓉更加清甜，比例很合适，搭配起来吃不觉得太甜腻。同样的也是用微波炉叮个5-10秒，会更加好吃。不足之处就是没有独立小包装，不利于保存～ 🥮 生计月禧绿豆凸月饼 礼盒装 6枚入 看惯了小巧玲珑的月饼，这一盒绿豆凸的尺寸还真是有点惊人，六大块在盒子里挤得满满的。外面是手工打造的千层酥皮，裹着里边细腻绵软的绿豆沙，比红豆沙更加清爽，而且绿豆馅儿里还有一点点的葱香，介意的小伙伴请慎重～ 🥮 义美 综合绿豆凸月饼综合礼盒 9枚入 630g 绿豆凸x6+麻糬绿豆凸x3 如果你吃不惯带点葱香的绿豆凸，可以尝试一下义美这盒绿豆凸，有原味和麻薯两种口味，都是淳朴的绿豆馅，味道香香甜甜，外皮也是比较软的那种，君君觉得原味更好吃，但是麻薯就有更多的乐趣。个头也很大，每三块一个小包装，防止浪费～ 🥮 元初食品回家双黄白莲蓉月饼/双黄板栗蓉月饼 4块 虽然这些年很流行小巧精致的月饼，但是这种大块头的月饼还是能给人一种踏实亲切的感觉。里边都是双黄，不过相比美心，蛋黄比较小；甜度适中，板栗蓉的没有莲蓉那么甜，更香一些。其实我们比较喜欢这个包装，大大的“回家”两个字，就是中秋节的精髓～ 🥮 百合牌 心礼 蛋黄白莲蓉月饼 铁盒装 4枚入 超后一款月饼，可以用四个字来形容：价廉物美～真的给人小惊喜！可能因为品牌知名度不高，在所有铁盒月饼里算是价钱超便宜的了。但是味道和用料可一点没打折扣，蛋黄饱满，莲蓉清甜，标准的广式月饼味道，适合讲究实惠的小伙伴，买回家给自己解馋刚刚好～ 关于月饼，大家今年还有什么新发现，记得评论区分享哦❤️

8

发布了笔记 3年前

Hmart薯片试吃🥳咔擦脆～满地渣～好柿连连

Hmart超市的薯片、膨化食品不要太多，而且不断有新品加入，今天一口气买了9款，味道怎么样呢？ 📍前往【Youtube-Dealmoon TV 】观看完整视频 H Mart爆款薯片试吃 1⃣️ 新加坡IRVINS咸蛋黄薯片 爆辣/原味 之前刷遍全球朋友圈的新加坡Irvins咸蛋黄系列，也来到Hmart了，还专门给开了一整个架子作为陈列，位置也摆放在其它薯片的过道对面，真正的贵宾级待遇🤗一共有四款，分别是咸蛋黄鱼皮、咸蛋黄原味薯片、咸蛋黄辣味薯片，还有咸蛋黄脆脆卷，买了咸蛋黄原味和🌶️辣味薯片。 打开包装，深吸一口气🤓🤓🤓果然是浓浓的蛋黄咸香，薯片感觉质地略硬，仔细看表面裹着厚厚沙沙、颜色暗黄的一层，据说不是蛋黄粉，也不是蛋黄膏，而是真正的咸蛋黄，吃起来可能有一点点略油。吃之前超好摇一摇，这样沉在袋子底部的咖喱叶和红辣椒碎片，就能粘在薯片上，吃起来口感更丰富。值得一提的是辣味这款，君君觉得是香辣，小哥觉得是爆辣，取决于你的承受能力～😬原味的就更加醇香绵密，蛋黄味浓厚饱满，咔叽咔叽越吃越上瘾～只不过价格都略微小贵，105克一小包，就要9.99🔪 2⃣️ 好丽友乌龟🐢玉米脆 玉米浓汤味160g/916kcal /黄豆粉打糕味 160g/850kcal $4.49 据说是韩国小伙伴也在抢的乌龟玉米脆～小小一粒有四层粘在一起，真的很像可爱的乌龟壳。用手捏住中间稍微用力，就会碎成渣，光是捏捏就很治愈。口感和妙脆角有点像，但是更酥脆。绿色的是甜玉米浓汤口味，甜中带一丝咸，一点都不腻，吃起来很上头。 另一款值得隆重推荐——黄豆粉打糕口味，不知道是不是新品，反正以前没有尝试过。口感还是一如既往的脆，浓浓的黄豆粉味道，有点像驴打滚，但是不怎么甜，就是单纯的豆香，混了一点点咸味，越吃越有满足感。推荐大家一定试试～ 3⃣️ HAITAI OSATZE Sweet Potato Snack 海太卡乐比烤红薯🍠地瓜片 $4.49 卡乐比应该算得上土豆类零食的王者了吧，现在又开始研制红薯了。这款烤红薯薯片，是用烤熟的地瓜打成泥，再做的薯片，工艺好像很复杂的样子。每一片都是菱形，细看上面还有些微的方格痕迹。浓郁独特的烤红薯香气，只有吃在嘴里才能感受到那种淡淡的焦香，一开始是甜甜的，后边还有些微的咸，不燥不膩，让人一口接一口~ 4⃣️ Yes! Chips! Banana Flavored Corn Puffs 100g Yes! Chips! 香蕉🍌甜玉米🌽泡芙100g $1.99 一包虽然大，但是拿在手里很轻很轻，吃起来就是香蕉味的爆米花🍿️，没有那种咔擦咔擦的脆，只有爆米花的绵软，放在嘴里含一含，也会很快化掉。味道就是非常让人放松的甜，吃着吃着就不由自主地有点小开心，一开始香蕉味很浓，咽下去以后玉米味更浓，小哥发现三五个一起放进嘴里，更有满足感～形状也很有爱，像不像比心❤️ 5⃣️ Nongshim Jagalchi Fish Flavour Snack 农心鱼味虾片 $5.99 买这个真的是被包装吸引，胖胖的章鱼🐙太可爱了。而且包装也足够大。开袋以后，浓浓的虾片味，喜欢海味零食的小伙伴肯定开心了～这个造型，横着看是小鱼，竖着看才有那么一点类似章鱼。可以表演个小鱼🐟🐟么么哒～吃到嘴里并没有太强烈的海鲜味，只有刚入口时候一点点咸，后面印象不太深刻。口感倒是也很脆，咔擦咔擦，一大包5.99美元的价格是真便宜，适合聚会分享～上面还有密封胶条，吃不完也方便储存。 6⃣️ HT Mini Churros 巧克力🍫肉桂迷你西班牙油条 139g/762kcal $2.49 这个是盲买的一款，西班牙油条，还是迷你型号的，开袋以后浓浓的肉桂味，放进嘴里，能吃出来表面是一层薄薄的糖霜，甜度还好，然后跟着就是巧克力的香醇，吃了几个居然还停不下来了。而且和肉桂搭配以后，巧克力的浓重更加突出。再看这个造型也很别致，有点像三颗爱心合在一起，又有点像吸管。反正脆脆的，越吃越欢乐～ 🎈前往【Youtube-Dealmoon TV 】👀完整视频 H Mart爆款薯片试吃 📒今天就分享到这里，大家还吃过哪款好吃的薯片和膨化食品，记得评论区留言哦～❤️

8

发布了笔记 3年前

$10刀以下中餐厨房用品｜好用💪

中式厨房里，从洗菜、切菜到烹饪，步骤很多又精细，哪些厨房用品能成为你的好帮手呢？今天给大家推荐一波10美元以下的高分好评厨房用品，快一起来看看吧 完整视频戳这里➡️ $10刀以下适合亚洲人的网红爆款厨房用品｜防溅油盖网/汤勺锅铲架/红糖软化陶/雾状喷油瓶/蚂蚁上树铲/硅胶炉台盖/蜂蜡保鲜纸/脏盘清洁刷/4.5星以上好评～在家做中餐 - YouTube 1⃣️ 防溅油锅盖网13英寸 $9.99 做中餐，煎炒烹炸是少不了的。玻璃锅盖也很好，但是一受热，上面就蒙上了一层雾气，看不清锅里的状况。相比之下，这种防溅油网就更加实用，既能透气还能完美挡住飞溅出来的油滴，保持灶台周围和地板的干净，还能用来滤水、晾凉刚刚炸好的食物，煎饺、炸丸子必备～ 2⃣️ 锅铲、油刷置物架 $8.99 做炸酱、煲汤的时候，锅铲和勺子上总会沾上或浓稠或流动的汤汁，因为等下还会再用，又不需要立刻清洗，有小伙伴就会在旁边放一个盘子或碗来接着。现在有更专业美观的选择啦，就是这个硅胶架，做菜的时候摆在旁边，就可以放置锅铲和汤勺，保持灶台周围的整洁，而且洗碗机就可清洗，方便实用～ 3⃣️ 耐热尼龙铲（打散肉馅等食材） $6.99 不得不说在美国超市里买的肉馅都非常结实稠密，如果想做个炒肉末的话，放到锅里根本散不开，这个时候就可以用上这款尼龙搅碎铲，它能帮你把一大坨肉馅分成小块、再小块，帮助肉末均匀受热，快速煸炒成小颗粒状，做个蚂蚁上树妥妥的省时省力。耐高温而且不会划伤不粘锅涂层，同样的，用它来对付土豆泥、煮鸡蛋、捣碎水果，也很出色～ 4⃣️ 赤陶小熊食材保湿软化片2个 $9.99 家里保存在密封罐里的白糖、红糖经常板结变硬，就像水泥一样，用的时候还得用刀柄大力拍碎。有了这个“红糖小熊”就不需要那么费力啦～只要把它浸泡在清水中20分钟，拍干，然后放进存放食材的密封容器里，它的水分就会缓慢释放，使食材保持湿润的时间更长，用来软化红糖、白糖，甚至烘焙食品、蛋糕、饼干、棉花糖都可以。还能反复使用，如果干了就拿出来再次泡水。造型质朴可爱，除了小熊，还有姜饼人、枫叶可供选择。 5⃣️ 蜂蜡有机棉食品储存纸一套3个 $15.99 提到食物储存，可能小伙伴第一想到的是饭盒、保鲜袋，今天给大家推荐一款更加环保健康的蜂蜡纸。无塑料、无硅胶、用有机棉制成，里边注入了天然蜂蜡、霍霍巴油和树脂。用凉水和温和的肥皂清洗，可以反复使用。一包3个尺寸，适合用来包裹存放切了一半的蔬菜、水果和面包等烘焙食品，不过不建议包生肉。出门野餐、上学午餐用来包三明治也可以。 6⃣️ OXO脏盘清洁刷 $6.99 每次吃完饭盘子上总会留下很多汤汁和残渣， ，但是也超好先把固体和浓稠的残留物去除。OXO这款脏盘清洁刷真的非常给力，边缘是硅胶材质，可以轻松贴合盘子、碗的弧度，使用时握住中间，也不会脏手。不用水冲，也不用撕纸巾，环保又方便～ 7⃣️ 硅胶炉台盖 黑色21英寸x2个 $10.95 经常做饭的小伙伴肯定有这个体验，炉台和橱柜之间的缝隙虽然不大，但是经常会塞满各种饭、菜、米粉、面条的残渣，非常油腻而且很难清理。这个时候这款硅胶条就可以派上用场啦，它的下面有一排竖条，刚好能插进缝隙固定，脏了很容易取下，放洗碗机清洗，或者简单用湿巾擦拭都可以。黑色的也不显眼，默默守护你的灶台。 ❤️大家还有什么好用的厨房好物，留言哦～

8

发布了笔记 3年前

Costco的各种酱｜有滋有味的生活就酱

Costco有好吃又美味的各种酱，抹面包、做意面、蘸烤肉，有滋有味，直接把美食提升一个level。今天就跟小哥一起来看看吧～ 🔔完整视频就在Youtube -【 Dealmoon TV 】🔗 Costco酱料大赏！抹面包做意面蘸烤肉-有滋有味｜YouTube 1⃣️ Kirkland Organic Signature Strawberry Spread 42oz Kirkland有机草莓🍓酱42oz $6.99 用新鲜有机的草莓制成，里面是真正的草莓泥，一开盖就闻到浓浓的草莓香，含糖量刚刚好，味道酸酸甜甜，而且很容易涂开。早餐的时候配吐司🍞、贝果🥯、waffle🧇那是没话说；下午困了挖一勺调入牛奶🥛，做成酸甜香浓的草莓牛奶；或者周末烘焙的时候做个草莓挞和草莓酱小饼干🍪，花样多多，开盖后记得冰箱保存，一年内吃完哦～ 2⃣️ RAO‘S Homemade Marinara sauce RAO‘S番茄罗勒意面🍝红酱2/28oz $10.79 不要小看这个品牌，位于纽约的同名餐厅早在1896年就开始营业了，主打意大利南部菜系。在很多电影和综艺中，都有这家餐厅的身影，赞助人里还包括了罗伯特 · 德尼罗、阿尔 · 帕西诺、比尔 · 克林顿等一票名流，可以说是美国意大利文化的一个代表，曾经被纽约邮报评为“超难进去的餐厅之一”。文化因素之外，好吃是关键。打开Amazon产品页，呼啦呼啦的五星好评说明这款酱并非浪得虚名。不额外加糖就是它超大的特点，甜度完全来自番茄🍅，而且和洋葱🧅、大蒜🧄的味道中和得恰到好处。只要自己煮个面，就能吃到名餐厅的招牌菜啦～ 3⃣️ Rao’s Alfredo Sauce 2/15oz Rao’s阿尔弗雷德意面奶油白酱 $9.99 旁边还有这个牌子的奶油白酱，味道非常浓郁，也许是因为里面混合了大量奶酪，但是又不像其它意面酱为了讨好你故意弄的非常夸张的重口味，它就是质朴纯正的奶油味，不加淀粉、不加水，也能浓稠又丝滑，吃一口心满意足～ 4⃣️ Roasted Pineapple and Habanero Glaze and Finishing Sauce 40oz 烤菠萝🍍哈瓦那辣椒🌶️酱 $7.99 这款酱的主料一看就能让人舌尖生津：浓到化不开的烤菠萝酱，配上哈瓦那辣椒，还有柿子椒、洋葱、芒果点缀其间，酸甜微辣，十分开胃。君君试了用它来配Costco自己家的烤肋排，酥烂的肋排撕开后，蘸满这个酱再入口，既能保留排骨的原香，又能驱散肉类的油腻，看似普通粗旷的烤肉，立刻拥有了多汁细腻、层次感丰富的味道，一根接一根完全停不下来，强烈推荐这个组合～据说搭配煎鱼也不错哦～ 5⃣️ NuttZo Organic 7 Seed And Nut Butter Crunchy Nuttzo 7种种子坚果黄油抹酱 $14.99 内含7种不同果仁🌰🥜和种子，喜欢花生酱的小伙伴可以尝试这款更健康的替代品。涂在香蕉🍌上，搅到燕麦片里，做个健康早餐轻轻松松。在这里还跟大家分享一个更高级的沙拉汁做法，加入蒜末和糖醋，浓度调到刚刚好，用来拌沙拉、西兰花，好吃得不得了～ 6⃣️ Bonne Maman Four Fruits Preserves 36oz 法国祖母牌四味果酱 $7.68 这是一个深受法国人民喜爱的牌子，名称翻译过来就是“祖母”的意思。四种果味分别来自草莓🍓、樱桃🍒、红醋栗和树莓。有粉丝说：这果酱也太好吃了吧，打开盖子的时候都得标上日期，这样才能放慢速度，超后强行撑了10天。。不过对于这种混了了太多口味的果酱，也有人表示过于杂乱，宁可吃单一口味的，大家认为呢？可以评论区留言哦～另外据说这个牌子的口味真的很多，标志都是红白格子的盖子，大家可以去附近其它超市看看，集齐七种能不能召唤神龙～ 7⃣️ Vonbee Passion Fruit Honey Puree 42.32oz 蜂蜜🐝百香果茶 $8.99 超后再来说说这款蜂蜜百香果茶，其实是加了蜂蜜的百香果果泥，超近风超级大的网红款～很多小伙伴买它就是为了在家自制蜂蜜百香果绿茶或者柠檬茶。里面加的蜂蜜中和了百香果的酸涩，新鲜果泥又浓缩了百香果的鲜甜，据说在一些华人区的Costco，都是上架秒光的节奏，所以你要是看见，一定不要犹豫～ 好啦，今天的分享就酱～大家在Costco买过什么好吃酱料，也要分享给小哥哦～❤️

