厌倦了青椒或彩椒炒着吃?不如试试这种填料吃法。既美味又健康。每一口吃进彩椒,都有藜麦饭的香气。多汁软嫩的彩椒加口感丰富的藜麦饭混合在一起,相信你一定会喜欢的。
Smoked paprika购于Trader Joe’s,藜麦,蒜蓉和西红柿购于Costco,其他所有购于Kroger。
<食材 >
1块鸡胸切丁 (Chicken breast)
4个青椒或彩椒 (Bell peppers)
1个洋葱切丝 (Onion)
1 Tbsp 蒜蓉 (Minced garlic)
1/2 Tbsp 辣椒粉 (Chili powder)
1/2 Tbsp 烟熏辣椒粉 (Smoked paprika)
1/2 Tbsp 孜然粉 (Cumin powder)
1罐西红柿 (Canned tomatoes)
1 Tbsp 辣酱油 (Worcestershire Sauce)
1/2 罐玉米粒,控干水 (Corn)
1/2 cup 藜麦 (quinoa)
任意碎芝士,我用的Sharp cheddar (Cheese)
<步骤>
1⃣️热锅下橄榄油,炒香鸡胸肉丁,加盐和黑胡椒调味。下洋葱和蒜蓉炒香,加彩椒丁。
2⃣️加辣椒粉,烟熏辣椒粉,孜然粉,炒均匀。加西红柿,辣酱油,玉米和藜麦。盖上盖子小火煮7-8分钟。预热烤箱至375华氏度。
3⃣️把炒的藜麦饭塞进青椒,入烤箱烤30分钟。
4⃣️上面撒芝士,再烤10分钟。加欧芹装饰。
最新评论 4
:做的太棒了
:嘿嘿谢谢夸奖
:我觉得你每一个晒货都太有才了!喜欢💕
:谢谢宝宝的喜欢😊