我对过桥米线的最低要求是 - 汤头好喝、现烫现吃
也真的没想到在法拉盛居然吃到了我印象中的过桥米线,只是我自己点的…居然是煮好了端出来的😂😂
P1. 🍅番茄过桥米线 - 跟名字一样超级清新的汤底,在原味汤底的基础上加了番茄进去熬煮的高汤带着微弱的酸和甜,怎么喝都不会腻
P2&3. 酸菜鱼过桥米线 - 这个看名字就知道不是云南的味道😂奈何我超想吃酸菜鱼…选的微辣,对我来说刚刚好,鱼片分量超足,但是腌制时小苏打放得有点多影响鱼味,带点酸辣的汤仍然保有鲜味(而且晚上喝完一点不渴),吸了一点辣油的生菜无敌好吃
P4. 原味过桥米线 - 经典的原味,据说是用猪骨和鸡骨熬制6小时出来的乳白色高汤,当然跟云南本地的不能比,但是已经足够幸福了
P5. 过桥米线的配菜 - 原味和番茄汤的基本配料都一样,有肥牛、生菜、卤鸡翅、韭菜、腐竹、黑木耳、银耳、酸菜、玉米粒、火腿片、鹌鹑蛋、肉碎,卤鸡翅没有什么味道,其他都还不错
P56. 埋单送的韩版益力多 - 为什么只有两瓶?大概是因为老人吃完就自己出去逛了😂还蛮好喝😜
他们家法拉盛店一直都有送酸梅汤或百香果绿茶🍵的活动,师奶如我当然是免了一杯酸梅汤的单,只收现金,但是3人这么吃完埋单下来才32啊!
至于为什么是冲出国门,因为我住深圳的侄女说他们楼下就有一间十秒到😄😄
最新评论 19
:丹佛新开一家,份量据说连六岁小孩都吃不饱
:这么夸张吗?!果然加盟的店还是不够规范啊
:哈哈,我这里山村最近也开了一家云南过桥米线和一家螺蛳粉店,还没试呢
:去试呀!说不定不错呢
:唐人街也有一家,刚开几个月
:是哦!
:polo麻麻最近吃到不少好东西呀
:乡下人好不容易进趟城,必须要多吃点!
:😋
:😉😉
:👍
:想吃!
:去吃去吃!
回复 @oggyTui:可是好遠喔!哈哈
:👍
:😉😉
回复 @oggyTui:宝宝在哪里呀
:Eeeeeee饿
:去吃饭呀!