8

发布了笔记 3年前

越南Food Truck🚌大排档｜有点内味儿🍢

在美国的小伙伴是不是偶尔会怀念国内人声鼎沸的大排档呢，物美价廉接地气，人间真实不做作～小哥超近去了达拉斯这家越南🇻🇳大排档，看看跟国内的比有什么不同吧～ 🔔完整视频地址就在🔗 Dealmoon TV 越南Food Truck路边摊｜YouTube 📍地址：3433 Apollo Rd, Garland, TX 75044 位置在一条小街的巷口，不小心就会开过～场地是废弃的洗车场改造而成，四台food truck一字排开，每晚6点准时等候客人的光临。不过真正的高峰期其实是8点以后，夜幕缓缓降临的时候，原本空荡荡的停车场一下子就停满了🚗🚌🚙🛺 看这熟悉的塑料桌椅，位置可以随便挪动，客人大都是附近的居民，穿拖鞋睡衣来的大有人在～老板还把音乐放的超大声，气氛拉到满格～🥳🥳🥳 小哥来的比较早，赶上了今天的第一波，每个餐车都是分开结账，老板有越南小哥哥也有越南小姐姐。中间这一家开的超早，看价格都在10美元以内，那就开整吧～ 上菜真的是很快，也可能是一开始人少的缘故，吃的喝的呼呼啦啦就上齐了： 【饮料】 1⃣️ 海盐奶盖奶茶 奶盖无比浓厚，吸管放进去后，可以在杯子中间给你表演个站军姿。小哥超爱舔奶盖，哇真是太满足了。奶茶甜度适中，味道跟85度C差不多。这个可以～ 2⃣️ 水蜜桃苏打汽水 水蜜桃的甜味强烈，小哥喝一口差点被呛到，汽水没有强烈的气泡刺激感，桃子的味道虽然浓郁，但是是那种罐头水蜜桃的甜香，跟新鲜水蜜桃汁相比还有差距。看来需要跟老板多要点冰～ 【正餐】 1⃣️ 越南炸米纸沙拉🥗 越南春卷常吃，对米纸的印象是柔韧软糯、洁白清澈，没想到还有这种操作：炸完以后撕成碎片的米纸，变得棱角分明、粗野随性，半透明的质感有点像炸虾片，不过因为实在太薄了，被沙拉汁轻微洗礼过之后，就失去了脆沙的口感，但是又充分吸收了沙拉汁的味道，搭配水煮蛋、猪肉脯、芒果丝一同放进嘴里，酸甜咸香，开个胃是再好不过啦～ 2⃣️ 卤牛杂面🍜 面就是普通的泡面，值得一提的是里边的卤牛杂，有牛肝、金钱肚、毛肚、牛小肠，都卤成了金黄金黄的颜色，味道和外观都非常质朴，汤汁很少，一小碗的量，小哥三口两口就消灭光了。 3⃣️ 肉松虾🦐干炸粉丝 也是一个从未尝试过的搭配，小哥和君君还探讨了很久，这个白色的部分是什么，后来才恍然大悟，原来就是成卷的粉丝，摊开来放进热油，一炸定型，也不需要调味，只是在上面随意洒满葱花、虾干和肉松，味道也没那么复杂，就是咸香酥脆，凉了以后更像零食，简单的料理和食材，吃的就是个创意～ 4⃣️ 炸年糕鸡蛋饼 这个蛋饼也很有意思，盒子乍一打开来，上面是一大卷不知道什么丝，有点像土豆，还有点像青萝卜，也没有特别的味道，所以吃到超后也没有吃出来。原味吃很淡，老板给配了一盒甜辣酱和一盒辣椒油，蘸了以后果然大不一样，普通的鸡蛋饼也能搞出这么多花样来。不过年糕就炸的有点过火，太硬了也不够Q弹。 5⃣️ 越南米纸披萨🍕+蜗牛酱 这个披萨的造型，从上面看很像日本的大阪烧，一颗一颗黑色的是蜗牛，也可能是田螺，点餐的时候老板问我们要不要snail sauce，好奇心爆棚啊～于是我们就点了。吃起来果然是田螺那种QQ的口感，没想到还有这个搭配。用筷子翻开，下面是米纸做的饼底，很薄很软，小哥想出了卷起来的吃法，果然弄成卷大口塞进嘴里，比一块一块吃更有满足感，就是不太禁吃，三卷两卷盒子就空了～ 因为份量都好小，一不小心点的菜就全吃完了，可是小哥感觉好像还没开始一样，这时候旁边的第二家餐车也开门了，顾客络绎不绝，小哥上去凑热闹又点了两个： 6⃣️ 蟹肉蛋花汤🥣 这个蟹肉蛋花汤很考验你的海底捞技术～每一勺下去都能捞出不一样的东西来。汤汁浓稠，应该勾了很厚的芡，里边的料有鹌鹑蛋、蟹肉、玉米粒、半透明的这个有点像牛筋，但是也不确定，因为实在是煮的太软了，失去了原来的味道和口感。吃过刚才的一系列“干货”之后，这个蟹肉汤来的很是时候～ 7⃣️ 炸丸子🧆Combo 大排档怎么能没有撸串呢，不过这里没有中式的那种烧烤撸串，而是一份炸丸子撸串，包括一串鱼丸鱼豆腐、一串贡丸、一串香肠，同样本身没什么味道，但是搭配了越南粉里的标配酱——甜辣酱加海鲜酱——又瞬间吃了个精光～小哥这时候突然发现，这几家餐车不约而同的好像都没有越南粉，有点怀念啊～丸子们中规中矩，超惊喜的还是这几块炸秋葵，跟秋葵天妇罗不一样，没有面粉涂层，直接炸反而烘托出了秋葵自然的植物清香，就是份量也好少～ 我们离开的时候，天色已经完全黑了，期间有来点餐就坐的，也有外卖to-go的，还有散步路过的，来来往往络绎不绝。有一家餐车直到我们走的时候也没有开门，看来老板也是看心情营业～还有一家餐车只卖饮料，5美元一杯，今天也来不及尝试了。 📒 总结一下，这真的是来美国以后吃过的超随意的一餐～虽然不像国内大排档菜肴那么丰富，但是随意搬动的廉价桌椅、一次性饭盒餐具、不加修饰的料理和食材，还有不停赶苍蝇🪰累到酸痛的手臂💪💪伴随着夏夜清凉的晚风，都是大排档的灵魂所在～适合三五好友闲坐谈天，至于菜的味道嘛，就是解个嘴闷，不要太认真～ 另外我们也在网上看到有其它小伙伴的分享，说来这里还吃到过鹌鹑、羊汤、猪肚面什么的，不过今天的菜单上一个都没有，也有可能是根据食材随意变化～吃到超后还问老板要了个receipt，居然也无法打印，只能手写～不是一切都准备妥当，随机应变、因地制宜，大排档这一点是不是也很像我们每个人在异国他乡的生活呢？ 小伙伴可以分享一下你们那里的神奇就餐地点，以及吃过的创意美食吧～

9

发布了笔记 3年前

Trader Joe's 8月新爆｜太好吃求别下架⛔️

久久不逛一次 Trader Joe's 缺德舅 心里总是痒痒的，就喜欢那种转角遇到新品的感觉🤩🥳🥰超近发现又多了很多新品爆款，一起看看吧～  1⃣️ Coconut Marinated Kabobs Chicken Thigh Meat 泰式🇹🇭烤鸡腿串 $5.49/Ib 这款生🍗串真的好吃又方便！泰式甜口儿，椰香味很足，加上香料腌制，吃起来有点像沙嗲鸡的风味。这串儿选的是鸡腿肉，肉质又滑又嫩！虽然可以放进烤箱，个人感觉烤串还是跟碳烤炉更配。放在鸡串旁边的安格斯牛肉串、鲜菇蔬菜串都不错哦，中秋串串烤起来！ 2⃣️ Breaded Fried Ravioli 酥炸意大利🇮🇹芝士饺 $3.99/16 oz 这款意大利饺🥟有小伙伴试过吗？不要小看它，裹了面衣的半成品，放进气炸锅400F，加热8-10分钟就能上桌。真是又酥又脆，咬开来还奶香奶香的！加些做意大利面的番茄酱蘸着吃，酸酸甜甜，绝配！或者炸好以后直接吃也很过瘾。前菜头盘、零嘴小吃都推荐！ 3⃣️ Linguine with Clam Sauce 蛤蜊酱意大利面 $2.99/16 oz 蛤蜊意大利面🍝真是一试难忘，Trader Joe's的快手版刚好可以用来解馋。一包是一人份，里面除了意大利面和酱汁，还有满满的蛤蜊肉！想吃丰富些的朋友可以用黄油炒熟蘑菇，再加点牛奶和芝士收汁，这样味道更浓郁哦！ 4⃣️ Loaded Potatoes 烤土豆配牛肉、蔬菜 $3.99/12 oz 藏在冷冻柜的快手烤🥔大家有留意到吗？切好的土豆粒配上牛肉碎、芝士、番茄，还有一些萝卜、香葱，有肉蛋白又有淀粉，一锅端，想吃就丢微波炉加热，真方便！一勺入口，土豆是要牙齿稍微用力才能咬开的那种😬没有到很软烂的程度，不知道是不是没加热够的缘故。整盘烤土豆的烟熏风味也比较重，不喜欢烟熏味儿的朋友慎入。 5⃣️ Ghost Pepper Potato Chips 魔鬼辣薯片 $2.49/7 oz 冲着“魔鬼辣”👹🌶️的招牌，君君没忍住手收了这款薯片，波浪弧度厚切版本，口感咔嚓脆！里面的蒜盐、小茴香搭配黑胡椒很有风味。至于辣，真的有点失望。买的时候有位爷爷还提醒这超辣，有点小瞧我们吃辣星人了。还有小伙伴觉得一点都不辣只有盐的味道，小伙伴们同意吗？ 6⃣️ Unexpected Cheddar Cheese 车打芝士🧀️ $4.99/8 oz https://www.dealmoon.cn/post/1363542 Trader Joe's每年都有举办由粉丝评选超喜爱产品的活动，这款车打芝士连续7年被评为超佳芝士，真不是浪得虚名。一撕开包装就能闻到非常非常醇厚的奶香，入口先是aged cheddar的味道，在口中化开后，那种浓醇乳脂感、咸鲜味就在嘴里溢开。切碎装方便用来做料理，还有一整块的，配小饼干或者干果吃都很棒！ 7⃣️ White Truffle Oil Potato Chips 白松露油薯片 $2.99/6 oz 一开袋就有浓浓的松露香气，满嘴都是松露味的咸香，说的就是这款白松露薯片。这是美国薯片里算薄的一款了，每一片都脆度十足，口感有点接近乐事。不过吃到超后手指有点油，还有越吃越咸的感觉，配啤酒或者汽水更有意思。 超后，别忘了可以去Youtube观看完整视频哦～ 🔗 Trader Joe's 8月新品爆款 | 泰式烤鸡串/酥炸意大利饺/蛋白“猪”柳蛋/蛤蜊意大利面，太好吃了，别下架！ - YouTube

8

发布了笔记 3年前

Costco近期新款爆款零食❤️姐馋没？解馋！

Costco 超近又涌现了一批好吃零食，耐嚼还解馋😋😋😋 1⃣️ Sweet Chili And Sour Cream Kettle Chips 22oz 甜辣酸奶油薯片22盎司 $5.99 这还是第一次在Costco看到这个口味的薯片，甜、辣、酸、香，口味怎么这么复杂。而且这么大一包才5.99美元，赶紧抱回家～薯片本身厚厚的、吃起来有那种嘎吱嘎吱脆的感觉，混合了些微的辣椒粉味道，不吃辣的小伙伴也能承受，更多的是酸奶油的浓郁和醇香，如果肚子很饿的时候可要慎重开袋～ 2⃣️ Salted Egg Fish Skins 5.1oz 咸蛋黄鱼皮5.1盎司 $11.99 作为一包吃不了几口就见底的零食，12美元的价格确实不便宜～即使鱼皮是三文鱼皮。不过架不住这个味道，喜欢的真的会吹爆，不喜欢鱼腥味的也超好做好心理准备～曾经在其它零食网上团购，价格几乎翻倍。吃之前记得把袋子多摇一摇，每一片的味道会更均匀～ 3⃣️ Baked Scallops 5oz 烤扇贝5盎司 $11.49 老早就听别的城市的小伙伴推荐这个，不过君君这里直到现在才有，而且跟月饼还有刚才的咸蛋黄鱼皮放在一起，可能也是为了喜迎中秋的佳节美味。如果你日常离不开烤鱼片、鱿鱼丝之类咸咸甜甜的海产品零食，记得尝试这个。口感湿润Q弹，偏向猪肉脯那种软软的嚼劲，但也不至于嚼到费劲。没腥味，鲜甜咸香，嘴巴无聊的时候吃一个，当下酒小菜也不错！ 4⃣️ High Key Chocolate Chip Cookies 12oz 巧克力迷你曲奇12盎司 $12.99 丰富醇厚的巧克力味，入口即化的口感，还有迷你的袖珍身材，更重要的是，0糖添加，1克碳水，简直是 #妈妈再也不会阻止我吃零食 系列，已经获得了无数网红健康达人的推荐，必须尝试。 5⃣️ Dried Soursop 20oz 红毛榴莲20盎司 $9.49 Costco不缺果干，什么樱桃果干、蓝莓果干、芒果果干等等，用的都是比较常见的水果，这个红毛榴莲干则是往奇珍异果的方向迈进了一步。它长得有点像释迦果，吃过的小伙伴可以在评论区留言分享～不过这个果干就味道酸甜适中，口感软糯，放冰箱冷藏后还有些微的牛奶味，宁静的夏天可以吃起来解解闷哦～ 6⃣️ Traina Sun Dried Nectarines 20oz 日晒油桃干20盎司 $8.99 释迦果干的旁边，就是这款相对正常一些的油桃果干。新鲜的油桃经过美好的加州阳光的暴晒🌞🌞🌞味道酸甜浓郁，虽然干瘪了，但身材依然扎实饱满。除了当零食，也可以用来做个甜品或烘焙，上面是拉链封口，方便保存。 7⃣️ Mushroom Crisps 10.58oz 蘑菇干10.58盎司 $7.99 之前好久都没看到的蘑菇🍄干，超近又上架啦～吃起来有点像松脆的烤猪皮，不过热量可就低多了，而且有大蒜、海盐、洋葱调味的加持，绝对完美的低碳水零食，解馋又健康。既能满足嘴巴又可以亏待肚子，完美～据说是季节限定产品，遇到至少囤两包。 好啦，今天就分享到这里，大家解馋了没？ 看同款视频就戳这里哟 🔗 Costco 8月新款爆款零食｜甜辣酸奶油薯片/蘑菇干/咸蛋黄鱼皮/烤扇贝/释迦果干～款款网红～建议人手一包 - YouTube

8

发布了笔记 3年前

第一次去泰国🇹🇭餐厅吃什么？

美国有很多泰国🇹🇭餐厅，有的只提供地道的泰式菜肴，有的则会融合越南、老挝、马来西亚等多个国家的风味，如果是第一次去的话，应该点什么好呢？今天就跟小哥一起了解一下吧～ P.S. 看🎥立戳 Dealmoon TV - YouTube 📺 1⃣️ Som Tum (Spicy Green Papaya Salad) 青木瓜沙拉 泰国有一部分融合了老挝风味的Isan菜，所以在美国的泰式餐厅点餐，有时候服务员会问你是要Thai Style还是Lao Style。标志性的菜肴就是青木瓜沙拉，它有很多不同国家的版本。共同之处在于主料都是擦成了丝的青木瓜还有小番茄，但泰式的青木瓜沙拉一般使用鱼露和虾干作为调料，上面还会洒上烤花生碎，吃起来富有颗粒感，更香更满足；而老挝style的青木瓜沙拉则往往使用发酵蟹酱和发酵鱼露，有一股独特而浓重的咸腥味道，适合口味较重的小伙伴。至于越南版本的青木瓜沙拉，则会加入虾或者其它肉类。 2⃣️ Esan sausages 泰式东北酸肠 源于泰国东北部义山省（Esan）的特色香肠，用猪肉加糯米做成，有发酵的酸，但是不辣，还带有微微的鲜甜，通常搭配辣椒、生菜和生姜一起食用。在曼谷街头，这是非常常见的小吃，不过在美国，只有一部分泰式餐厅才会提供，如果遇到一定记得尝试～ 3⃣️ Tom Yum Goong (Spicy Shrimp Soup) 冬阴功汤（辣虾汤） 冬阴功汤是典型的泰国美味，柠檬草、辣椒、良姜、青柠叶、青葱、青柠汁和鱼露的混合，成就了它大胆而清新的传奇味道。在美国的很多泰式餐厅里，可以选择不同主料进行搭配，比如鸡肉、牛肉、猪肉甚至豆腐，但是超地道的搭配一定是鲜嫩多汁的大虾🦐🦐🦐再配合灵魂食材草菇，酸辣爽口又开胃。 4⃣️ Tom Kha Kai & Laksa Soup((Chicken in Coconut Soup)) 椰子鸡汤：泰式与马来西亚叻沙 椰子鸡汤也是东南亚菜的代表，配料通常有辣椒、良姜、葱、柠檬草，但是泰式的和马来西亚风格的完全不同。泰式的椰子鸡汤味道柔和，用大量的椰奶淡化了辣椒的刺激，再加上新鲜的酸橙叶提升鲜味，香气扑鼻，奶味十足、酸爽微甜。马来西亚的叻沙则是在此基础上加入了咖喱，口味更加creamy，也相对略为辛辣。 5⃣️ Thai Green/Red Curry with Chicken or Shrimp 泰式青咖喱鸡或虾 咖喱起源于印度，但是泰式餐厅的青咖喱和红咖喱也值得一试，比如这款青咖喱鸡，鸡肉也可以换成虾，搭配的蔬菜则包括土豆、茄子、番茄或蘑菇、竹笋，加入浓浓的椰奶，再配上柠檬草和青柠，慢慢炖成浓稠的汤汁，超后用鱼露来增加风味，吃的时候配上香香的白米饭，大有“三碗不过岗”的气势～ 6⃣️ Pad Krapow Moo Saap (Fried Basil and Pork) 罗勒炒猪肉（或茄子） 如果你要在泰式餐厅点一道午餐或晚餐，罗勒炒猪肉必须上榜。大块的新鲜罗勒叶、辣椒、猪肉和青豆，加酱油一同翻炒，出锅以后的香气令人精神为之一振，然后上面还会加盖一个煎蛋，配上白米饭就是“舌尖上的泰国”。大多数泰国人会要求在这道菜里放很多辣椒，如果不擅长吃辣，可以要求服务员做成微辣或小辣。另外同样的做法，猪肉也可以换成茄子，口味更甜一些，适合不爱吃肉的小伙伴。 7⃣️ Pad Thai (Thai style Fried Noodles) 泰式炒河粉 超后分享的是这道超普遍、畅行全球而无阻的泰国“国际菜”，在任何国家都超受欢迎——就是泰式炒河粉：把河粉与脆脆的豆芽、洋葱和鸡蛋一同翻炒，过程中加入鱼露、糖、辣椒粉和细磨花生，说起来容易，但是每家店都有自己的小秘诀，建议刚出锅的时候趁热吃，不会失望～ 好啦今天就分享到这里，大家还有什么百吃不厌的泰国菜，欢迎留言哦～

