这部面条机已经在晒货区种草很久了!!🍲作为爱吃面的北方女孩不能不拔草!💛💛
刚买来的时候按着飞利浦菜谱上的配方做了担担面。那配方根本不能相信,水太多了,面条出来都粘在一起!伤心如我,还以为是个虚假的神器。🤣
后来认真检索再加自己探索后,250g bread flour 搭配 2g salt + 85g 液体。出来的面条堪称完美。如果想要面条劲道一点,可以关掉自动调面程序一次,在出面前再走一遍程序。
面条味道简直不输手工拉面,兰州牛肉面,新疆炒面都开始召唤我了……!😘😘
模具配了四个。分别是细面,第二细,通心粉和可以做饺子皮、馄饨皮的模具。图里我用的是第二细模具。😌
菜谱涵盖中、西、日本各国面类,可以说是非常详细了,感觉慢慢可以解锁很多食物。
Tips:
1.机器配的量杯并不是精准的250g,最好用厨房秤再量一量。
2.喜欢面条更劲道的话,可以放冰箱醒发一下。
最新评论 35
:请问美女这个机器是在哪里买的呀
:您好,在bed bath and beyond买的呢
回复 @睿同学:谢谢!
:太棒
:请问这个是要自己揉面醒面吗
:不用的呢,只需要倒进去面粉和水
回复 @睿同学:啊好呀,谢谢🙏
:请问你用什么圆形模具压的饺子皮?我上次做出来的lasagne面皮找了半天都没找到合适的压饺子皮的工具
:我才发现自己已经发过饺子皮的晒货啦,网页链接>> 飞利浦面条机 | 超劲道的饺子皮菜谱 by 睿同学 - 北美省钱快报
回复 @入微:饺子皮的晒货啦,网页链接>> 飞利浦面条机 | 超劲道的饺子皮菜谱 by 睿同学 - 北美省钱快报
:问一下妹子,做饺子皮的那个accessory叫什么?谢谢!
:你好,是做Lasagne的头,中间圆圆的侧面一圈细缝。面出来是长方形,需要自己用圆形模具压成饺子皮😁
回复 @注销用户_490787:不客气呢🥰
:这也太优秀了吧。
:机器要骄傲了😆
:看着好想要
:😍😍也种草一个
:这个机器多少刀买的美女?
:199不含税呢
:每次做完面条机器里还会剩一坨面…请问博主是否也遇到同样问题?
:嗯嗯!水稍微多了點的時候会剩,我就暂停了机器手动塞进前面😂😂。比例刚刚好的时候真的一点都不剩。但模具头里面剩一些面坨感觉无法避免。
:种草呀😻
:😜等折扣的时候再拔草
:液体是什么
:普通面条的话是水,但也可以替换成鸡蛋液、胡萝卜汁、菠菜汁等等。
:看著就好棒啊啊啊😍
:嘻嘻,是呀!感觉有了新玩具哈哈!