突然间的想吃土豆泥了,那就自己做吧。做了两个口味的土豆泥、都很简单。
需要的是:土豆4颗、胡萝卜🥕一根、黄瓜一条。
黄油、黑胡椒粉、盐、淀粉、蚝油、牛奶、鸡蛋3颗。
1.首先土豆削皮胡萝卜削皮,土豆切块黄瓜切丁。
土豆可以放在微波炉加热15分钟左右,拿出来碾碎,胡萝卜、鸡蛋也可以用热水煮熟切丁。
2.然后土豆泥里加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉。因为我都是随意加没有具体的量,喜欢奶味重的可以多放点黄油牛奶。
3.再加入黄瓜、胡萝卜搅拌就好了。这样吃起来不会那么腻,也会比较有口感。
第二款就是原味,加了酱料。
酱料的做法是:拿一个小锅放入少量黄油融化后、加入蚝油、盐,黑胡椒粉和水。煮沸后加少量淀粉勾芡,稠稠的酱就好了。