8

发布了笔记 3年前

节日饭桌必备！Costco酒水 想喝的全都有！

每次面对一大桌子好菜的时候，是不是都会感慨还缺瓶酒呢？😛😛😛今天盘点一下Costco值得无限回购的酒，气泡酒🍾、红酒🍷、冰酒🥂、白酒🍶、啤酒🍺通通都能买到~ ❤️借着酒劲也在这里插句真心话：很开心在这里认识这么多小伙伴，非常感谢大家的关注🥰🥰🥰小哥的Youtube Channel ➡ ️ Dealmoon TV - YouTube ⬅️ 现在也真诚欢迎大家关注，更期待你们的建议和意见，希望能做出更多更实用的内容分享给大家～在这里⬆️等你们哦❤️ 好，正式开始今天的推荐🥳🥳🥳 1⃣️ Kirkland 柠檬玛格丽特  酒精度数：12.7% vol Kirkland Premium Margarita Cocktail Mix size超大，适合人数多！可以直接喝，配上冰块、薄荷叶、青柠，杯口来点盐，冰冰凉凉超舒服！喜欢鸡尾酒的朋友必入！ 2⃣️ Truly信利水果啤酒  酒精度数：5.0% vol Truly Variety Club Pack   选用加州产的水果，甜甜的水果味很足！口味很多，莓果味超火；非常适合女生，口感没有普通啤酒那么苦涩，而且度数也不高，节日小酌正好！ 3⃣️ Stella rosa 桃子气泡酒  酒精度数：5.0% vol Stella Rosa peach wine 750 ml Bottle 意大利品牌，是很多甜酒爱好者的超爱，每种口味都是闭眼入！用来搭配牛排、羊排，非常解腻！ 4⃣️ Bundaberg姜汁啤酒 酒精度数：0 Bundaberg Ginger Beer 火爆澳洲的网红啤酒！选用澳洲本地的生姜和蔗糖，酿造啤酒工艺加工，0酒精，小朋友也会喜欢！如果喜欢姜汁味汽水，直接整箱拿下吧！ 5⃣️ Gerard bertand玫瑰桃红葡萄酒  酒精度数：13.0%vol Gerard bertand Cote des Roses 750ml 葡萄酒界的颜值担当，是一款非常适合送人的佳酿！喝起来层次感丰富，可以喝到玫瑰花香和西柚果香，加冰口感更佳！纪念日或者情人节喝非常有feel！ 喝完还可以拿来当花瓶 ！ 6⃣️ Inniskillin 云岭冰酒  酒精度数：9.5% vol Inniskillin gold vidai 375ml 酒界“劳斯莱斯”，他们家冰酒喝一次就忘不了！gold vidai是白葡萄酒的一种，果香味十足，喝起来偏甜，但完全不会腻！除了贵，没毛病，打折必买！ 7⃣️ 十二星座茅台醇 酒精度数：53.0%vol Moutai chun baijiu astrology edt 375ml 这款是茅台集团推出的酱香酒系列，包装设计很有特点，占星的朋友一定喜欢。除了直接喝，还可以用来当基酒，调制茅台醇汤力，酒鬼们抢不到飞天茅台，不妨入手价格亲民的“十二星座”吧！ 就酱～也欢迎大家分享你们的日常酒单，咱们共饮长江水🍷🍷🍷

8

发布了笔记 3年前

🧧喜迎🀄️秋🎑 Costco月饼上架啦‼️

中秋节快到了，深受广大消费者喜爱的Costco又一次不负众望，月饼扎堆儿走起～🥮🥮🥮🥮 1⃣️ Kam Wah Mooncake 金华双黄四喜月饼 $16.79/25.4 oz 金华月饼超近今年真是年年上架！双黄四喜有白莲蓉、五仁、凤梨、芋泥四种口味，小哥觉得经典白莲蓉顺滑，与蛋黄超搭，连平时不太感冒的五仁也变得好吃起来，还有凤梨口味的，也是绝对不会踩雷~就是每个卡路里都极高，都巨甜，但就是应节，一年一次嘛！金华月饼还有榴莲和椰子口味的，你们喜欢哪种口味呢？下方留言找组织吧！ 2⃣️ Kam Wah Egg Yolk Pie 金华茗点 蛋黄酥 $16.99/19.7 oz 金华蛋黄酥走的是台式油皮月饼路线，金黄金黄的酥皮看上去就很有食欲。里面的白莲蓉细腻软糯，咸蛋黄咸度与莲子馅的甜完美平衡，配一杯好茶超好不过了。感觉里面的蛋黄有点干，如果是滑得流油的咸蛋黄就更绝了。 3⃣️ Joy Luck Mooncake 喜福楼 双黄白莲蓉月饼 $11.99/24.6 oz 中秋节月饼真的不嫌多，喜欢吃传统白莲蓉月饼的朋友们有口福了！喜福楼的这款月饼皮薄馅儿足，顺滑细腻的白莲蓉，口感超级棒！一盒四个，每个都比掌心大。买上几盒送礼也相当体面呢！ 4⃣️ Pia Custard Hopla  Pia双黄榴莲酥饼 $6.59-7.99/16.8 oz  Pia出品，真是yyds！好评如潮，感觉没有一个会踩雷。它家的双黄榴莲酥饼即使有些偏离传统月饼，喜欢榴莲的朋友真的值得一试！除了榴莲口味还有流心绿豆酥，吃之前先微波加热10秒，里面湿润绵密的口感很吸引人。就是味道有些偏甜，需要搭配一杯茶才能啃完一个。 5⃣️ Marukyo Baked Wheat Cake 日式茶点 $11.99/20 pcs/20 oz 小哥居然还在Costco找到了日本直送的下午茶小点心，樱花粉的包装十分可爱。茶点造型很精致，有红豆、栗子、白芸豆、牛奶等不同口味，吃起来很松软，有点像凤梨酥的口感，内陷丝滑，不会太甜，跟一杯抹茶搭配起来吃，太绝了~ 6⃣️ SENCHA Matcha Powder 抹茶粉 $19.99/12 oz 吃月饼也得配饮料～有喜欢抹茶的朋友吗？这款有机抹茶粉开袋就闻到一股清香，颜色翠绿，做烘焙颜色可好看了。想品味抹茶原味的话，直接来一小勺，就能冲一杯抹茶。不过，直接喝味道有点青涩，有小伙伴建议加点枫糖浆，甜甜的更好喝，或者再加点牛奶，抹茶拿铁就这么简单~ 大家那里的Costco还有什么不同款🥮，记得要留言分享噢～

9

发布了笔记 3年前

面包🍞控们在哪里‼️巴黎贝甜试吃来啦🥳

巴黎贝甜 是源于韩国的连锁面包店，面包和甜品偏法式，在美国开了不少分店，比较适合亚洲口味——听起来是不是有点混搭😄😄😄超近达拉斯新开了一家，小哥赶紧去尝了个鲜～ 📍2625 Old Denton Rd #106, Carrollton, TX 75007 1⃣️ Matcha Cream Croissant 抹茶奶油可颂 $3.59 🥐和🥖是巴黎贝甜的招牌，可颂很脆，虽然不是新鲜出炉，但只要一捏，酥皮还会脆的掉渣。外面洒了一层抹茶粉，里边是抹茶卡仕达酱，不会很甜，反而略带一丝微苦，咬下去就爆浆，比例和口感都刚刚好，完全不油腻。还有巧克力、芒果等其他口味，有机会可以挨个尝尝～ 2⃣️ 甜甜圈🍩 Croissant Donut 可颂甜甜圈（Cronut） $3.79 巴黎贝甜的🍩在甜度方面还是比较克制。小哥买了三款甜甜圈。先说这个可颂甜甜圈，顾名思义，是可颂和甜甜圈的结合体，这个来自纽约的潮流，巴黎贝甜也跟上了。感觉是把可颂团成了一个圈，外面是一层柠檬糖霜，表面装饰还撒了一圈柠檬酱。撕开以后，里面还是可颂那种层层叠叠的质感。总体来说就是结合了二者的优点，比甜甜圈更酥脆，比可颂更甜蜜。 Lemon king Cream Donut 柠檬王奶油甜甜圈 $3.79 不愧是🍋王，柠檬味很重，面包蓬松，口感偏湿润，里边也满是柠檬奶油的馅料，有淡淡的酸甜，更多的是柠檬的清香，配合这个颜色和造型，吃起来给人一种很春天很充满活力的感觉。不足之处是表层的糖霜略厚，室温下放一会就会很快融化，吃完以后手都是黏糊糊的。小伙伴买回来如果不立刻吃，超好先放冰箱保存。 Sweet Rice Donut 红豆糯米甜甜圈 $1.99 这个小哥觉得应该叫甜甜球，似乎更准确。外形憨厚质朴，沾了一层肉桂和砂糖，里面裹满红豆馅，有点像小时候吃过的油炸糕。可能因为是用糯米制作的缘故，它比一般的甜甜圈更软更糯，口感更有嚼劲，有点像前几天吃过的麻薯甜甜圈。 3⃣️ Sweet Potato Bread 红薯🍠面包 $1.99 简单的红薯面包，从里到外都是朴实无华，没有绚丽的装饰和颜色，只是点缀了几颗黑芝麻。但是面包软绵，馅料香浓，甜度刚刚好，告诉你不要忽略看上去平平无奇的人，平平淡淡才是真啊～ Peanut Crumb Bread 花生🥜菠萝包 $1.99 一开始看到菠萝包，小哥觉得十分亲切，于是立刻买下。可是吃完了以后觉得这是今天吃到的超令人失望的包。面包本身非常干，顶部的糖层也不酥脆，甚至都不如普通面包店做的港式菠萝包。 4⃣️ Berry Tart 莓子水果挞 $6.49 这款莓子挞，看颜值真的很高，非常适合拍照发朋友圈。不过吃起来就感觉饼底的部分过于结实，用叉子都很难戳开。还是拿在手里直接咬着吃方便。上面的草莓和蓝莓非常新鲜，分量也很足，小哥沉思了一下：莫非是一定要这么厚和这么硬的饼底才hold得住这么多料吗？ 5⃣️ Rainbow Cake Piece 彩虹蛋糕 $5.99/pc 彩虹🌈蛋糕也是巴黎贝甜的热销品。小哥上午来到店里，竟然只剩这超后一块。颜值真的很高，外表简约，内心丰富，说的就是它了。外面是渐变的奶油色，里边是六层彩色蛋糕，关键是每一层都有不同的水果味，制作的时候应该很麻烦很费时间吧～这么一想竟然忽略了它的口感，因为跟外表比起来，口感也确实一般，果然视觉和味觉不可兼得啊～ 6⃣️ Curry Croquette 咖喱可乐饼 $3.19 吃了这么多甜的，小哥也来尝尝咸的。这款可乐饼，面包炸的香脆香脆的，里面的咖喱酱香浓够味，馅料能吃出有土豆、胡萝卜和洋葱，要是能热乎乎的时候吃，绝对上瘾啊~ Smoked Sausage Bread 烟熏热狗🌭️面包 $2.99 这款烟熏热狗面包，里边的香肠是亮点，有烟熏的味道，口感也很筋道多汁，不是那种加了很多淀粉过于厚重的感觉，香肠里面还有奶酪颗粒，爱吃肉的小伙伴可别错过～ 8⃣️ Crab Coleslaw Sandwich 蟹肉卷心菜沙拉三明治🥪 $4.59 在网上看到很多小伙伴晒这个，但是小哥找了好久才找到，原来放在冰柜里了～外面的面包跟可乐饼有点像，中间的馅料填充很饱满，感觉蔬菜很多也非常健康的样子～吃一口，嗯味道是不错，面包的外皮非常脆，但问题是，沙拉和酱汁有点多，吃了好几口都没咬到蟹肉，停下来用叉子仔细翻了翻也没找到，难道是刚才吃得太急咬过了？反正口感上是没有尝出蟹肉的感觉来。 9⃣️ 饮料 Vanilla Sweet Cream Cold Brew 香草甜奶油冷萃咖啡 $4.59 吃到这里真的很饱了。再来说说他家的饮品吧。先尝尝这款冷萃咖啡，上面厚厚的一层不是奶盖，而是实打实的甜奶油～咖啡味道很浓略苦。 Lavender Matcha Frappe 薰衣草抹茶法布其诺 $5.29 薰衣草味尝起来有点像姜味，不知道是不是小哥一个人。原本还以为会是薰衣草呈现的紫色，没想到是抹茶的绿色，抹茶味也比较浓，冰冰凉凉，属于夏天的开心～ 📒 超后再来按惯例总结一下： ➡️价格：普通的、简单的餐包价格跟其它店区别不大，比如红薯面包啊、菠萝包之类的；但是有一些特色的比如彩虹蛋糕、水果挞这些就相对略高，但也没有贵上天，偶尔吃一下吃也OK。普通妹纸的话，要吃饱点2-3个小面包配一杯咖啡，15美元妥妥搞定。 ➡️口味：比较适合亚洲人，不那么甜，而且有红豆、抹茶、糯米、蟹肉这些亚洲人喜欢的元素可供选择，超爱的是他家的甜甜圈、可颂大多数都带内馅，吃起来不单调。至于咸口的，今天的热狗面包比较推荐，可乐饼也值得尝试。 ➡️饮品：饮品味道也同样做到了不会偏甜，听说他家还有热汤，不过今天没看到。 4⃣️环境：比较干净宽敞，还有座位可以坐，平时来这里吃个早餐，或者工作日快速解决午餐，或者逛街累了吃个下午茶，都是比较好的选择。 另外除了今天试吃的这些，还可以预定生日或节日蛋糕，据说味道价格也不错，大家吃过的话欢迎评论分享❤️

