✨藜麦的营养价值大家都知道极高,而且我认为还是很百搭的食材。
✨生藜麦可以用来磨成粉用来烘培,就是超市卖的quinoa flour,用来做muffins和pancakes。熟藜麦可以加到纯蔬菜的沙拉里当做底,也可以取代白米饭当主食,增加营养。藜麦还很适合meal prep,一次做很多放冰箱也很容易储存。
❗️这样的一款快手营养的藜麦饭万能公式是:
藜麦底+ 蛋白质 (瘦肉,海鲜或豆腐) + 蔬菜 (生或熟都可) + 脂肪类 (牛油果,鹰嘴泥,坚果) + 酱 + 芝士 (可省略)
✨我个人更喜欢生蔬菜和熟蔬菜一起吃,图四的调味品是我用来在烤箱里做roasted vegetables的。420华氏度烤20-30分钟,任何蔬菜都会变的非常好吃。
✨图三的sun dried tomatoes, fire roasted peppers 也是我每次藜麦饭必备的。
藜麦,sun dried tomatoes, 盐,黑胡椒,初榨橄榄和蒜粉购于Costco。Fire roasted peppers和smoked paprika购入trader joes。Bold chipotle和 cilantro lime 这两种购入sams club。
🍃五月晒货挑战 24🍃
最新评论 6
:👍
:谢谢😊
:做的好棒
:谢谢亲😊
:喜欢藜麦
:嗯嗯 我也是!😍