近期基本一周炖一次燕窝,为了美容养颜,我最近超勤劳的保养自己😂这状态不知道能坚持多久🤪
燕窝的做法大家基本都会,我今天来讲讲我的做法,自己觉得超好喝,有兴趣的朋友可以看看。
桂花红枣冰糖燕窝的做法:
所需材料:3瓣燕盏 少量桂花 适量冰糖 5粒红枣 矿泉水 蛋清
🍃将燕盏放清水里浸泡3-6个小时后去除杂质、清洗干净
🍃把洗干净的泡发好的燕窝放入炖盅里,并倒入矿泉水(当然也可以加清水,个人感觉用矿泉水炖出来的燕窝口感会更好些),水差不多加到炖盅高度的一半多一些(或者没过燕窝3cm)就可以了。
🍃把炖盅放大锅里隔水炖煮大概25-30分钟就可以,燕窝的主要营养成分就是蛋白质,一般品质好的燕窝炖这个时间足够了,不宜炖煮过长时间。我这次一不小心顿太久了,燕窝变得很稀😅
🍃燕窝炖的快熟的时候倒入蛋清并搅拌均匀。
🍃在燕窝炖的差不多熟之前另起一个小小锅,倒入矿泉水或清水(只要倒少量的水),然后加入红枣和冰糖,差不多煮到红枣有一点软烂的时候加入些许桂花,接着将煮好的红枣糖水倒入盛着燕窝的炖盅里,稍搅拌均匀,好喝又养颜的燕窝就做好啦😋
最新评论 22
:餐桌的上摆的花花好美请问在哪买的呀
:在Aliexpress 上买的亲
回复 @cloris123:谢谢我去找找哈哈
:请问燕窝哪里买的呀?
:餐具超美
:谢谢,很美呢
:不客气😊
:精致的女人~
:一起精致哈
:珍珠扣哪里买啊???
:wayfair买哒
:餐具好美啊!
:谢谢亲
:保养自己巨重要哈哈!我已坚持吃燕窝两年多了🤣……
:你厉害👍,我也尽量坚持保养自己哈
:美!
:谢谢亲爱的
:乍一看像蛋花汤😂
:还真的是,我一不小心顿太久了😂
:美!歪楼了……哈哈
:哈哈😄谢谢美妈😘