8

发布了笔记 3年前

【治愈】风很大的糯唧唧麻薯甜甜圈🍩来达拉斯啦～

甜甜圈🍩其实一直不是小哥的菜，因为美国这些店的甜甜圈真的都是甜死人不偿命的节奏啊😅😅😅然后今天下午就有小伙伴买了一盒麻薯甜甜圈，据说是超近的网红款😘强烈要求小哥尝尝，也顺便给大家分享一下； ➡️Good times Donut ➡️地址：100 Legacy Dr, Plano, TX 75023（Mitsuwa Marketplace） ➡️口味：小伙伴买了一盒半打，也就是6⃣️个，分别是：原味、草莓、抹茶、焙茶、巧克力和黑芝麻（如果小哥没记错的话哈哈） ➡️造型：都不错啊，不是传统的简单粗暴的“圈”，而是有点像花环，我们还拿出来对着灯光看了看，晶莹剔透的，配上五彩缤纷的颜色，真的很打眼～ ➡️味道：老实说，其实还是有点甜，小哥尝了原味的和焙茶的，因为心里设想可能这俩口味不会太甜，But还是甜到了～焙茶这个口味以前从没试过，但是没有太多茶的味道，可能抹茶味道会更浓郁一些 ➡️口感：这个真的真的非常有嚼劲，不是美式甜甜圈那种偏硬的口感，也不是面包那种软绵绵的，而是糯米麻薯那种糯唧唧很上口的感觉，让你嚼了一口忍不住再嚼，再嚼，一直嚼个没完，有小伙伴说原味的像麦当劳出的叫churro的墨西哥油条，这个小哥表示赞同～只不过没有上面的糖霜和肉桂粉罢了。 ➡️价格：在我们这个村，大约2.5刀一个，比普通的美式略微小贵～六个一起买13.5刀，小哥数学不太好，隐隐约约觉得似乎是便宜了 📒总结：适合分享！也一定要分享！🥳🥳🥳作为下午茶，大家一起吃起来很欢乐，而且可以按照花环的造型，分成一个一个的小圆球，这样每个人都能吃到不同口味，还没有罪恶感🥰🥰🥰搭配咖啡☕️应该不错，咖啡的甜已经很提神了，这个甜甜圈的甜更让人清醒！🤓不过我们搭配的是少糖少冰的水果茶，也非常入口～

5

发布了笔记 3年前

Costco黑榜又来了！买了后悔，扔掉伤心！

Costco以便宜大件著称，每次逛Costco总要把🛒🛒装满才爽，但是偶尔会有那么几款巨人size的商品买回来后消耗不完，看着快要过期了，真是买了后悔，扔掉伤心😢今天就来整理一下那些年在Costco花过的冤枉💰吧！ 1⃣️ 大号酱汁 Costco熟食区热狗🌭️配的番茄酱、黄芥末酱、腌黄瓜酱吃了回味，价格也不贵，不少小伙伴就会顺带买一些回家。以番茄酱来说，不打开盖子的话是可以放1-2年的，但是如果已经开盖的话，即使是放在冰箱，保质期也就剩下6个月；蛋黄酱就更不用说了，保质期就只有3-6个月，开盖后要2个月内吃完，看着这么一大罐压力就来了，真不如去附近超市买罐小的，起码不浪费。 2⃣️ 咖啡粉 咖啡☕️香浓提神，每天都要一杯来续命。喜欢手冲咖啡的朋友还会备一大罐咖啡粉方便冲泡。但是有研究说，磨好的咖啡粉风味流失得很快，咖啡豆研磨后30分钟香气就会减半，这么大一罐咖啡粉至少要一个月才能喝完吧，还不如买一个咖啡研磨机，随喝随磨来得香呢！ 3⃣️ 面粉类 Costco的面粉价格真香，足足25磅都不用10🔪！特殊期间，大家都发挥小宇宙做各种吃的，烘焙食材一度缺货。小哥也一股脑热开起小作坊，然而完全是眼会手废系列，一大包面粉就搁在那儿没动过，颜色都变黄了。USDA表明一般面粉开袋后室温下只可保存6-8个月，而杏仁面粉、全麦面粉这些含油分较高的面粉保质期更短，还是按需购买才是真正省钱之道。 4⃣️ 大包装膨化零食 零食加汽水等于双倍快乐！Costco超大号零食坐着吃躺着吃都很爽，但是一大包零食就一个味儿，吃到后面就会觉得腻，很多时候都是吃一半弃一半。特别是膨化零食，放久就不脆了，吃着没意思。除非是聚会开趴，不然这些大号零食伤不起啊~ 5⃣️ 蛋糕甜点 美国的甜食吃一小块配个茶或者咖啡还是不错的，但是要消耗一大盒的话基本做不到~美式甜点里都是真材实料，糖和牛油都是下重本的，刚烤好的都很香很酥脆，就是分量有点太大了，一般家庭恐怕要两三天才能吃完吧？小伙伴们有吃过好吃的美式甜点吗？下方留言告诉小哥吧！ 6⃣️ 大盒水果 水果红红绿绿，水蜜桃、牛油果、柑橘等等买一箱比小超市单买的便宜一些。但是当你捧一箱水果回家时，有没有想过这箱水果都会在相近的日子里同时熟透？除非要用来做料理，不然真的无法连续吃那么多水果呢~ 7⃣️ 碎芝士 用切好的芝士来做料理真的超方便，做意大利面、海鲜饭放一些，又香又浓。但是切好的芝士与空气接触面大，一般开袋以后3周就得用完，不然很容易会发霉变坏。像小哥这种吃中餐比较多的，买一包小的就很够了。 8⃣️ 调料组合 Costco的调料组合包装精美，好几个小瓶子放在一起，厨房颜值瞬间up up up，但是红椒粉、肉桂粉、姜黄粉这些真是少用得很，放着放着里面都受潮了，而且香料就像咖啡粉一样放太久风味就会大打折扣，批量购买不明智。 好嘞！这些就是小哥心目中的Costco黑榜，其实也很有可能忍不住继续购买🤯🤯🤯真是爱恨纠结的Costco啊～大家觉得在Costco买什么超不划算呢？记得评论分享！

9

发布了笔记 3年前

想贴秋膘不🙋🏻‍♂️19.95💰韩烧自助怎么样？

哈喽大家，今天小哥又去吃肉啦～19.95🔪的韩式烧烤自助，店名叫Gen（是读作“朕”还是“哏”，求帮助😂），据说美国有30家店，主要集中在加州、德州、NV、夏威夷等地～ 进店一看，哇装修这是走的夜店风吗？蓝黑组合配上暗淡的灯光和包厢卡座，要不是空气中弥漫着一股烤肉味，真有马上躁起来的想法🎸 我们中午去的，自助价格是$19.95美元一位，27道菜可选。这个价格感觉还可以，但是据说也比疫情前贵了不少了😮‍💨 1⃣️ 韩式腌猪排骨 说实话吃韩烧那么多次，猪排骨还是第一次点。肉很厚实，咬起来有点像叉烧，里面还有软骨和筋，倍儿有嚼劲。猪排腌制的也很入味，从里到外都是韩式烧烤特有的甜咸味儿，不需要蘸料直接吃就可以。 2⃣️ 夏威夷🍍牛排 有一大块菠萝在上面，但是牛排切的比较薄，闻起来是浓浓的酱香。有的小伙伴喜欢单烤菠萝，小哥习惯烤的时候把菠萝放在肉上，让菠萝慢慢受热以后，酸酸甜甜的菠萝汁和咸香的肉汁混合在一起，吃起来口感丰富，也不用再蘸料了。但是小哥多吃了几口以后，觉得有点甜过头啊，还是得搭配沙拉一起，更清爽解腻。 3⃣️ 猪五花 这个猪五花很长一条，厚度也非常可观，感觉可以趁烤的时候多休息一会儿。如果像小哥这么性子急的话，也可以先剪成两段，然后放在烤盘中间烤，温度高，熟的快，等快烤好的时候再剪成小条，肥瘦相间，油香油香的。有耐心的话，还可以多等一会，等到肥肉部分金黄剔透，吃起来焦香略脆，满有嚼头。小哥更喜欢拿一片生菜，包上蒜片和辣椒，再刷一点点豆酱，一起塞进嘴里，肉香、酱咸、加上辣椒和蒜片的生辣，层次感丰富还略带刺激，每次都忘不了这个味儿～ 4⃣️ 腌短牛肋 也就是牛小排，很多小伙伴的韩烧必点。不过这一家的牛小排尺寸较小，里边带筋，肉质还算厚实。但是今天不知道是肉还是火，还是小哥的缘故，牛小排有点失控啊～一条烤的久了有点糊，另一条又烤的时间不够，咬起来费劲～总体来说适合牙口好的小伙伴。而且牛小排腌的有点过，口味偏软偏甜，盖过了应有的肉香。 5⃣️ 腌牛大肠 / 小肠 平时小哥对于内脏类食物还是有些抵触的，炒菜火锅都很少吃。这次尝试着点了下大肠和小肠，结果很惊喜！因为居然完全不腥，把它们从中间剪开，里边朝下铺在烤盘上，然后看着它们因为受热而慢慢抽搐、变形，烤完以后居然只有原来的不到一半大小了。 小肠还配了个特别的sauce，口感非常脆爽，大肠就需要更有耐心的等待啦，看着大肠里厚厚的肥油在烤盘上滋滋作响，像五花肉的肥油一样慢慢变得金黄，但是味道比五花肉更香，简直香到有点上头～迷迷糊糊的等了一会，终于可以吃啦，外面的皮非常有嚼劲，包裹着里边香浓不腻的肥油，咬下去还略带一点爆浆，而且腥膻全无，口有余香～虽然热量有点高好像也不太健康，但是值了～ 6⃣️ 腌章鱼🐙 接下来进入海鲜环节，先试试章鱼哥～章鱼被韩式酱汁腌过，颜色红红的非常有食欲，放在烤盘上也开始收缩卷曲，差不多的时候拿剪刀剪成小块，也不用蘸料就能直接吃。嗯，这个酱有点像炒年糕的酱汁的味道，甜度和辣度都很够味，配上章鱼的Q弹口感，越嚼越香，忍不住一口又一口停不下来～ 7⃣️ 虾🦐 相比之下，这个虾相当失望，不够新鲜，有一只虾的头还是瘪的，烤出来的虾肉和虾壳也不好分离，不推荐。 8⃣️ 蔬菜🥬拼盘 跟丰富的肉类相比，他家蔬菜类的选择真是少得可怜，这个蔬菜拼盘里边有洋葱、青椒、蘑菇和角瓜，分量OK ，对于小哥来说，吃韩烧点蔬菜，作用就是纯安慰～安慰自己还有颗追求健康的心吧，除此之外蔬菜烤完以后乏善可陈，味道一般口感也一般。小伙伴们有没有吃韩烧点蔬菜的美好经历呢，一定一定要在评论区分享啊～ 另外主食还吃了豆腐锅和什锦玻璃粉条，豆腐汤的味道还是很正宗的，酱香浓郁，好喝！吃完了这么多肉再喝点热汤，整个人都水润饱满了～炒粉条爽口弹牙不粘腻，后味有淡淡的芝麻油香，简单的家常料理有时候也很能抓住人心啊～😌 就餐环境和用餐总结📒 吃饱喝足，按惯例总结一下：总体来说他家肉的品质中等，腌制类的肉非常入味，但是有个别的也因为过于入味而盖住了肉香，吃起来口味过甜或者容易腻。这样的情况下，多搭配一些小菜、沙拉，会有意想不到的惊喜。对了小哥本来今天还想要一个韩式米皮（rice paper）卷肉吃的，但是很可惜，也没有，只好用小菜里的萝卜片代替，哎也是一个好吃的创举～ 说到小菜，花样不少，不过唯一印象深刻的可能就是土豆沙拉了。饮料点了Mocktail，就是仿鸡尾酒，分别是芒果柠檬水和黄瓜柠檬水，4.98美元一杯～芒果一点都没有芒果味，纯柠檬水；黄瓜就感觉是lemonade泡了几片黄瓜，非常不建议点。要不是开车，咱们就直接烧酒伺候了～🙍‍♂️ 说到收获，大肠和小肠是今天的惊喜，简直香上天，小哥决定以后韩烧必点😄 超后说价格，不到💰20美元的自助，按照肉的品质、味道和服务来说，称得上亲民物美了。虽然菜单上写的中午只可以吃到3点，不过我们吃到了3点半，店员也没有过来催，非常感谢他们的克制和容忍～但是结账的时候，如果桌上还有没烤好的生肉，应该是要额外收费的，大家超好量力而行～ 说了这么多，小伙伴们超喜欢哪家的韩式烤肉，超喜欢烤什么？欢迎下方留言告诉小哥～美食，咱们一起发掘🙆🏻‍♂️

9

发布了笔记 3年前

宅家🏠冰淇淋神器🍦夏天的简单快乐🌞

炎炎夏日不想出门，窝在家吃🍦🧊🍧🍨超爽了！今天推荐一些冰淇淋家用神器，让简单的冰淇淋吃起来更有气氛🎉🎉🎉 1⃣️ 不锈钢冰淇淋打球器 冰淇淋界的经典神器，既可以挖冰淇淋，也可以挖水果，还能做曲奇。手法很重要，注意挖的时候用侧面对准冰淇淋挖入，往容器里放的时候再用力按弹簧，就可以收获圆润可爱的冰淇淋球啦～ 2⃣️ 网红冰淇淋“圆柱”造型神器 超近很多美食杂志都流行这种圆柱冰淇淋造型，有棱角有个性～其实都是用的这款造型神器：趁冰淇淋还没软的时候，把它的底部对准冰淇淋，用力下压，然后旋转几下、提起，按压上面的按钮，敦厚可爱的冰淇淋“小柱”搞定，用来做香蕉船、冰淇淋马卡龙，或者直接放在waffle碗里，颜值倍儿高～ 3⃣️ OXO冰淇淋铲 OXO是厨具界的质量担当。这款冰淇淋铲更适合心急用户-因为它更擅长对付质地较硬的冰淇淋，而且能一下子挖出一大铲，让你大口大口吃更满足，把手处还有防滑设计，够贴心 4⃣️ 冰淇淋马卡龙/三明治神器 冰淇淋马卡龙也是网红夏日甜品，首先对准一块曲奇，用力压下去，再对准冰淇淋继续压，再对准另一块曲奇继续继续压，全部压紧以后用力推出来，就是一个紧致厚实的冰淇淋三明治啦，周围一圈还可以滚上topping，感觉自己的甜点制作水平一下子提升了一大截～ 5⃣️ 冰淇淋盒隔热套 这个必须推荐～想吃冰淇淋又怕盒子冰手的小伙伴，如果身边刚好没有皮糙肉厚的男朋友，就试试这款隔温套吧，它既能保持你双手的温暖干爽，也能保持冰淇淋的温度不变，适合绝大多数冰淇淋盒子的尺寸，解决了多年来困扰在无数小伙伴心头的难题～ 6⃣️ 椰子冻、奶昔不锈钢吸管勺4支 说到发明，这款吸管勺也get到了广大冰淇淋用户的痛点。其实本来是用来吃椰子的，但是勺子也可以用来挖冰淇淋，吸管同时可以吸化掉的奶昔，适合想要边吃边玩、慢慢品尝冰淇淋的小伙伴～就是吸管有点细，如果再粗点，就能用来吃波霸冰淇淋了 7⃣️ 一次性带密封条冰棒袋 不含BPA，符合USDA关于食品级材料和冷冻产品的标准，随包还附送漏斗一个。把做好的冰沙、奶昔或者酸奶、水果倒进袋子里，拉好密封条，平放在冰箱里等一会，就可以拿出来放在野餐包里出门啦。无论去到哪，都可以享受健康的自制冰棒、酸奶棒、水果棒，美味又方便～ 8⃣️ 恐龙造型硅胶冰棒模具 恐龙栩栩如生，感觉吃起来两颊生风～硅胶质地柔软耐用还方便清洗，懒得刷了直接丢进洗碗机也可。还有企鹅、大雪怪、机器人和怪兽造型，绝对不是走的清纯可爱风～不过冻出来的恐龙头部很容易折断在模具里，惊悚气氛+1。。。 好啦！冰淇淋神器就分享就到这里～大家喜欢怎么吃冰淇淋，评论区见～

9

发布了笔记 3年前

高温天吃九宫格绝绝子真爱🔥沸腾吧夏天～

哈喽大家，今天小哥一时兴起，忍不住在37度高温天吃了个九宫格火锅，麻辣舒爽😌😌😌 这家的九宫格火锅有自助选择，💰28美元一个人，包括了锅底、小料和小料区的一些水果 九宫格火锅其实它既不是九种味道，也不是九种汤底，重庆人表示：没那么多讲究，就一个让你辣哭😂九宫格不同的格子可以用来涮不同的食材，因为受热程度不同，具体怎么涮呢？ 1⃣️ 中间格 九宫格火力超旺盛的地方，主要给周围的格子提供热力源泉，适合需要快煮快熟的食材，比如肥牛、毛肚、鸭肠这些主要吃口感的，大约8-15秒吧，肥牛鲜嫩，毛肚爽滑，鸭肠弹牙，推荐你们试试。 2⃣️ 十字格 中火慢开，能锁住食材的原香，适合需要煮2-10分钟左右的食材。比如牛筋丸、虾滑、五花肉、藕片、豆腐皮。 3⃣️ 四角格 跟中间格和十字格相比，四角格得算文火了，适合慢煮。一般脑花、鸭血、鳝鱼、鹌鹑蛋、肥肠，都可以早早丢进去，过10分钟以上再来捞，软糯入味。 4⃣️ 不涮更好吃：酥肉 灵魂食材～酥肉其实空口就能吃，超爱吃刚炸好热乎乎的，超好面衣里花椒味重一点，然后瘦肉多一点，吃起来又香又酥又脆。平时如果有小伙伴说要涮酥肉，我的内心其实是拒绝的。不过今天心情好打算换个吃法，而且这家的酥肉炸的确实有点咸，就试了试涮着吃。果然好奇害死猫，酥肉涮好以后软啪啪的没口感，面衣糊成一片，肉柴而无味。。。以后碰到酥肉，尤其是热乎刚炸好的酥肉，就不用涮，坚决果断的直接吃～ 蘸料 麻酱碟那其实是北方特色，地道的重庆火锅只有油碟和干碟。油碟配料有菜籽油或者香油，加上蒜蓉、椒盐、味精——这个可能很多小伙伴觉得不健康，有些餐厅也不放了，耗油、葱花和香菜，可以根据自己喜好搭配～干碟就比较刺激，也是小哥更爱，有辣椒粉、花椒粉、炒过的白芝麻、炒过并且碾碎的花生，主要为了增香，也让口感更有层次。 5⃣️ 甜品 本人仪式感非常强烈，超后本想来碗冰粉～不过无情的老板再一次粉碎了我的梦想：木有冰粉～～于是来了个红糖糍粑。糍粑外酥内软，红糖比例恰到好处，基本尽到了甜品的职责，吃完饱腹感更强，加上甜甜的味道真的能让幸福感加倍，整个人一下子放松了，都觉得有点困了。 📒 总结一下： ➡️价格，今天的自助是28美元一个人，包括锅底、小料都算在内，还额外单点了一份灵魂食材——酥肉，和老板推荐的无骨鸭掌，加在一起一共是45美元；
 ➡️锅底：吃火锅超重要的还是汤底，以九宫格或者所有重庆火锅来说，超推荐牛油锅底，醇厚、香辣，吃完整个人都通透；
 ➡️食材：其实大部分人都是普通人，没那么高的赏味水准，而且这种大众型普通消费餐厅来讲，品质不会差到哪里，点你自己爱吃的就好；
 ➡️蘸料：其实重庆火锅底料味道已经很足了，蘸料只是作为一个补充就好，不像北方火锅锅底清淡，得靠麻酱、韭菜花、豆腐乳来提香；
 ➡️顺序：很重要，除非你真的食量大，否则不要一上来就脑花肥肠鹌鹑蛋，容易一下子吃顶，还是循序渐进，从口味清淡的、大火快煮的，慢慢过渡到口味重的小火慢炖的，这样才能越吃越开心～🥳🥳🥳

8

发布了笔记 3年前

卡哇伊涅～Mitsuwa超人气零食清单😋

超人气日本超市 Mitsuwa 有琳琅满目的日本小零食，每样都很卡哇伊，今天小哥分享几款，不用去🇯🇵也能吃到地道美味～ 1⃣️ Rice cracker日式酱油米果 小时候超爱旺旺小小酥，这款日式米果有异曲同工之妙，身材比小小酥略大，口感酥脆。酱油口味在日本比较流行，甜咸甜咸的 2⃣️ Aerian芝士脆壳 芝士感十足的日本小零食，一层一层的脆壳，每一层都充满浓浓的芝士，超级治愈！还不腻！ 3⃣️ Alove 日本网红酸奶 吃起来像传统的酸奶，水水的质地，口感顺滑，里面还有芦荟小粒，只是不太好找🧐常常卖断货 4⃣️ Sittori matcha 日式抹茶脆饼 镂空的抹茶味小脆饼，外面裹了一层抹茶巧克力，甜度低，不硬不费牙，抹茶控的菜！ 5⃣️ Caramel macchiato biscuit sticks 焦糖玛奇朵饼干棒 焦糖玛奇朵新口味，不是外面涂层，而是原味的饼干棒里➕了焦糖玛奇朵夹心！咬一口，先吃到脆脆的饼干棒，再品尝到焦糖的焦甜味。大家一定要试试！ 6⃣️ Sanjaku 幸福猫爪橡皮糖🐱 日本原装进口，看着很卡哇伊，里面的水果味软糖也是猫爪形状的，含果汁，酸甜可口，Q弹软糯 7⃣️ Wasabi green pea日式芥末青豆 芥末味一开始不是特别浓烈，咀嚼后会完全在口腔里面蔓延开来！想追求独特口味的零食吗？来一把芥末青豆，马上提神醒脑啊！ 8⃣️ UHA味觉糖果汁碳酸夹心软糖🍬 卖相好，里面有🍇、🍓、🥭和🍈4种口味，含天然果汁，糖中糖的理念，让你的味蕾尝到浓浓的香甜果汁，吃起来也很有嚼劲

9

发布了笔记 3年前

哟！去Hamrt啦？🛒🛒🛒买肉了没🧐🧐🧐

作为在美国超popular的韩国超市， Hmart 琳琅满目的肉类也同样大受欢迎，今天给大家分享小哥常回购的这几样： 1⃣️ 牛眼肉肉片 非常薄透，下锅很快就熟，而且肉质鲜嫩不硬，不塞牙！没有一点血腥味，吃起来是在国内涮火锅的味道了！瞬间实现火锅自由🥳 2⃣️ 牛舌肉肉片 切成薄片的牛舌👅入锅几秒就熟，口感Q弹脆嫩。如果你吃火锅还没有尝试过牛舌，下次去Hmart一定要带上！ 3⃣️ 羊腿肉肉片 肉质不柴，而且切的非常薄不会塞牙！还可以制作孜然羊肉，白菜羊肉汤，哇想到就流口水～😋 4⃣️ 牛尾 奶白色的脂肪和肉比例很好，炖出的牛尾汤汤汁香浓，寒冷冬天来一碗别提多暖和了！ 5⃣️ 牛仔骨 在Hmart里面你可以找到各种各样的美味烤肉原料！牛仔骨是烤肉里超受欢迎的单品，没有之一，质量非常好，切的很薄并且肉质新鲜，没有腥味。居家烤肉绝对必买！👍👍👍 6⃣️ 薄切猪五花 去皮五花肉，肥瘦相间，在烤盘上稍微煎一下就熟了！搭配香油和盐吃味道太香！还可以拿来做小炒肉、回锅肉，非常方便！🐷 7⃣️ 腌制和薄切原味牛眼肉 腌制过的烤肉价格并不比原味的贵，买回家不需要二次加工，直接上火烤，体验韩国本地的地道味道！薄切牛眼肉牛排是未经腌制的，切的比较薄，肉熟的更快，怕吃生的大家可以试试看！ 8⃣️ 和牛系列切片肉 终于说到重头戏了👻👻👻就是和牛！在Hmart你可以找到种类非常丰富的和牛烤肉肉片！当然大部分是价格相对便宜的美国和牛，但一样是雪花纹路分布均匀、烤制过程喷香扑鼻的！ 大家有什么经常购买的，也欢迎给小哥留言分享🥳

9

发布了笔记 3年前

【试做】Costco可颂🥐的💐式吃法｜拯救手残👋

Costco的可颂🥐便宜量大，虽然好吃，但是每次买了都吃不完，今天试了一些网上流传的花样吃法，简单快捷～👏🏻再也不是厨房手残党了🥳 1⃣️ 冰淇淋可颂 所需食材：可颂一个，任意口味冰淇淋 做法非常简单，把可颂横向切开，挖一到两勺冰淇淋球放进去就好啦，超后撒上糖粉 难度：★☆☆☆☆ 2⃣️ 可颂松饼CROFF 所需食材：可颂一个，枫糖浆若干 原来CROFF就是Croissant加Waffles，小哥今天又学到了。华夫饼机预热，接下来把可颂放在烤盘中央，压1分钟，可颂松饼出炉，淋上枫糖浆，或者巧克力酱，开吃～ 难度：★☆☆☆☆ 3⃣️ 咸蛋黄芝士可颂 所需食材：可颂一个，芝士片2片，咸蛋黄酱，黑胡椒，Parsley粉若干 烤箱350度预热（也可以用空气炸锅），可颂中间切开一刀，里边涂上咸蛋黄酱，拿2-4片芝士片盖在可颂上，撒一点黑胡椒或者Parsley，加热7分钟，赶时间的话也可以微波炉加热1-2分钟，更方便更快捷～ 难度：★★☆☆☆ 4⃣️ 草莓酱棉花糖可颂堡 所需食材：可颂两个，草莓酱、棉花糖若干 这次我们先把可颂竖切分成两半，再中间横着切开一刀，把这四块面包压扁压平，放进微波炉加热10秒，拿出来以后，选一片在上面涂上草莓酱，铺上棉花糖，再拿一片盖在上面，这样就做好了一个单层的可颂堡～感兴趣的小伙伴还可以继续放第二层，再涂草莓酱，铺棉花糖，草莓酱也可以换成巧克力酱，还可以切几块草莓放在中间，颜值真的很高～ 难度：★★☆☆☆ 5⃣️ 可颂火腿鸡蛋三明治  所需食材：可颂一个，火腿片几片，鸡蛋1个，混合沙拉蔬菜若干，小黄瓜，牛油果半个，马苏里拉芝士碎若干 首先我们来切几片黄瓜，煎一煎火腿，喜欢肉的可以多放几片，甚至加一片培根～想要更丰富的话也可以再煎一个鸡蛋，把可颂横切一个口，不要切断，依次塞入混合沙拉蔬菜，黄瓜，牛油果片、火腿片、煎蛋，超后洒点芝士碎在上面，或者也可以洒一点日式橙醋，秒变满满的和风味～还配了一杯豆浆，嗯有吃有喝，满足了～ 难度：★★★☆☆ 

6⃣️ 可颂面包船 所需食材：可颂1个，培根2片，鸡蛋3个，西兰花1小朵，马苏里拉芝士若干 把可颂顶上的部分用刀切掉，里面用勺子压一压做出一个坑。鸡蛋打散，培根切小块，西兰花去茎切小块，把芝士、培根和西兰花都倒入鸡蛋液里，再把蛋液倒进可颂的坑里，烤盘铺上烘焙纸，把可颂摆在上面。烤箱预热350度，烤25分钟。可以插一支小旗子，就是乘风破浪的可颂！ 难度：★★★☆☆ 今天就分享到这几个简单的快手做法，毕竟不是专业厨师，大家有什么更好的办法，欢迎分享，家里还有半盒可颂等着呢～🤣🤣🤣

7

发布了笔记 3年前

终于不是别人家的大白兔了🐰🐰光明大白兔雪糕✅

今年夏天这命真是空调和🍦给的，看各种圈大家都在刷大白兔冰棒冰淇淋，小哥一忍再忍😣😣😣今天实在忍不住all- in了😎😎😎控制不住激动的心情跟大家分（显）享（摆）一下哈： 1⃣️ 光明白雪冰砖/香草味冰淇淋 糖和牛奶的比例恰到好处，奶香味十足，吃到嘴里干净清爽不甜腻。从中间切开的话能看见里边像蛋糕一样绵密细腻的质地，松松软软用勺也能轻松挖开，奶味纯正 2⃣️ 光明x大白兔🐰雪糕  大白兔+光明，一看走的就是网红+经典路线～包装也很像放大了的大白兔奶糖，感觉童年呼啦一下就回来了！混合了光明的纯正奶味和大白兔的甜糯口感，有点像小时候蛋奶冰棒的味道，就是细细长长的一支，分量不太够，一次得吃两支～😅 3⃣️ 光明x大白兔🐰冰淇淋盒装 味道和雪糕差不多，都是纯正的大白兔奶糖味儿～区别在于冰激凌更浓郁，雪糕更清爽。小小一盒重70克，据说添加了鲜牛乳，营养先不说，口感实在细腻，奶香味浓厚～ 4⃣️ 光明盐水棒冰 盐水棒冰，有人说是经典的老上海冰棍，有人说是传统的北方口味，不管了反正小哥是第一次吃～味道酸甜适口，有淡淡的柠檬味，刚从外面回来被大太阳晒的头昏脑胀的情况下，一支盐水棒冰能让你瞬间清醒🥶🥶🥶不过吧小声说一下：你们就不觉得有点太咸吗？ 5⃣️ 义美猫熊🐼牛奶+巧克力雪糕 这款是个意外收获，纯粹因为外形，这不就是小⛄️雪糕的小🐼version吗？一样憨憨的～吃起来也很满足：香甜巧克力和浓郁奶香荡漾在口中，味道爽口而不甜腻，回味悠长～ ☺️☺️☺️满足地躺沙发上拍肚皮中。。。

6

发布了笔记 3年前

有米酸奶达拉斯开店啦～这三种口味🉑️不🉑️？

小哥超近逛超市发现food court里新开了一家有米酸奶🎉听说还是网红店🙀🙀🙀于是赶紧尝了三款： 先上店名和地址： ✅达拉斯有米酸奶 ⛔️亿佳超市内（Z.Tao）2049 Coit Rd #300, Plano, TX 75075 1⃣️ 经典款（紫色）：当你对一个品牌完全没概念的时候，经典就是首选😉满满的一杯紫米酸奶，紫米味道很重，但如果不喜欢紫米就要慎重🤔️小哥选了正常糖，但是也不算太甜，感觉小朋友也会喜欢喝。 2⃣️ 杨枝甘露（黄色）：这个是小哥超爱😍点了less suger，还是有点点甜，不知道他家对糖的标准是什么～不过非常好喝。有浓浓的奶香和淡淡的芒果清香，还能咬到芒果颗粒，真材实料，推荐💯 3⃣️ 一口飞到夏威夷🏵（绿色）：老实说是被名字吸引～里面是香蕉🍌和菠萝🍍也要了less suger，甜度感觉除了水果本身的糖就没有额外加糖了，菠萝的味道偏淡，有点像吃香蕉酸奶。总体来说也算好喝，但是离夏威夷还差了一步😅如果再加点薄荷估计就能✈️去游泳🏊‍♂️

4

发布了笔记 3年前

【牛角烤肉】AYCE～多肉迷人眼🥩🥩🥩

熬夜看了几天🇯🇵东京奥运会之后，小哥忍不住去吃了个牛角自助，烤肉的种类那是非常多，分享一下小哥吃的： 📒插入一下环境：小哥中午到店里，顾客不多，服务人员也不多。牛角现在在美国有50多家连锁门店，用的牛肉大多是上等的安格斯牛肉和21天熟成牛肉。选了ULTIMATE这个中等标准、也是超受欢迎的自助——47美元一位，55款菜品可选，牛肉吃了这些： 1⃣️ Beef Tongue 牛舌👅 牛舌是牛角的必点烤物！！！来牛角不吃牛舌，总感觉少了点什么。每面不要烤超过10秒，烤好的牛舌口感细嫩还带着一丝爽弹，简单的淋上柠檬汁，或者像小哥这样只用盐和黑胡椒调味，朴素原始而美好。不过小哥选这个套餐牛舌只限点一份，有点后悔啊～😳 2⃣️ Harami Skirt Steak Miso（21 Day-Aged）味增腌腹胸肉牛排🥩 这是它家超畅销的No. 1烤肉，采用经过了21天熟成（21 Day-Aged）的牛肉。Harami(Huh-RAH-mee)，就是腹胸肉，俗称“护心肉”，因为汲取了动脉能量而充满天然质感，堪称牛身上的一块宝。烤前和服务员说想要几分熟，他就会亲自帮你烤熟、剪好。毕竟好肉要配好技巧～肉质瘦嫩，味增的味道完全渗入肉里，颜色深沉，酱味浓重，完全不用再蘸其它料汁了。吃起来味增和肉香的气息都非常浓郁，厚切的肉块在烤制时超大程度地锁住了水分和香味，更加鲜嫩多汁。 3⃣️ Filet Mignon 菲力牛柳 只用盐和胡椒调味去腥，要烤的时间也超长，差不多60-90秒吧～因为油花偏少，所以热量更低，吃起来口感也更有嚼劲，带着特殊的烧烤香味。大块牛肉放到嘴里，真是满足😸 4⃣️ Premium Sirloin Sweet Soy Tare（21 Day-Aged）熟成西冷牛排 另一款21天熟成的高级肉，烤的时候对火候的要求很高，一不小心就烤老。但是如果时机把握的好，就可以吃到那种鲜嫩的口感。搭配特殊的甜酱油蘸酱，是一种用酱油、清酒、红糖等等调制而成的蘸料，在日料中也非常常见，小哥试了一下觉得有点重口，所以改只蘸盐和胡椒，朴素的美好就足够了～ 5⃣️ Kalbi Chuck Rib 前胸肋排 Chuck Rib在牛身上的位置比short rib更靠前，靠近肩胛骨那里，它的特点是脂肪比较少，更能吃出肉的纤维感，翻译成普通话就是：有那种非常认真吃肉的感觉～但因为油脂少，一定要控制好火候，时间一长就容易柴～ 6⃣️ Angus Beef Rib 安格斯牛肋排 这款就是真正的short rib啦，也叫牛小排～店家贴心的选取骨头中间的肉，切成了小方块的形状，不用就着骨头去啃啦～吃起来一口一块，更斯文更优雅～牛小排肉质软而且多汁，也配了甜酱油Tare，或者你跟小哥一样，来块原味的先～ 7⃣️ Bistro Hanger Steak 封门牛柳 封门牛柳，也叫厚裙，它可是牛排届的隐藏贵族，位于牛的腹部，原本上面有一层膜，曾经被认为是卖不出去的边角料，只能屠夫留着自己吃，所以也叫屠夫牛排（Butcher’s Steak），后来发现其实屠夫很聪明，这块肉绝对是牛身上除了里脊之外，超嫩的肉之一。早先在欧洲和墨西哥北部更加流行，现在越来越多的餐厅开始把它加进了自己的菜单。它在日本烧肉里也是比较受欢迎的部位，很多自认为是日本烧肉行家的朋友，用它作为区分自己和普通吃货的分水岭～小哥既然知道这个，大家也就了解了小哥的段位😈这个肉烤的时候也注意不要太久，3分熟就好了～肉嫩，味甜～ 8⃣️ Toro Beef 牛腹 日料里面凡是带TORO字样的，都是特指腹部， 一般来讲这部分肉都是相对脂肪含量较高，可以清晰的看到肥瘦比例接近一半一半，烤的时候油脂分泌 较多，不小心就窜起火苗了，入口鲜嫩多汁，超重要的是，完全不腻，属于烤肉里的萌妹子，但也非常够味～推荐配米饭一起吃，米饭和肉都更有灵魂～ 肉就分享到这里，别看种类多，其实一份就一小盘，所以吃的还比较没有负担。另外小菜还吃了唐扬鸡块、辣卷心菜丝、冷豆腐；甜品要了热带水果冰棒、烤棉花糖。。。 总体来说按照肉的品质、味道和服务来说，这个价格不算贵。就是时间限制90分钟有点赶，熟练的小伙伴应该能点个2-3轮，但是也要考虑胃的承受度，夏天热切忌暴饮暴食～

9

发布了笔记 3年前

Jollibee、Popeyes、BBQ、KFC酥香炸鸡大评

高热量炸鸡久久不吃实在想念！Jollibee、Popeyes、KFC、BBQ香脆炸鸡，哪个超好吃？小哥一次吃完测测看～ 1⃣️ 2⃣️ Jollibee 🐝 Chickenjoy Bucket - Original 原味炸鸡桶 6块  
$11.99 据说刚开业的时候要排队3小时才能买到，网红炸鸡Jollibee，来自菲律宾，每一块看起来都饱满金黄，里面超级多汁。个头有手掌那么大，感觉女生吃一块就能饱。 炸鸡的灵魂就是吃皮，Jollibee的皮不厚，轻薄酥脆，鸡肉汁里渗透着一丢丢孜然加咖喱的香味，整个吃起来很亚洲风，附带一盒gravy，就是平常土豆泥上面的酱汁，听说辣味也不错哦，可惜到店的时候已经卖完了～ 3⃣️ 4⃣️ BBQ chicken  Fried Whole Chicken - Original Golden Olive 黄金橄榄原味炸鸡 （半只）
$12 看韩剧发现BBQ chicken的炸鸡出镜率很高，没想到美国很多城市也能买到。与jollibee只卖鸡大腿和小腿不一样，这是半只完整的炸鸡，一共切成了6小块。面衣颜色较深，炸鸡粉厚裹压紧，超酥脆，但稍微炸过火了，鸡胸部分有点老，肉质稍微柴。这个炸鸡味道就像它名字描述的一样，整个吃起来口味偏淡！但它配的韩式腌萝卜还是不错的，好吃，酸甜味足，特别解腻～ BBQ chicken Boneless - Secret Spicy Chicken 无骨炸鸡块（9块）配秘制辣酱
$13 虽然是去骨的，份量却一点都不少，塞满满的一盒。韩国炸鸡的一大特色就是他们酱汁，炸好的鸡块外皮呈现琥珀色，酱汁有点蜂蜜味混合甜辣酱的味道。炸鸡的外皮裹上韩式酱汁，绝对的牛，腌过的鸡块，好好吃~ ， 他家还有韩式酱油蒜鸡、芝士亮亮、洋葱焦糖等不同口味可以换着点，但肉质还是带骨头的更多汁。 5⃣️ 6⃣️ Popeyes Chicken combo  $1.79/pc Popeyes的评价两极分化严重，每家店发挥极其不稳定。小哥今天点这家的炸鸡，每一个角落都包裹着面糊，脆的很均匀，从哪一个方位进攻都可以。外皮炸得太金黄太酥脆太香了！用手撕开外皮，里面的鸡肉超嫩超多汁！香料的味道全都渗透进骨头里，嚼骨头也有香味。一块炸鸡只要$1.79，还额外加送烤松饼。不知道是不是前面炸鸡吃得有点多了，感觉油腻感太重～ 7⃣️ 8⃣️ KFC
Chicken box  $4.58/ 2pc 小哥在KFC点餐的时候，明明是要一块炸鸡大腿、一块鸡小腿，结果收到的只有两只小腿，失望～而且一根鸡腿的皮和肉都已经裂开了，骨头都露在外面。面皮很多疙瘩，没什么食欲。但是选用的肉还算不错，软、香、不会特别柴，总而言之，美式快餐嘛，不能要求太高。很多胡椒颗粒，味道重～ 大家爱吃哪一家，欢迎分享～

9

发布了笔记 3年前

卡哇伊东京奥运小游戏｜Google日系和风像素涂鸦游戏🎮

小哥今天中午休息的时候，突然发现Google上新了一款与东京奥运相关小游戏——Doodle Champion Islans Games，就在首页搜索栏上方，满满的日系卡通像素风👏🏻👏🏻于是试玩了一下，相当沉浸，差点忘记今天是星期一😱😱😱在这里给大家分享一下试玩体验： 1⃣️ 先说操作，那是非常简单，就上下左右➡️➡️和空格键 2⃣️ 主角，也就是你，是一只忍者喵🥷，来到了这个据说每四年都要举行一次比赛的冠军岛上。。。 3⃣️ 然后先要开始选颜色站队，小哥选了个红色，如果以后要换颜色好像只有退出重新进才行； 4⃣️ 之后就可以在岛上到处溜达🚶🚶🚶，看见有红色标志的门就可以进，开始参加比赛（玩游戏），对于小哥这种开车都得看地图的人，真的非常容易走丢😖这时候左上角有个指南针，也就是地图，可以点进去，或者懒得走了也可以去地图，直接点不同颜色的标志参加各种比赛，包括：乒乓球🏓️、射箭、马拉松、英式橄榄球🏈（rugby）、游泳🏊（其实有点像跳舞毯）、攀岩🧗‍♂️、滑板🛹有的有队友、有的有对手，包括日本文化中的河童、狐狸、乌鸦、名人等元素也都会在游戏里出现～ 5⃣️ 小哥挨个玩了一下，大家从图中应该看得出来小哥的擅长哈哈哈。拿到满星以后，会获得卷轴一份（看左下角小猫周围环绕了一个），这也是游戏的目的——完成七个游戏，集齐七个卷轴，但是不知道会召唤什么出来～🤔️ 6⃣️ 除了各种小游戏，在这个岛上闲逛还能遇到各色人等，大部分都需要你的帮忙，这时候你作为一只热心肠的好猫🐱就无法拒绝了😄比如小哥碰见一个人让帮忙找五只蓝色的箭，于是小哥满世界蹦跶着给他找齐了，但是可但是他就说了个谢谢完事。。。。嗯。。。时（心）间（灰）关（意）系（冷）就没有再帮忙别人了，玩过的小伙伴可以分享一下做别的任务有没有什么奖励～ 📒总体来说还是很耐玩，而且贴近东京奥运会的主题，除了像素游戏，开头和每个游戏之前的动画部分也细节满满👍只是很突然很意外地～老板叫小哥开会了～那就酱吧，欢迎大家评论区交流啊～ 哦对了，关掉网页以后游戏会自动保存，你们懂😊

7

发布了笔记 3年前

你别说～💰20在99大华吃一顿～还挺🉑️

Ranch 99 大华 Food Court里有很多选择，价格亲民，干饭小哥开始干饭了！ 1⃣️ 三宝饭 烧鸭油鸡叉烧 $9.99 好大一盒！接的时候手还沉了一下，盒盖也快满到爆开~这一份在别的港式茶餐厅里，没有$15感觉吃不下来，大华才卖$9.99，打开饭盒，肉肉肉，全是肉～铺天盖地油滋滋的感觉，超喜欢了😘 烧鸭🦆油脂丰厚，又脆皮；油鸡🐔是用酱油卤的，就是不够嫩，没有流汁感～叉烧🐷感觉有点失望，瘦瘦的，一看就没什么食欲，不过它的汁不错，蜜糖和酱油比例刚刚好~店员浇了两勺在饭里，太好吃了~ 2⃣️ 虎皮🐔爪 $3.89 我们还点了一个蒸凤爪，才$3.89，便宜诶~稍微抿一下骨肉分离，应该是先炸后卤再下锅蒸的，所以就会有虎皮的口感 3⃣️ 葡式🥚挞 $1.75 蛋挞中间的馅儿都已经凹下去了，看上去不是特别好吃，挞皮是猪油和的，有酥感，面皮一层一层的很松软，不像牛油的饼皮吃起来更像曲奇饼干～下次应该等它新鲜出炉买来吃！ 4⃣️ 黑糖奶茶🧋 $1.78 吃完蛋挞好想喝奶茶~钱剩的不多了，每一笔都要精打细算，哇~黑糖奶茶今天打折一瓶才$1.78，真的喝到很浓的黑糖味儿，还有砂糖被炙烧过的焦糖口味，奶味不浓，茶味也不重～ 在超市里吃的这一顿，食物不是完全正宗，但依旧是美味的，而且性价比较高~吃完真的满足了~

5

发布了笔记 3年前

Costco隐藏亚洲美食|便宜又好吃😋

Costco 隐藏亚洲美食来了！中式、日式、韩式，换着花样吃： 1⃣️ 天妇罗炸大虾🍤 晒晒圈很火的天妇罗大虾，一盒有6包，每包有5只，还搭配了天妇罗蘸酱，这酱料有柴鱼的咸香味儿，用空气炸锅加热，炸出来的大虾超级无敌酥脆！唯一不足的是面糊有点厚，吃起来有点扎口。 2⃣️ 🇰🇷泡🥬 足足1.2kg，分量有诚意，一大罐才$6.99良心价！加了韭菜、蒜粉一起腌制，打开盖子就闻到浓浓的蒜香味还有腌菜的酸味，又爽又脆微微辣，很下🍚 3⃣️ 鲜蔬春卷 一大盒50个😱😱还配有蘸酱，酱有日料酸姜的酸味，非常开胃！春卷里包着不少蔬菜，小哥吃到了毛豆、胡萝卜🥕、红薯🍠、包菜、竹笋、洋葱🧅，味道比较清淡，超好用空气炸锅加热，皮薄酥脆 4⃣️ 凉拌海带/海草/海藻 跟日本寿司店里一个味道，毫不犹豫买回家。口感爽脆，咬下去咯吱咯吱的，酸酸甜甜相当入味！还拌了白芝麻很提香～ 5⃣️ 味噌拉面🍜 一箱有8杯，里面有冻干蔬菜🥬，酱料包，油包，吃起来几乎没有味噌的味道。。。拉面很细，口感又软又滑，不过分量有点少，小哥得吃三个🤔 6⃣️ 老杨黑芝麻饼🫓 本着对咸蛋黄饼的信任，小哥毫不犹豫地买了这包黑芝麻饼，天然小麦制成的饼干点缀黑芝麻，酥脆有层次感，咸香又带点甜。不过吃多了有种空口喝香油的感觉，不是黑芝麻爱好者的话慎入！   7⃣️ 义美小泡芙 巧克力、香草口味 听说有些地区一上架就被疯狂囤货？一箱12包，外皮松软酥脆，内馅本身很甜，但只有薄薄一层，加上外面的小酥皮，就像小时候🧒吃的康师傅乐芙球～

8

发布了笔记 3年前

【不买闹心系列】Costco无限回购美食清单🧾

Costco总有几款好物一直回购，每次逛超市没买到就会心痒痒—— 无头大虾🍤 无头带壳去虾线，收拾得干干净净，个头也很大，买回家直接拿来做油焖大虾～ 龙虾🦞尾 去Costco买龙虾尾就对了！去头去龙虾钳，钱都实实在在地花在了龙虾肉上。蒜蓉清蒸、姜葱爆炒、芝士烤，随便做都好吃～ 🐯皮尖椒 爱吃虎皮尖椒的小伙伴强烈推荐！把青椒两面煎到微微焦黄，马上就能闻到青椒的清香～煎熟后的青椒皮肉分离，吃起来软糯，湖南小哥表示一点也不辣～ 日式酱油鸡肉拉面🍜 快手食品，鸡肉是真鸡肉，蔬菜也是真蔬菜，面也是拉面基本款，汤也是酱油清汤。。。重点是：一箱就有6碗面，2块多就有一碗热腾腾的拉面，划算！ 椰子🥥卷 回头率有多高不用多说了。特别脆，特别酥，吃进嘴里就会化，和水果茶很配~ 红柚杯 手残党的福音！百分百真果肉，皮都去得超干净。一口下去满满的果肉果汁🍹太满足了！用来打果汁、做鸡尾酒也不错！ 芝麻酱 凉面灵魂芝麻酱，分量大得怀疑人生~现在天气闷热，吃芝麻酱拌凉面超合适，再加一点醋、蒜泥、辣椒油，搅拌搅拌，不得了！除了做凉面还可以拌生菜🥬沙拉🥗做凉拌鸡肉～ 有机鸡汤♨️ Costco自营，炒菜煮面都适合。没加糖也不含脂肪，尝到了食材本身的原味儿～

9

发布了笔记 3年前

Hmart韩式料理必备酱料| 成败在此一瓶！💪

Hmart酱料区各种辣椒酱、拌饭酱、烧烤酱，看得眼花缭乱，傻傻分不清😵‍💫😵‍💫😵‍💫今天小哥分享几款韩式料理必备酱料，帮大家轻松搞定韩式美味： 拌饭酱 做韩式拌饭🍚推荐选不倒翁的，挤到饭里水水的，不会很稠。虽然看着像辣椒酱，其实味道偏甜 牛仔骨腌肉酱 韩式烤牛肉🐂灵魂酱料，烤牛肉的成败在此一酱！加了韩国梨🍐在里面，甜味比较重，还能看到梨肉沉淀物~酱料比较稀，用来直接腌制牛仔骨非常方便，不用再加其他的调味了。不过酱的糖分比较高，烤肉的时候容易焦，火候得控制好~ 韩式辣酱（中辣） 韩式辣酱买清净园的一般不会踩雷，但是要认清辣度，大家一般都会选这种普通辣。刚开始吃有点甜，多吃几口以后辣劲儿就来了～质地有点黏，比较难推开，建议兑水和开以后再下锅 包饭酱/烤肉酱 绿盒这款是不辣，带着蒜香，适合做韩式生菜包饭，蘸肉酱。把烤好的五花肉放在生菜🥬叶或者苏子叶上，再放生蒜片、辣白菜，卷一卷包在一起，抹这个酱直接吃，绝了！ 传统大酱 做韩式大酱汤、土豆脊骨汤，超多韩国妈妈👩用的是这个黄豆酱。不过这个酱也比较咸，做汤的时候一定要慢慢加，而且黄豆酱即使下锅搅拌以后还是会有少许沉淀，所以有时候以为汤挺淡的，其实搅一搅再喝就好了。 贝类银鱼大酱 这款是清净园的新版黄豆酱，在基础的口味上还加了蛤蜊🦪和小鱼干🐟风味在里面，不仅有豆香，还有海鲜的咸香，做酱汤，煮海鲜都适合～ 蛤蜊螃蟹🦀️风味大酱 海鲜大酱是传统大酱的升级版，加入了蛤蜊和螃蟹熬的海鲜原汤在里面，提鲜提味儿~传统的大酱做汤可能还要加一点牛肉粉，这个什么都不用加，当然，该放的配菜还是要放的。而且价格比清净园的便宜很多～   韩式豆腐汤🍲调料 小哥以前试过自己做豆腐汤，不管怎么加辣酱，喝起来就是不对。用了这包调料，辣豆腐汤真的变得相当地道。按包装比例加水下调料，再放嫩豆腐和喜欢的蔬菜海鲜。包装里面有一小包辣油，大家悠着点放别呛着了～ 好，今天就酱了

9

发布了笔记 3年前

【ShakeShack】热量🔥炸弹💣爆满足

热量炸弹来了！ Shake Shack 大家都爱吗？哪款是超爱？ 1⃣️ Avocado Bacon Chicken 牛油果培根炸鸡汉堡 食材给力，料太足~ 牛油果🥑培根🥓炸鸡🐔块！像这种多料汉堡🍔小哥感觉根本无从下嘴~培根腌肉的味道很足，牛油果本身味道清淡，跟炸物很配，而且又软又绵，就像加了一层Cream在里面，炸鸡虽然是鸡胸，但不会干柴。面衣真的是一绝！脆得哟，酥得哟~要说不足呢，它吃起来稍微有点油腻，对了还配了酸酸甜甜的腌黄瓜，很来味儿～ 2⃣️ Bacon Cheese Fries 培根🥓芝士🧀️薯条🍟 吃汉堡不能缺薯条，它家薯条是短粗型的，咬开里面软得像土豆泥一样，搭配芝士酱和培根碎，要赶紧吃，因为酱汁有湿度，薯条很快就会皮妞～ 3⃣️ Shroom stack/Shack Stack 爆浆蘑菇🍄汉堡🍔 这个就是他们家在网上大火的Shroom Stack——蘑菇牛肉汉堡，其实就是蘑菇汉堡跟牛肉汉堡的合体。里面的炸蘑菇饼居然比牛肉还厚，饼里面灌满了芝士，一口咬下去芝士爆浆还拉丝~牛肉软烂又香，超多汁水~今天的第一名！😋 4⃣️ Shack burger 招牌牛🐂肉汉堡🍔 不出所料，招牌汉堡=🥬➕🐂，各种食材堆得像广告里的一样好看，太有食欲了~牛肉饼表面煎得焦脆，特别好嚼，还有肉汁，就像牛肉饺子去了皮，把所有的馅混合在一起～虽然经典但有点“单调”～ 5⃣️ Chocolate Pudding Shake 巧克力🍫布丁🍮奶昔🥤 上面是三圈高高的奶油，还撒了巧克力碎和饼干碎～前三口喝的都是奶油，得再使点劲儿吸才能喝到巧克力奶昔，店员这是怎么着卖奶油的了吧😂奶昔也是很甜很甜，完全盖过了巧克力的苦味儿。虽然是布丁奶昔，但，没有吃到布丁，下次再试试草莓🍓奶昔吧~ 就吃到这儿～

6

发布了笔记 3年前

韩国室友推荐的Hmart小菜|甜辣喷香干两碗饭🍚😋

韩餐的小菜花样多，室友推荐了 Hmart 几款人气小菜，好吃到当场舔碗舔筷子🥢这就给大家上list📒 1⃣️ 朝鲜辣拌明太鱼 爱了爱了❤️每一根都是韩式辣酱的颜色，入味！是鱼干烤鱼片的口感，偏甜带一点辣，很浓很够味儿~配韩国米酒，边吃边喝边煲剧📺 2⃣️ 辣鱿鱼🦑丝（真味菜） 鱿鱼丝配韩式甜辣酱，薄而有劲道，厚度刚刚好！有嚼劲又不费牙 3⃣️ 香煎小鱼干 里面有很多炒过的白芝麻，每咬一口鱼干都爆喷芝麻香~连头带尾的一整条小鱼干，肉质有点干，吃起来嘴巴感觉要一直用力嚼🦷🦷🦷越嚼越来劲！韩国小伙伴经常用这种小鱼干还有昆布熬汤底，再打入鸡蛋🥚做成像蒸蛋那样的料理 4⃣️ 韩式三拼（鱼饼、辣鱿鱼、海苔） 鱼饼像炸腐皮，辣鱿鱼丝就是前面吃的那种，偏甜口儿，凉拌海苔脆嫩Q弹，中和油腻 5⃣️ 生腌章鱼🐙 爆汁！好吃！章鱼头整个厚度很足，咬起来黏糯，章鱼脚肉质Q弹，味道比较淡，必须拌甜辣酱提鲜~里面还拌了Radish，生腌的口味跟一般腌菜不同，这是今天的冠军。不过一盒里面如果章鱼再多点就更好了 6⃣️ 韩式酱鸡蛋🥚 一盒8大颗，主要是太便宜了，不到💰1一颗，想怎么吃就怎么吃。跟我们平时吃的卤蛋不一样，有酱油的豆香，有辣椒的辛香，连蛋黄都很入味。第一次吃实在是惊艳！ 7⃣️ 萝卜泡菜 切成了一块一块的，打开盒子老远就闻到醋酸味儿~水分巨多，还一点纤维感都没有，醋的酸味很开胃~ 8⃣️ 韩式炒粉条 简单粗暴的蔬菜炒粉条，粉晶莹剔透，糯叽咬开Q弹，表面洒满黑椒，里面还有青菜、胡萝卜和洋葱。不过味儿比较重，分量也足，一盒两个人都能吃饱，缺的就是一口肉😋👍

9

发布了笔记 3年前

【Trader Joe’s】舅家夏日新品｜很有想法～

Trader Joe's 缺德舅 这个夏天有很多新货啊，小哥试了一下，给大家分享感受吧～  1⃣️ 野生大西洋熟章鱼🐙腿 粗壮有力💪的大西洋章鱼腿，两条只要💰9.99，其实它已经是熟的了，稍微切一切，刷油刷酱再撒上孜然辣椒，香烤章鱼腿完成👏🏻还有小伙伴分享说空气炸锅30分钟，然后切薄片，配上洋葱、小番茄、酱油、柠檬汁、海盐、黑胡椒，颇有清爽宜人的夏日海洋气息🏖️～ 2⃣️ 辣柠檬蛋黄酱 爱吃墨西哥烤玉米🌽的小伙伴必须得看这个：辣椒柠檬蛋黄酱，辣椒的辣配上柠檬🍋的酸，加上蛋黄酱creamy的口感，绝对能赋予烤玉米不一样的灵魂。当然涂在汉堡、热狗🌭️或者玉米片上，也是完美。 3⃣️ 抹茶🍵日式荞麦面 抹茶荞麦面，之前只在日本超市有卖，现在舅家也有～锅里放上味淋酱油柴鱼花，出汁以后放面煮熟，冲凉、沥干，撒上海苔葱丝，或者配一点酱油小米辣的蘸料，简单清爽又开胃，适合夏天傍晚，吃完再去湖边看萤火虫数✨吧～ 4⃣️ 紫薯糯米华夫饼粉 畅销到如果你下午来，就可能没货。毕竟紫薯加糯米，香甜软糯谁不爱？做法也很简单，按比例混合好水、鸡蛋和黄油，放到锅中煎熟，再淋上枫糖浆，配一杯咖啡，美好的早晨就酱紫酱紫的开始，或者配一勺紫薯冰淇淋，把紫色进行到底～ 5⃣️ 柑橘🍊慕斯蛋糕🍰 果然颜值就是正义～香草蛋糕上面覆盖一层厚厚的柠檬或者橘子味奶油慕斯，超上面是糖果涂层，造型做成了柠檬或者橘子的形状，小巧可爱，只要两三口就能吃完 6⃣️ 草莓🍓奶酥夹心曲奇🍪 有人说草莓的味道甜的有点假，或者说太甜了，不够自然。不过，也有很多人说就是喜欢这种假假的甜。这个见仁见智。不管怎么说，太甜就配咖啡☕️或者红茶☕️，或者放进冰箱冷冻一下再吃，也很有创意～ 7⃣️ 凤梨🍍抹酱 这款凤梨抹酱里边加入了一种关键成分：椰奶。菠萝🍍和椰子🥥的味道混合在一起，充满了海滨假日的热带风情，说起它可以搭配的东西也不少，华夫饼、牛角包、冰淇淋、芝士蛋糕，对了还能做冰沙。不知道能不能用来做凤梨酥？ 8⃣️ 熏烤菠萝蜜丝 一言难尽的组合，据说是为了代替汉堡肉，拯救素食小伙伴的。把菠萝蜜像猪肉一样撕成条，淋上烧烤酱，再烟熏火烤，超后夹在汉堡🍔中间吃掉。不得不说很有想法～ 大家超近还买到什么好吃的啦，也给小哥分享一下吧～馋😋

9

发布了笔记 3年前

米娜桑～【日本调料】怎么选才有满满和风味儿

很多朋友都对日式🇯🇵料理感兴趣，今天小哥跟大家顺便聊聊如何搭配使用📒 1⃣️ 酱油 酱油是日本料理的灵魂，没有酱油，今天的寿司、鳗鱼、天妇罗和荞麦面可能都会是另一个味道。换句话说，掌握了酱油，也就掌握了日料制作的一半精髓。日本料理中比较常用的酱油包括—— 浓口酱油 常用指数：★★★★★ 浓口酱油是超为常见的一种日式酱油，在日本占到所有酱油品类的85%。入口完全不咸，而且能直接烘托出食材的本来味道。浓口酱油的用途也接近万能，像蘸寿司🍣吃生鱼片等都可以使用。 淡口酱油 常用指数：★★★★ 又叫薄口酱油，不要被它的名字欺骗，其实淡口酱油的盐分比浓口酱油还高😺它的淡指的是颜色清淡，所以淡口酱油多用于煮乌冬面🍜荞麦面等汁水多的料理，它不会改变食物或汤汁的颜色，还能调味 白酱油 常用指数：★★ 白酱油通常由90%的蒸麦加10%的大豆制成，味道温和含蓄，所以只能用于调味，不能给食物上色，非常适合烹饪怀石料理，适合搭配寿司🍣或刺身～ 2⃣️ 以上是按酱油的口感和味道分类，如果按照制作方式和材料划分，还可以分为： 本酿造酱油 常用指数：★★★★ 日本酱油的制作方法以发酵为主，体现在酱油瓶上写着的“Brewed“或者”“本酿造”几个字，功能主要在于调味和烘托，尽量不去影响食材本身的味道和颜色。就像下饭神剧《孤独的美食家》里五郎说的：不矫揉造作的酱油味，让人安心🤔适合对食品安全和健康有较高要求的小伙伴。 丸大豆酱油 常用指数：★★★ 丸大豆酱油指的是酱油的用料，丸大豆就是一整颗大豆⭕️的意思，因为完整的大豆所需要的发酵时间更长，因此酿造出的酱油味道更加精致、醇厚，能够为料理、调味酱汁或蘸酱带来浓郁的鲜味👏🏻 3⃣️ 说了这么多，还有其它比较特殊的酱油也能给料理加分： 柠檬🍋柚子酱油（橙醋） Ponzu Citrus Seasoned Soy Sauce 常用指数：★★★ 超初发现柠檬柚子酱油是在超市试吃煎饺🥟的地方，小哥一度觉得每次在店里试吃的饺子都特别好吃，可是买回家吃就不一样，后来才发现原来是这个酱汁的缘故😯它的名字也叫橙醋，是日本料理中非常百搭并且常用的调味品，由酱油、醋、加上柠檬或香橙制成。橙醋的味道清新爽口，不只煎饺，用来蘸白灼虾🦐或者白灼鱿鱼🦑也特别提鲜，既能突出白灼的新鲜清甜，也可以战胜白灼的单一寡淡。 昆布酱油 Kelp Tsuyu Soup Base 常用指数：★★★ 3倍浓缩的昆布酱油，做关东煮或者寿喜锅的时候放在汤底，省时又省力。记住它是3倍浓缩，千万别放多！🤏 御好烧酱油 Okonomiyaki Pancake Sauce 常用指数：★★★ 御好烧酱油口感非常浓厚。也可以拿来做章鱼🐙烧。御好烧也就是大阪烧，总是让人误以为自己食量很大，一不小心就吃很多，于是就非常有负罪感，但是其实它热量很低，吃很多也不用担心发胖。绝大部分的热量都聚集在酱油和美乃滋上。 不好意思，说到酱油一不小心就说了这么多，接下来再说说其它调料： 4⃣️ 寿司醋 Sushi Vinegar 常备指数：★★★★★ 寿司🍣醋可以帮助寿司米饭达到一种微酸的程度来迎合海鲜贝类的鲜甜，和直接吃寿司米的口感有很大区别，与普通的白醋不同，寿司醋酸中带甜，除了寿司、其他的凉拌醋饭或腌制食品都能用到寿司醋。 料理酒 Sake 常备指数：★★★ 这里的料理酒跟中式料酒不同，是一种专门的日式清酒，无色无味，可以在去除海鲜、肉类腥气的同时，尽可能保证食材本身的肉味。 味淋 Mirin Japanese Sweet Rice Seasoning 常用指数：★★★★ 味淋、酱油和料酒号称日本料理调料界的三巨头。味淋不是料酒，它比料酒要甜，用来做红烧系列的菜肴时，可以增加味道的深度，使味道的层次感更好。还能拿来做照烧汁。味淋能给食物增加一层发亮的颜色🎨带来晶莹剔透的感觉，很容易勾起食欲，但它也具有使蛋白质凝固的作用，所以如果希望食物的口感软嫩的话，就要晚一些再放或者避免使用。 5⃣️ 七味粉 Shichimi Togarashi 常备指数：★★★ 七味粉之于日式烧烤，就好像孜然之于街边撸串👍七味粉以辣椒、胡椒、黑芝麻、山椒、芥末、蓖麻仁、橘皮等七种香辛料混合而成。常用在日式烤串、炸物、拉面等食物上提味，无论做什么，撒上一点瞬间和风！ 高汤粉 Dashi 常备指数：★★★★ 是日本特有的一种调味品，日料中熬制高汤必不可少的调料，有点类似“浓汤宝”，日本家庭人手必备！传统的日式高汤用鲜味浓郁的香菇🍄柴鱼片和昆布等材料一起制成，现在很多人都选择使用方便的速溶高汤粉来调制高汤。用来制作味噌汤、拉面汤底、关东煮都很方便 6⃣️ 味增 Miso 常备指数：★★★ 也是日本超传统经典的调味料之一。根据加工方式、酿制时长等可分为米味增、麦味增、豆味增、赤味增、白味增等种类。大多用来做汤底，除此之外烧、煎、腌制等都会用上。如果小伙伴们喜欢做日式火锅🍲和日式煲汤，可以考虑备一瓶哦！ 柴鱼片 常备指数：★★★ 柴鱼片是制作关东煮、味增汤等汤底的必备，也可以点缀在御好烧和章鱼小丸子上面，它轻盈地漂啊漂的身姿为静态的食物增加了一丝妖娆。通常在日本超市，柴鱼片、御好烧酱油、千岛酱、青若叶粉以及御好烧面粉都是放在一起的，可以一次性拿下，然后到蔬菜区选购一只圆滚滚的卷心菜，晚上就可以享用朴素而美味的御好烧啦！ 昆布 Kombu/Kelp Tsuyu Soup Base 常备指数：★★★ 昆布又名海白菜，它其实和海带、紫菜不是一回事儿！昆布享有日本味道的起点、日本味道半边天、日料之魂的美誉，日式锅料理、煮物、炖物、蘸酱、乌冬汤底、荞麦面汤底都离不开昆布。如果小伙伴喜欢自己从头研究日式汤底，一定记得入手昆布片！ 7⃣️ 柚子胡椒 Yuzu Kosho 常备指数：★★★ 用皮厚的日本小柚子与辣椒等香辛料混合制成，同时散发着柚子的清香以及辣椒的辛辣。柚子胡椒由于采用青辣椒或者红辣椒而呈现绿色和红色两种类型。口感上前者偏微咸、后者偏微辣，大家各取所好。不仅适合日式料理，也很适合西洋美食！比如意大利面🍝披萨🍕烤牛肉等。 煎培胡麻酱 Deep Roasted Sesame Dressing 常备指数：★★★★★ 日本餐桌必备神酱之一, 煎培胡麻酱里含有大量白芝麻, 有浓郁的芝麻香和温润的口感, 直接可吃, 与多款食材搭配都非常棒, 是一款能满足亚洲胃的百搭酱。 不知不觉到饭点了，那个。。。暂时就酱吧～

8

发布了笔记 3年前

【Trader Joe’s】高端食材挖宝🏆

Trader Joe's 缺德舅 真的很给力！藏红花、松露鸡肝酱、龙虾意饺、惠灵顿牛排，高大上食材齐上架，宝藏好物就等你来挖~ 1⃣️ 野生阿根廷红虾🦐 超大一只，去头无壳没虾线，两只纯虾尾就有手掌那么大。虾肉自带鲜甜味儿，完全不腥，肉质紧实Q弹，就像在吃龙虾肉 2⃣️ 西班牙🇪🇸海鲜饭 料好足啊~虾仁🍤、鱿鱼🦑圈、青口、甜椒🫑、青豆，一点都不含糊！虾仁和鱿鱼圈虽然不是特别鲜甜，但是能吃出来用的是好料。饭🍚很软糯，每一粒都包裹着酱汁，黄澄澄的。口味跟餐厅现做的肯定会有一点差别，不过作为快手食品来说还是挺不错的 3⃣️ 松露鸡🐔肝酱  口感超级顺滑，鸡内脏的味道很重，盐味很明显，只有一丢丢松露的香气，评价两极化很严重🤔推荐给喜欢重口味的鹅肝酱质感的小伙伴～ 4⃣️ 松露🍄意大利饺 松露食材真的给Trader Joe’s玩得出神入化，松露蘑菇一会儿做Pizza，一会儿做意大利饺。面皮比较有嚼劲儿。馅料不会很多，松露主要是提味儿，没有很霸道，配熬制的Sauce一起吃会更好吃。一盒是一人分量，只卖💰3块多，也是良心价了❤️ 5⃣️ 龙虾🦞意大利饺 这款升级版龙虾意饺，龙虾加量了20%，肉泥加了Heavy Cream，质感很绵密，还加了Mozzarella 和 Ricotta 两种芝士🧀️进去，吃起来有一点龙虾肉的鲜甜，还有一点芝士的咸香 6⃣ ️藏红花 藏红花是海鲜烩饭的灵魂所在👻做料理的时候稍微放几根，它独特的香味能够给食材增加风味，而且藏红花自带天然色素，海鲜饭的橘黄颜色就来自于它，看起来超有食欲的。除了做料理，有小伙伴还用藏红花泡茶🍵，每次泡两三根，听说就有活血通经、祛瘀止痛的功效，但切记不能贪喝🤐 除了以上介绍的好物， Trader Joe's 缺德舅 的小龙虾🦞尾Q弹美味，惠灵顿牛扒🥩酥香肉嫩，黑松露奶酪配法棍🥖一绝，都是大获好评的畅销款👍

7

发布了笔记 3年前

【99大华早餐】超满足！超给力！吃不够？😋☺️🥳

每个城市🌉🌇🏙都有不同特色的早餐，哪种美味是小伙伴们早起的动力呢？🌞小哥每次逛 Ranch 99 大华 都能搜罗到这些早餐： 1⃣️ 油条 油条如果很久不吃真的会想念。要选这种炸得肥的，胖胖的，吃起来才有软呼呼喧喧的口感😋炸得金黄的面皮又松又脆又带油香，能不好吃吗？ 2⃣️ 福临门原汁豆浆🥛 油条的老搭档豆浆～黄豆味特别浓，可以加榨菜虾皮油条做成咸的，还有小伙伴加鸡蛋或者加桃胶芋圆做成甜的，你们站哪一边？ 3⃣️ 金品葱烧大饼 烧饼皮特别酥香，表面撒了白芝麻，加了咸香大葱，美味指数瞬间升高📈 4⃣️ 嘉嘉京津菜肉大包 新鲜出炉热腾腾的大肉包，里面肉打得很细，几乎没有纤维感，还吃到了一丢丢酱香，还包了剁碎的卷心菜，咬开来肉馅汁水很多，不愧是北方大包子～ 5⃣️ 嘉嘉蟹粉小笼包 真的很怀念有小笼包陪伴的每一个早自习，这包子到底有多优秀呢🤔饱满泛油，面皮很薄很滑很软，然后包子顶部这一节稍微厚一点，这样提起来就不会破皮。咬破以后，蟹粉的鲜汁和猪肉的鲜汁混在一起，真的太美妙了~ 6⃣️ 味全港式叉烧包 其实不能说是正宗的港式叉烧包，但是面皮很香很软。里面酱汁鲜亮，肉馅是剁碎的叉烧，越嚼越香的那种👏🏻 7⃣️ 味全鲜虾🦐猪肉🐷烧卖 还能吃到肉粒在里面，这款还加了虾仁，口感层次丰富，虾仁个头有烧卖的三分之一那么大，虾肉紧实，猪油很提味，吃完一个你会再想多吃几个~ 8⃣️ 府城馆快活无刺虱目魚肚粥 打开盒子就看到一大块虱目鱼肚在里面，哇~真材实料👍 还有细葱和油葱酥点缀，卖💰 10块99但是有3个人的分量那么多，也是挺划算的~按照包装说明的比例加水，粥加热后比较稀，米跟汤是分离的，质地偏向是稀饭，跟广东地区的粥不一样，个人感觉广东的粥很粘稠，是米快要化掉的口感。鱼肉虽然是鱼肚的部位，但是没有特别滑，是干干的鱼肉，有点像秋刀鱼的质感。鱼的味道特别浓，每一口都能吃到鱼的鲜香~不过不太爱吃鱼的小伙伴说，这粥太腥了～😮‍💨

8

发布了笔记 3年前

呃～Costco FoodCourt重开10刀吃撑～😋呃

喜闻 Costco Food Court又重开啦～人均不用10块就能吃撑的节奏躁起来！！干饭人冲鸭🤤🤗🚗 1⃣️ Pepperoni Pizza意大利红肠披萨🍕单手拿有难度，经典用料意大利红肠加芝士，烤过的红肠有BBQ的风味，咸香味足~过后就是浓浓芝士味，表面一层烤得焦焦糊糊的，像烤牛乳片的香味儿，趁热吃会拉丝，香浓度和甜咸度都刚刚好～🤩🤩 2⃣️ Hot Dog Combo热狗🌭️套餐：yyds～有肉有淀粉有饮料，还是熟悉的1块5！太便宜了吧？每次都感觉是Costco给我花钱~热狗肠用的百分百纯牛肉，没有一点颗粒感，很嫩很脆又流汁～外层的面包松软，配上腌黄瓜、洋葱碎、番茄酱、芥末酱。。。想不到今晚吃什么？🤔就去Costco来个热狗套餐吧~ 3⃣️ Cold Brew Mocha Freeze冷萃摩卡奶昔🥤特别绵密细腻，喝到超后就基本上直接化成香浓的冰摩卡，巧克力🍫酱给的很足，搭配Pizza食用，我要囤积卡路里~😇😇😇 4⃣️ Chicken Bake流心芝士鸡肉派：太大只了~饼皮烤得焦香又脆，加上那个爆浆芝士，绝！里面的芝士浓浆小哥是用吸的，芝士和培根碎、鸡肉粒融合得特别的好，奶香四溢，香浓无比！🥳 5⃣️ 草莓🍓奶油冰淇淋：造型颜值都在线~很浓稠有点搅不开，上面是草莓、蔓越莓Berry类的果酱，杯子里是香草奶油冰淇淋，奶甜奶甜的，还有软软的草莓果肉，真的很甜🙃 大家去Costco Food Court还喜欢吃什么，欢迎给小哥分享～❤️❤️ 想看小哥现场直“撑”？戳 https://www.youtube.com/watch?v=1w-9xrjegYo

6

发布了笔记 3年前

【99大华冷冻海鲜挖宝】鲍鱼/生蚝/甜虾/雪蟹腿/北极贝

冰冻🥶海鲜方便好用，价格也比较低，当然鲜味和新鲜现捞的没法比，不过吃吃解馋还不错😋😋今天先给大家分享下 Ranch 99 大华 的冷冻海鲜吧~ 1⃣️ 全熟青口 & 半边淡菜 全熟的青口，带壳完整，抽真空包装，肉很饱满，有不少黄肉的，像带膏的那种～生的青口是速冻的🥶🥶🥶做过开边处理，清洁起来比较方便 2⃣️ 生蚝🦪 生蚝肉真的是小哥冰箱的常备款，全都去壳起肉了，小的生蚝肉做蚵仔煎、煮萝卜汤，大一点的蚝肉煮火锅、姜葱炒，绝了👍 3⃣️ 韩国特级鲍鱼 (熟)/特级带壳澳鲍（生） 鲍鱼这种高大上💰💰💰的食材，在大华16块就能买回家，想吃就吃不用等过年！这款带壳，一只大概有女生掌心那么大，肉质有嚼劲，有鲍鱼那种微微的甜，煮海鲜粥、炖香菇不错。 另外一款是澳洲产的，属于sashimi级别，太厉害了~鲍鱼肉充满了整个贝壳，奶白奶白的，很漂亮~ 4⃣️ 北极白玉贝和北极贝 这两种北极贝都是加拿大产的，野生捕获🚢船上冷冻，也经过灼熟处理。红色这款晒晒圈的评价挺高，质量好，也很新鲜！大家可以放心买~另一款是北极白玉贝，吃起来更惊艳！肉质比红色的厚实，鲜嫩鲜嫩的，嚼起来很Q~值得一试！📒记得北极贝买回家后，把中间切开去沙线，清洗一下，用厨房纸吸干水分就不会影响口感了。 5⃣️ 特大干贝/带子&纯天然小干贝 99大华的特大干贝感觉比美国超市卖的个头还要大一些，一口肯定吃不下~肉质弹牙软嫩，一大包只卖17.99，里面十几只~相比之下，小号的干贝更划算一些，其实每一颗都比大拇指大，炖豆腐，包饺子🥟随便放不心疼🤗 6⃣️ 台湾熟白虾/加拿大北极甜虾🦐🦐🦐 都是熟的～加拿大北极甜虾，虾头有橙黄色的膏，很多都带虾籽，一口咬破，脆脆的，小哥试过放烤箱烤，外酥里嫩，配个冰镇啤酒，爽啊！另外一款熟虾是台湾产的，虾壳颜色没有那么深，可能是品种不同的原因吧，每一只虾的头和身都很完整，比加拿大甜虾还要贵一点，大家觉得值得买吗？🤔 7⃣️ 🦀️特级蓝蟹/加拿大雪蟹腿/软壳蟹/蟹鉗肉 蓝蟹是出了名会爆膏的，蟹肉也算肥美；加拿大的雪蟹脚是自助餐人气第一名，99大华卖的壳里面肉很多，直接徒手掰开蟹壳，肉就掉出来了；还有软壳蟹，口口蟹肉，椒盐、油炸、避风塘怎么做都好吃；不想剥壳的小伙伴可以考虑一下蟹钳肉，简单加热就能吃，真实的蟹肉棒就是它！ 8⃣️ 小蚬肉/刀蚬肉/大竹蛏 在餐厅吃过有一道菜叫酸豆角炒蚬肉，就是这种小蚬肉炒朝天椒、酸豆角、青椒丝，酸酸辣辣很下饭很过瘾！还有一款Size比较大的刀蚬，比小的更有口感。不过欠了一点儿鲜甜～ 9⃣️ 🦑鱿鱼小管/鱿鱼须/去皮鱿鱼身/刻花鱿鱼 🌟九张图放不下系列🌟有爱吃鱿鱼的朋友吗？鱿鱼小管、鱿鱼须、鱿鱼身，鱿鱼的各种部位这里都能找全！想做一道体面的鱿鱼料理又不会刻花吗？99大华都有卖，无敌了~ 海鲜好吃还要看厨艺，大家有什么海鲜的花样吃法，欢迎分享给小哥❤️更多视频请戳➡️https://youtu.be/qGM0GqiGWbU

9

发布了笔记 3年前

Costco隐藏下酒菜单 | 有酒🍺有肉🥩有故事🥜

周末小酌🍺🍺🍺配几道下酒菜真爽😊😊😊不一定非得去亚超， Costco 也有这些好选择： 1⃣️大章鱼🐙 肥美的大粗腿，实在太有食欲了~吃起来一点都不硬，肉紧实有弹性，适合切片，比较不费牙。小哥吃之前汆烫了一下，蘸点淡酱油和芥末，相当上路🚗～ 2⃣️ 苹果鸡肉香肠：苹果🍎的酸甜中和了腌肉的咸味儿，而且肠衣很薄，是脆口的，吃起来不油；建议在香肠表面划几刀再煎，煎出呲呲的油香和微微的焦黄更好吃，一口酒一口肉太爽了~ 3⃣️ 美国版哈尔滨红肠：味道非常相似！肉很瘦很扎实，直接吃没问题。虽然用的是牛肉，但是牛肉味儿不太浓~ 4⃣️ 烟熏三文鱼🍣 油脂丰富，入口满嘴都是鱼油香气，有黑椒、经典、和洋茴香三种口味。推荐尝尝洋茴香～包装里还附带一包蜂蜜芥末酱，这酱绝了！蘸什么都好吃😋😋👍 5⃣️ 冷冻毛豆：卤水煮、五香炖，盐水白灼也好吃～边吃边喝，停不下嘴~ 6⃣️ 蔬菜薯条🍟中间镂空，比一般的薯条更酥脆，有点像虾片，主料是土豆🥔西红柿🍅菠菜和红薯🍠不含人造色素、人造香精，没有胆固醇也没有反式脂肪，而且还低热量～女生都很❤️吧 7⃣️ 辣白菜：很便宜💰不到7块就有好大一罐~不是特别辣，超级爽口，菜本身水分足～ 8⃣️ 蜜汁口味混合坚果🌰蜂蜜口味的果仁，表面只是薄薄裹了一层海盐和糖粉，甜咸甜咸的，里面还有开心果～ 好啦今天就先说这些，欢迎你们留言，或者戳看小哥的视频➡️https://youtu.be/gRsVTdhevbE

9

发布了笔记 3年前

HMart口碑快手美味|大猪肘子/整条参鸡汤/红豆麻薯球

Hmart 有很多快手美味，小哥超近上班比较忙，随手买了几个给大家分享： 1⃣️猪肘子💪不加热直接吃会硬，看你喜欢绵软的还是有嚼劲的～肘子皮很入味Q弹，小哥更爱肥肉多的，吃起来爽！配的酱汁必须尝试，绝了👍 2⃣️韩式米酒🍶酒精浓度6度，喝之前摇匀～开盖有气，闻着像清酒，入口先甜后酸再回甘，其实气泡很温柔！猪肘子+米酒，干饭小哥不小心喝多了😄 3⃣️韩式拌饭菜+速食米饭：说干饭就干饭！其实吧小哥买这个饭就为了不洗碗哈哈哈～米粒圆润大颗，主要是拌饭菜够丰富~桔梗、豆芽、黄瓜🥒、青菜🥬、胡萝卜🥕、白萝卜，再放点辣酱和香油。。哎我这是一不小心做了个石锅拌饭🍚？ 4⃣️人参鸡🐔汤：味道浓郁偏咸，人参味足，鸡就是童子鸡，骨头细肉多，不柴，入味。印象深刻的是真的有一大条人参在里面，老板下重本啊~汤🥣里面一点颗粒都没有，才💰7块99，没事补补~ 5⃣️韩式冷面🍜：用时不到3分钟！包装里面还配了一包辣酱和黄芥末，冷面有duang duang的感觉，口味和口感都偏温和，没吃到心目中韩式冷面的风味～ 6⃣️ 红豆麻薯芝士球🍡人气王！外皮酥脆，里面裹满红豆泥，够甜够细腻，中间的Cream Cheese也够轻柔，唯一要挑剔的是一包只有8个，一个人全干掉了😋😋 7⃣️ 鲷鱼🐟烧：红豆麻薯口味的，接近港式鸡蛋仔的味道，红豆馅比芝士球多，质感很绵密，甜度也很足～ 更多可以戳看小哥的视频➡️https://youtu.be/KqGbGeSEfuM

8

发布了笔记 3年前

Costco异国风情美食：舌尖上环游世界🎈

Costco 有一些充满异国风情的美食、速食、零食，小哥超近吃了一圈，好像瞬间环游了世界，大家看看你们都吃过哪些？  1⃣️ 意大利🇮🇹肉丸🍡：一包足足6磅，主料是牛肉，量大料足性价比高。里面有肉眼可见的意大利香料，稍微有些辣应该是黑胡椒，除了做意面🍝外，小哥拿来切粒做了披萨🍕招待小伙伴还能直接插上牙签当开胃菜👍 2⃣️ 印度🇮🇳香料烤咖喱🍛鸡：就是玛莎拉鸡，口感浓郁，做法也很方便，不足之处是鸡块较少。配上香米饭，早中晚餐都能解决～ 3⃣️ 印度🇮🇳烤馕：Costco目前有两款，一大一小，都很畅销，经常卖空。小哥悄悄分享一个吃法：当烧饼就羊汤。。。非常可～😋 4⃣️ 希腊🇬🇷牛羊肉片：Gyro卷专用，软软的饼里多卷几片这个肉，再配上蔬菜，再涂上一些酸奶酱，风味浓厚 5⃣️ 越南🇻🇳榴莲酥：准确的说应该叫榴莲味儿绿豆饼，有点像苏式月饼🥮外面是柔软的酥皮，里边是甜味的馅料，馅料主要是绿豆和榴莲，小哥觉得太甜了，不过配姜茶一起还不错～温馨提示；榴莲😠！慎用微波炉！别问小哥怎么知道的！ 6⃣️ 韩式🇰🇷BBQ猪肉干：不用多说大家都尝过，越嚼越香，每一口都有芝麻的味道 7⃣️ 意大利🇮🇹龙虾饺：每一个里边都有龙虾🦞肉，外面的意面皮比较硬，可能得多煮一会。里面的馅料除了龙虾，大部分是土豆泥和奶酪混合出来的非常creamy的口感，热量太高，饱腹感强 8⃣️ 越南🇻🇳方便河粉：看了其他小伙伴的评价，两极分化极为严重😐总结就三个字：太咸了！ 更直观分享请戳视频➡️https://youtu.be/wXHDiCDygZI

9